品味来自澳洲红酒的美味

　　哈拉塔庄园，成立于1899 年，地处南澳州著名产区巴罗莎谷，占地面积 40 余英亩，其中五分之三的面积种植葡萄树，葡萄品种以西拉、赤霞珠为主，是一家来自澳大利亚荣获众多好评的精品型酒庄，它景色秀丽，历史悠久，距离南澳首府阿德莱德市只有一个小时的车程。

　　酒庄土壤质感丰富，加之凉爽的海洋性气候特点，使出产的葡萄酒闻名遐迩，其口感上乘，复杂优雅，精致、精炼、易饮是庄园一贯的风格。

　　这两款干红作为澳大利亚哈拉塔庄园的代表性干红葡萄酒，酒体结构富有层次，耐人寻味，深红的宝石色泽伴着诱人的香气，入口柔顺丝滑，带有浓郁的红色水果香气。

　　这两款酒品由薇诺娜庄主、法国红酒骑士-- 张海鹰先生亲自挑选。

　　庄主酒评：

　　这是我亲自品鉴后选出的澳洲酒。对于新世界的酒，我一直不太喜欢澳洲酒：太热烈、太涌动，很快上头而且久久不褪，但这款酒要温和含蓄的多。通过品鉴，我认为这块生长葡萄树的土地有着特殊的风土，它的环境和微气候应该是幽雅湿润一些，而且气温不会那么高热(当然这一切都是相较与其它澳洲酒的)。这两款分别是澳洲的经典品种：西拉子，还有我们熟悉的法国品种赤霞珠与梅乐混酿。