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果酒是新型农业市场的一个方向
"果酒理念健康，价格便宜，更适合大众消费。"昨日，中国食品有限公司、成都圃田山庄生态农业有限公司、新丝路时尚机构共同推出一款青梅酒，打造健康、时尚理念，主攻年轻消费者市场，中国食品有限公司李士祎表示，
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百事也要开始卖酒，饮料巨头都瞄准了“微醺”年轻人
继6月可口可乐在国内市场开卖苏打气泡酒后，百事也要卖酒?近日，据外媒报道，根据百事提交的最新商标申请显示，计划以"Rockstar"品牌销售酒精饮料。根据报道，百事正寻求在啤酒、含酒精的水果鸡尾酒饮料
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2015年白酒经销商应该如何选产品？
随着两会的召开，2015年对白酒商们可以说是机遇的一年。那么2015年，白酒经销商未来的机会点在哪里?行业如此调整下去，任何人心里都没有底，但是企业要发展，经销商要发展，未来白酒经销商的机会点在哪里呢
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特色小众酒：因为小众必须特色！
特色酒，一般是指各个区域的地产名酒，如二锅头之于北京，抑或是指各民族的传统酿造和独特酒类，如米酒之于江南。这里所说的特色酒是第三个物种，泛指近期比较活跃的各式小众酒，一如蓝莓酒、樱桃酒、青梅酒等果酒;
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所谓的“差年份”到底差在哪里？
众所周知，葡萄酒存在年份差异(Vintage Variety)，爱好者们对于好年份与坏年份的差异也是津津乐道。但是，葡萄酒年份的优劣究竟用什么作为衡量标准呢?相比起使用粮食作为原料酿造的酒，作为果酒的
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果酒品尝概述
• 品酒知识△ 果酒饮用的器皿与葡萄酒的饮用相同。△ 果酒配以沙拉或饼干直接饮用极佳，可以空腹食用。△ 切忌加入冰块或其它非果类饮料饮用。△ 极寒冷气温下，可以加微热。• 果酒品尝• 果酒品尝是利用感
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未来5年每年增速将超15%、销售规模破500亿，果酒是下一个风口？
酱酒热、老酒火之后，中国酒业的下一个风口在哪里?在果酒!虽然目前这个行业规模尚小，同时缺少"带头大哥"，但"洼地效应"已初步现显。果酒是指用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，是以春、夏、秋、冬四
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果酒发力成为大亮点
据统计，至少20家果酒生产企业高调参加成都春季糖酒会，创历届糖酒会之。 这使果酒悄然崛起，成为中国酒类行业一支生力军。糖酒会结束后，记者采访了四川梅鹤山庄青梅酒有限公司总经理欧阳剑、北京兴安红酒业总经
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酒业“年轻化”困局来自哪里？
"年轻化"是一代酒业人的梦魇。曾几何时，做一瓶年轻人喜欢的酒，是一代代酒业人的梦想。对于从业者而言，无论是白酒还是葡萄酒，年轻消费者都是早上八九点钟的太阳，日升月落，该交的班永远不会晚太久，毕竟这个世
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做渝青梅果酒**
"我今天难得清闲一天来写这个年终报告。"杨伟坐在办公室沙发上告诉记者，18日他刚完成公司员工拓展培训，现在他忙着写年终总结和明年规划，接着他要在年底前搞定公司回款。杨伟从事酒水批发生意5年了，从洋人街
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湖北地产酒：在市场的夹缝中一样能风生水起
说在前面的话：如果中国酒业的市场被进口酒大行其道才是国产酒的悲哀，我没有攻击各位做进口酒生意朋友的意图，我只是对国产酒有些失望。我在上一篇《湖北地产酒的春天在哪里?》中已经谈了湖北中小酒企突破的几个大
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酒水老板：年关拓展 要做重庆青梅果酒**
"我今天难得清闲一天来写这个年终报告。"杨伟坐在办公室沙发上告诉记者，18日他刚完成公司员工拓展培训，现在他忙着写年终总结和明年规划，接着他要在年底前搞定公司回款。杨伟从事酒水批发生意5年了，从洋人街
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果酒茅台不饮奢侈饮健康
2012年1月17日，酝酿已久的北京红日子拳头产品之一"金枣液"，即将面市，目前，包装制作完毕，已进入灌装环节，计划于年后正式登陆市场。"金枣液"由北京红日子果业有限公司与河北舒枣醇酒业有限公司联合开
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果酒产品该怎么做？
最近因为果酒文章的推送，有很多朋友私下和我联系，大家都不约而同的看好果酒，但是都不约而同地不知道果酒该怎么开发。尤其是以国家研究机构为代表的两大技术机构，否非常看好果酒产业的发展，济南果品研究院的老朋
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首届生态果酒及饮品类专家评审会在京召开
近日，首届中国林业产业创新奖(生态果酒及饮品类)专家评审会在北京召开。这是我国生态果酒及饮品类产业首次评选创新奖。根据《中国林业产业创新奖(生态果酒及饮品类)评选工作实施办法》，评委对参评的生态果酒和
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品质是果酒的生命线
无论是四川梅鹤山庄，还是北京兴安红，或者是大兴安岭北极冰，这三家企业负责人对于品质的重视是的。"中国一些白酒和葡萄酒企业，相对于品质而言，其实更重视市场营销，更重视广告和推广。但是四川梅鹤山庄的理念，
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果酒发展的分歧
观点一：果酒需要开启高端人群在市场营销的战略思路上，这三家果酒企业负责人的观点出现了分歧。北京兴安红酒业和大兴安岭北极冰蓝莓酒庄有限公司的负责人认为，必须先开启高端人群，通过高端人群辐射才是最适合果酒
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中国果酒研究院正式揭牌成立
8月9日，由中国酒业协会主办，宜宾五粮液仙林生态酒业有限公司承办，山西彤康食品有限公司、醉美丝路(北京)国际商贸有限公司、中新国际联合研究院联合承办的第二届国际果酒论坛在广州举行。会上中国果酒研究院正
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“千亿市场”赋能，中国特色的果酒正在崛起，问题也在显现
中国的特色果酒产品，路在何方?果酒产业研究中心发起人邹文武指出，果酒产品正处于市场投资的风口，未来10年将达到1000亿产值。而在这样美好的愿景下，有人或许会疑惑：中国的特色果酒产品"立"发展之路，在
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市场回暖 2017年中国酒业大猜想
说到2017年酒业将发展机会放在哪里，首先我们必须回顾一下2016年中国酒业的发展现状，以白酒为首的中国酒业在2016年通过涨价、产品创新、渠道变革等手段，给中国酒业交了一份不错的答卷，市场的回暖已经