白兰地专家团_了解更多有关白兰地专家团的内容_中华酒网
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品尝白兰地:郁金香酒杯更适宜
专家一致认为，与传统的大肚气球杯相比，高雅的郁金香酒杯是品尝干邑、白兰地的最佳器皿。在第二届国际干邑峰会上，50位国际侍酒师、干邑专家以及来自主要干邑坊的酿酒师对10款不同类型的酒杯进行了评价，最终将
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国产“白兰地”进入一个新的阶段
上海"世博会"前夕，由中国酿酒工业协会主办的"首届国际白兰地盲品会"在广州圆满闭幕。这也是继１９１５年巴拿马世博会"酿酒金奖"后，中外名酒再次走上了竞技台。这也表明了国产"白兰地进入了一个新的阶段"。
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南非Van Ryn12年陈白兰地获"世界佳白兰地"
日前在伦敦举行的2012国际葡萄酒与烈酒大赛(IWSC)中，南非一线白兰地生产商Distell凭借一款Van Ryn12年陈白兰地一举夺魁，荣获 "世界佳白兰地"。这已经是Distell第五次获此殊荣
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法国白兰地品牌大全
说到白兰地，大家肯定会时间想到法国白兰地。是的，法国白兰地是世界上出了名的好，法国的白兰地品牌也是数不胜数，不过，今天，小编挑几种白兰地品牌给大家介绍下。Martell马爹利始于1715年法国，世界十
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常喝白兰地养生功效多
白兰地是烈酒，但法国人有时拿他入药。其原料和制作工艺决定了白兰地中含有丰富的营养成分，因而对饮用者的健康有一定裨益。狭义上的白兰地是由葡萄酒蒸馏 酿制而成的。由于葡萄酒内含有十八种氨基酸，含有蛋白质，
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世界葡萄酒的脚步"中国时代"
葡萄酒专家陈庄这样表示。据中国酿酒工业协会的统计数据，2011年中国葡萄酒的产量达116万吨，与进口瓶装葡萄酒合计140万吨，人均消费量不到1升，远落后于世界平均水平。陈庄说，虽然中国目前已是全球葡萄
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人头马酒的调配艺术
人头马贵为特优香槟干邑专家，一直被誉为干邑品质、形象和地位的象征。是世界四大白兰地品牌中一个由干邑省本地人所创建的品牌。人头马也是四大白兰地品牌中一家自己种植葡萄的公司。人头马的色泽、酒香及味道，达全
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法国干邑白兰地协会将干邑酿造技术列入非物质文化遗产
据法媒报道，法国文化部近日将干邑酿造技术列入非物质文化遗产 。法国干邑白兰地协会的下一个目标是将此技术列入联合国教科文组织急需保护的非物质文化遗产名录中，这将是法国干邑白兰地获得全球认可的重要一步。图
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白兰地的食疗作用
白兰地可帮助胃肠消化、驱寒暖身、化瘀解毒、解热利尿之功效；是有效的血管扩张剂，能提高心血管的强度，是心血管病人的良药。 白兰地是世界上最负盛名的一种酒，"没有白兰地的餐宴，就象没有太阳的春天"。欧洲人
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葡萄酒“中国时代”即将来临
中国葡萄酒市场未来几年将继续保持两位数的增长，到2015年，中国葡萄酒年消费量将再增54%。届时，中国将成为仅次于美国的第二大葡萄酒消费国。如果说前20多年是美国消费拉动了世界葡萄酒的增长，那么在20
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世界葡萄酒将步入"中国时代"
国际葡萄酒与烈酒展览会组织（Vinexpo）日前预测，中国葡萄酒市场未来几年将继续保持两位数的增长，到2015年，中国葡萄酒年消费量将再增54%。届时，中国将成为仅次于美国的第二大葡萄酒消费国。 Vi
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国内葡萄酒巨头葡萄酒 白兰地双子星发力
在2012年成都春季糖酒会上获悉，张裕已完成30万亩葡萄基地的布局，进一步巩固葡萄酒上游产业制高点；发力推进酒庄酒战略，未来五年在全球再布局20家高端酒庄；除葡萄酒外，2012年张裕也将加大白兰地的推
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中国到底有几个“葡萄酒城”？
随着中国消费者对葡萄酒喜爱程度的加深，中国已经成为世界葡萄酒消费大国，越来越多的酒商看到了商机，国内各大产区的核心城市也希望因葡萄酒而获得更多关注。近日，就有酒粉和小编讨论，现在很多城市都说自己是葡萄
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国产葡萄酒离世界还有多远
2012年成都春季糖酒会上,国内葡萄酒企业张裕酿酒公司宣布了其在未来五年的发展蓝图:将在目前已经建成或正在布局的十大酒庄的基础上,在全球17大产区再布局20家高端酒庄。如果这个全球战略得以实现,五年之
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张裕国际葡萄酒城项目预计2016年完工
据介绍，张裕斥资60亿的国际葡萄酒城项目预计将于2016年完工，其产能规模不仅亚洲，在世界范围内也排在前列，巨大的投入与规模让国外同行直呼"葡萄酒航母"，烟台每年的葡萄酒节将在此举行。规划中的烟台张裕
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教你如何选酒杯
品酒专家们总是谈论通过何种方式饮用何种酒可以获得最棒的感受。但荒谬的是，除了沉长的品鉴笔记与历史介绍外，这些专家都认为饮酒的方式没有对错。一些业内人士则认为这样的说法极其荒唐，他们认为饮用苏格兰威士忌
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《白兰地》国家标准修订工作启动会在张裕召开
2021年9月14日，《烈性酒质量要求 第2部分：白兰地》国家标准修订工作启动会在张裕酒文化博物馆召开，该标准由张裕葡萄酿酒股份有限公司牵头，全国酿酒标准化技术会归口。图片来源于：张裕白兰地中国食品发
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世界三大名酒——茅台酒、威士忌和白兰地
世界三大名酒--茅台酒、英国苏格兰威士忌和法国柯涅克白兰地!是不是这么一说，特别骄傲和自豪?不过，茅台酒，家喻户晓，说起它的"成名史"又有几个人知晓呢。常言道：酒是陈的香，然而，白酒界专家指出，并不是
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"葡萄酒航母"扬帆起航
尽管全球葡萄酒行业受国际经济低迷的影响，但亚太区域的酒业发展依旧蓬勃。预计2011-2015年，中国市场还将进一步有54.25%的增长。国际机构与专家的预测在张裕120周年庆上得到了印证。为了做大做强
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什么是年份葡萄酒？
所谓年份酒，就是指窖藏的时间，这也是目前行业内较为认可的说法。一般情况下，真正的年份酒年份时间越长，价格就会越高。其实，年份酒较初流行于国外，是对葡萄酒、白兰地等酒类的等级概念。据业内专家介绍，国外具