白酒曲与果酒曲的不同_了解更多有关白酒曲与果酒曲的不同的内容_中华酒网
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从70年名酒到畅销70年，看泸州老窖头曲的“常青”秘诀！
2022年是泸州老窖头曲诞生70周年。自1952年诞生被行业评定为最早的头曲产品，泸州老窖是浓香板块蝉联五届名酒的代表，而头曲则是承载着70年名酒荣耀的产品代表。如果说名酒70年是一种荣耀与天赋的话，
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雄安保府彻底“雄安化”后首款产品发布，雄安特曲荷塘168元/双瓶
4月10日，随着一场揭牌仪式举行，保定府酒业彻底告别"保定府"时代，正式更名为"河北雄安保府酒业有限公司"。一个多月后的5月22日，酝酿已久的52°雄安特曲荷塘500ml问世，当日仅售168元/双瓶。
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国酒与国曲的发展相对论
赤水河之劲涌、千岛湖之静颐，伴随着贵州茅台酒厂名誉董事长季克良老先生的仙风道骨，在旖旎西子湖畔，此刻三水交融，聚天时、地利与人和汇于一瓶酒中，这瓶酒就是中国贵州茅台酒厂有限责任公司推出的新品--茅台不
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泸州老窖中秋节前提价 老头曲出厂价上调15%
有消息称，泸州老窖在9月中旬向经销团队发布了老头曲产品调价的通知。该通知称，为规范09版老头曲全国价格体系，保障全体老头曲经销商的利益，并为15版老头曲上市营造一个良好的环境，从2015年9月12日起
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经销商与泸州老窖之间的拉距战刚开始？
有消息称，泸州老窖在9月中旬向经销团队发布了老头曲产品调价的通知。该通知称，为规范09版老头曲全国价格体系，保障全体老头曲经销商的利益，并为15版老头曲上市营造一个良好的环境，从2015年9月12日起
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泸州老窖体系下精品头曲为何看好青年商务酒这块市场蛋糕
泸州老窖旗下产品精品头曲，经过多年的体系强力推动，在全国已拥有数亿规模。作为泸州老窖体系下的拳头产品、已具广泛市场基础的精品头曲为何看好青年商务酒这块市场蛋糕?而作为泸州老窖旗下核心产品之一，精品头曲
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精品头曲青年商务酒将有谁来承担
近日，糖酒快讯网记者获悉：已具全国化规模的精品头曲将重塑品牌定位，从中国头曲者到精准定位青年商务酒。作为泸州老窖大酒业营销有限公司(以下简称博大酒业)头曲系列三大核心产品之一，泸州老窖精品头曲(以下简
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重塑品牌定位，泸州老窖精品头曲谋划青年商务酒市场
近日，记者获悉：已具全国化规模的精品头曲将重塑品牌定位，从中国头曲者到精准定位青年商务酒。作为泸州老窖博大酒业营销有限公司(以下简称博大酒业)头曲系列三大核心产品之一，泸州老窖精品头曲(以下简称精品头
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中国酒文化遗产之酒经
酒经是中国历代酒文化文献典籍。包括涉酒著述与酒经专著，中国酒经真实记载了酒文化发展的历史进程，保存了中国酒文化遗产。中国酒文化的发展促使了酒经的产生，有关中国酿酒的文字记载始自西周。酒经的代表著作有：
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泸州老窖多元化发展 谋求行业三甲
在一线白酒业绩一路凯歌的当下，茅台、五粮液、洋河、泸州老窖之间的三甲之争暗潮涌动。近日，在第98届春季糖酒会期间，泸州老窖高调宣布，将于2020年重回前三。在产品布局上推动养生酒、果酒全面布局之外，还
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曲催酒香 十二大香型白酒用曲的区别
曲之于酒犹如酵母之于馒头酵母，酿酒的时候酒曲被拌在高粱等原料里，促使淀粉糖化、酒精发酵，使粮食发酵，酿造出沁人心脾的美酒。不同的制曲技术，生产出不同的酒曲，也就收集到不一样的菌种，不同的菌种就会酝酿出
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浓香、酱香、清香型白酒酿酒用曲的区别！
曲之于酒犹如酵母之于馒头酵母，酿酒的时候酒曲被拌在高粱等原料里，促使淀粉糖化、酒精发酵，使粮食发酵，酿造出沁人心脾的美酒。不同的制曲技术，生产出不同的酒曲，也就收集到不一样的菌种，不同的菌种就会酝酿出
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米酒、黄酒、白酒的历史出场顺序 你真的知道吗？
世界上酒的种类繁多，例如白酒、葡萄酒、洋酒、精酿啤酒等。而白酒属于中国，是中国独有的谷物蒸馏酒，是中国酿酒的精华，是闻名世界的三大蒸馏酒之一。有关中国酒的起源问题，历史上出现了很多说法。有仪狄与杜康之
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泸州老窖头曲大型“文化路演”活动与您同行
泸州老窖头曲与您同行大型"文化路演"暨回馈消费者活动由兰州剑沱酒类经营有限公司和泸州老窖博大公司甘青片区重磅打造，让消费者切实感到泸州老窖真情实感。据兰州剑沱酒类经营有限公司梁元林总经理介绍，本次"文
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酒曲和白酒香型那些事儿~
元代以来，蒸馏烧酒开始普及，很大一部分麦曲用于烧酒的酿造。因而传统的麦曲中分化出一种大曲，虽然在原料上与黄酒用曲基本相同，但在制法上有一定的特点。到了近现代，大曲与黄酒所用的麦曲便成为两种不同类型的酒
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“曲”是什么意思？是干什么用的？
我们经常看到白酒瓶子上写着大曲、二曲、特曲的曲，这个"曲"是什么意思呢?也许我们只是浅显的知道"曲"是酿酒的一种原料，但是再深入的了解就不知道了，下面就由小编来带你一起了解"曲"的含义。特曲属大曲浓香
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好曲酿出豫酒好品质
人无骨不立，酒无骨无格。曲是酒之骨，曲是酒之魂。若要酿好酒，必须有好曲。制曲是酿酒环节中重要的一环，制成的酒曲外表看起来要么像大砖头，要么像鸡蛋，要么像一堆散料，而且这些曲能为酿酒提供强大的动力，让一
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中药入曲的不仅只是董酒 还有记忆中的那瓶平坝窖酒！
我国的酒文化源远流长，如果说起百草入曲酿酒工艺，酒友们首先想到的一定会是董酒。事实上，在我国的酿酒史上，中药百草入曲的不仅仅是董酒，八九十年代的贵州还存在着百草入曲酿酒的另一位"高手"--平坝窖酒。平
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换一种风格，来一杯泸州老窖头曲
烧香人们喜欢烧头香，喝彩人们喜欢喝头彩，喝酒自然也该选择头曲。很大家爱穿新衣服一样，我也喜欢新鲜潮流的东西，因为我们可以不停的更换自己的风格，使自己处于百变的神奇状态之中。老一点人总喜欢固步自封，不愿
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这些“曲”把你搞昏头了么？
很多朋友问我，市面上这么多大曲、小曲、特曲、头曲、二曲、三曲，都把大家搞昏了，那么到底这些曲是什么意思?一、曲为酒之母酿酒加曲，是因为酒曲上生长有大量的微生物，还有微生物所分泌的酶(淀粉酶、糖化酶和蛋