塞拉塔ox白兰地酒_了解更多有关塞拉塔ox白兰地酒的内容_中华酒网
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牛排与酒美食词汇大全
牛排与酒美食词汇大全:breakfast 早餐lunch 午餐brunch 早午餐supper 晚餐late snack 宵夜dinner 正餐ham and egg 火腿肠buttered toas
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如何利用添加剂改善葡萄酒的口味或色泽?
我们有时会使用添加剂来改善葡萄酒的风味，调节单宁的平衡。同时，在红酒的发酵过程中，喜欢加很多Micro-ox来处理葡萄酒。这个过程伴随着橡木单宁、酵素、酵母，使得葡萄酒的口感和质感更加圆润和谐，色泽更
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葡萄酒软木塞介绍
只要喝葡萄酒的人对软木塞并不陌生，小瓶塞作为葡萄酒品质的守护神就起着极其重要的作用。然而，大多数人似乎对软木塞不够重视，接下来，小编给大家介绍一下葡萄酒的软木塞。我们姑且按他们的原料和用途将他们简单区
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葡萄酒价格究竟由什么决定？
葡萄酒价格有很大的差异，便宜的几十元，而贵的却要上万元，甚至十几万。为什么同一瓶750ML装的葡萄酒，其价格却相关这么多?是哪些因素在影响着葡萄酒价格?那些天价般的葡萄酒究竟又贵在哪里?1、产区一般而
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致8090后：你出生那年最伟大的葡萄酒是……
微信一向是引爆网络热点的最佳平台，在刚过去的这一周里，一张关于"一个月后的 2016 温馨提醒"的图片就在 80 后和 90 后的朋友圈刷屏。看似简简单单的一张表格瞬间引发无数人的深思，更是令人神伤。
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全世界被制假者仿造多的酒
有的造假宛如儿戏，比如：假酒制造上的目光通常集中在一小部分特定老年份名庄葡萄酒。对于这些拥有技术含量假酒标放在你面前的时候，你必须要有像福尔摩斯一样细微的观察能力，带上放大镜仔细比对酒瓶真身才能明辨真
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唐英年珍藏红酒拍卖共卖4805万港元
据香港媒体报道，唐英年的部分藏酒，经一连两日的拍卖后，809件酒品百分百成交，共卖出4805万港元，较估值高出1835万港元。由此可见越来越多的开始红酒收藏。其中，珍贵的罗曼尼·康帝酒园1995年佳酿
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香港唐英年的部分藏酒共卖出4805万港元
最近，据香港媒体报道，唐英年的部分藏酒，经一连两日的拍卖后，809件酒品百分百成交，共卖出4805万港元，较估值高出1835万港元。其中，珍贵的罗曼尼·康帝酒园1995年佳酿6瓶（1.5公升装）以12
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勃艮第葡萄酒香气百科
在葡萄酒的世界里，勃艮第(Burgundy)的大名家喻户晓。地图上法国中部这片修长的土地面积虽不大，却俘获了世界各地酒友的芳心，它的迷人之处就在于百变的风格。一红一白，这里无非是黑皮诺(Pinot N
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你了解勃艮第“三杰”吗？
勃艮第(Burgundy)的卓越已无须赘述，其不少产酒村亦是酒界翘楚，其中有三个颇为优异的，人们称之为勃艮第"三杰"--热夫雷-香贝丹村(Gevrey-Chambertin)、沃恩-罗曼尼村(Vosn
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苏富比行将举办名酒拍卖会
苏富比行将于7月17日在伦敦举办名酒拍卖会，拍卖藏酒648件，预计成交额达100万英镑。 特色私人藏品包括勃艮第、波尔多佳酿以及西班牙贝加·西西里亚(Vega Sicilia)。如参加拍卖会还有机会拍
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苏富比拍卖会预计成交额达100万英镑
苏富比行将于7月17日在伦敦举办名酒拍卖会，拍卖藏酒648件，预计成交额达100万英镑。2012年苏富比举办的系列名酒拍卖会全球总成交额超过6400万美元。特色私人藏品包括勃艮第、波尔多佳酿以及西班牙
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英国市场首款叙利亚葡萄酒
Domaine Bargylus庄园位于叙利亚拉塔基亚，拥有12公顷的赤霞珠、西拉、梅乐、霞多丽和长相思。2003年，有黎巴嫩和叙利亚血统的Saadé家族在叙利亚和黎巴嫩都购买了土地，并开创了Barg
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勃艮第不仅有分级系统：特级园也要分个三六九
放眼全球，1855年创立的波尔多梅多克(Medoc)分级体系可以称得上最成功的分级体系，不仅100多年屹立不倒，主宰着波尔多左岸的分级体系，而且后续出现的其他波尔多分级体系也以它为基础。1855分级是
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品味来自澳洲红酒的美味
哈拉塔庄园，成立于1899 年，地处南澳州著名产区巴罗莎谷，占地面积 40 余英亩，其中五分之三的面积种植葡萄树，葡萄品种以西拉、赤霞珠为主，是一家来自澳大利亚荣获众多好评的精品型酒庄，它景色秀丽，历
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佳士得撤回受到质疑的葡萄酒
5月30-31日，佳士得行在纽约举行珍稀葡萄酒拍卖会。拍卖举行之前，该行临时决定撤回一瓶受质疑的1.5升装1962年份拉塔希(La Tâche)葡萄酒。罗曼尼康帝庄联合庄主Aubert de Vill
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葡萄酒的饮用方式
不同的葡萄酒其饮用方法也有所不同。味美思又叫开胃葡萄酒，餐前喝上一杯，可引起唾液和胃液的分泌，增进食欲。干葡萄酒又叫佐餐葡萄酒，顾名思义，是边吃边喝的葡萄酒。甜葡萄酒又叫待散葡萄酒，在宴会结束之前喝一
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“唐顿庄园”系列名酒于近日登陆英国市场
《唐顿庄园》被称为95版《傲慢与偏见》之后的一部时代剧。受该剧启发而发行的"唐顿庄园"系列名酒(Downton Abbey wines)近日已登陆英国市场。据牛津邮报报道，牛津葡萄酒公司(the Ox
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干邑可以兑水喝吗？这些干邑常识你不可不知
从拿破仑到说唱歌手，干邑(Cognac)深受世界各国人民的喜爱，即使它价格不菲。不过，许多人对干邑并不十分了解，今天我们就来学习一下干邑知识吧!1. 白兰地≠干邑干邑的定义有非常严格的标准，必须是生产
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世界顶级葡萄酒究竟是个什么味?
其实我们每个人都想尝遍天下的美酒，但现实很残酷，受条件所限，很多人都难以如愿!不过没关系，这并不能阻挡我们内心的向往。著名美国侍酒师、视觉艺术家玛丽斯·谢菲利亚用漫画诙谐形象的向人们展示了顶级葡萄酒的