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波摩酒厂推出高年份波摩单一麦芽威士忌
波摩（Bowmore）酒厂坚持采用优良传统古法制酒，由代代相传的师傅（Maltman）以人工方式搅动麦芽，目前在众多酒厂中只有四家酒厂仍沿用此法，并以当地浸泡过海水的泥煤来熏干麦芽。波摩（Bowmor
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两款高年份波摩单一麦芽威士忌
波摩（Bowmore）蒸馏厂波摩（Bowmore）蒸馏厂是苏格兰最古老的威士忌酒厂之一，也是艾莱岛上现存的最古老的蒸馏酒厂。自1779年创立以来，一直矗立在苏格兰西边艾莱岛上的Indaal湾海岸边。到
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酒庄、酒厂、城堡、庄园、酒造、酒藏、酒窖傻傻分不清？
市场上的各种酒琳琅满目，酒名也可谓是五花八门，中文译名从中规中矩的「XX 酒庄」、「XX 酒厂」到颇具梦幻贵族气质的「XX 城堡」、「XX 庄园」，此外还有酒窖、酒藏、酒造等等，这些都代表什么?能从中
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国家出台新规，进口酒原瓶乱象或将终结
日前，2021新版《中华人民海关进出口商品规范申报目录》(以下简称"新《目录》")出台。图片来源于：葡萄酒杂志在新《目录》第二十二章"饮料、酒及醋"中，对葡萄酒、威士忌、朗姆酒等多个品类的申报要素进行
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全球酒迷悼念威士忌大师 Michael Jackson
3月27日是国际威士忌日（International Whisky Day），自2008年起，全球的威士忌酒迷都会于这一天一同举杯悼念，至今年已是第5年，而这个节日的由来是为了纪念已逝世的威士忌大师
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进口酒是如何入境的呢？
与进口肉类产品不同，进口商想要进口酒类，要先登录进口食品进出口商备案系统提交备案信息，并取得进出口商的备案编号。这里需要注意的是，进口散装酒的收货人在办理进口商备案时，应当提供进口散装酒的国内加工灌装
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日本木内酒造抢占中国精酿啤酒市场打算这样干!
日本著名酿酒企业木内酒造决定7月底在上海开出亚直营餐饮店，以日本特色料理+酒吧的模式勾引中国吃货们的胃。据《日经中文网》报道，新餐厅名为"HITACHINO MANSION(常陆野公寓)"，位于上海思
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如何辨别洋酒真假
人头马V.S.O.P系列首先看外包装。真洋酒不仅商标整齐、清晰，而且凹凸感强，印刷水平高。商标字迹、图案不会出现模糊、陈旧、凌乱现象。二看封口。洋酒有铝封，还有铅封。名贵洋酒集装箱外都有铅封。一旦铅封
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屡教不改的“真相”，无中文标签的进口酒更贵？
明知道进口酒要贴"中文标签"，但就是"不贴"，频频被处罚的背后，绝不是单纯的心存大意。据一位酒商所说，无中文标签就是某些商家"欺上瞒下"的销售方式，一方面认定监管部门不会查到自己;另一方面又断定大多数
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识别进口酒有妙招
下面佳酒小编教你怎样识别进口酒？鉴别原装进口酒最简单的就是看两标、看条形码，再看原料成分。原装进口酒必须有正标和背标，而且背标上必须有中文标识，这样才能通过海关运进来。区分原装进口酒和国产酒，看瓶身背
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全球化推广中国酒业
近日在北京举办的"智享汇"酒业沙龙季"'一带一路'下的酒业大战略""中国酒，世界酒"主题沙龙中，国家食品质量监督检验中心副主任程劲松，北京大学中文系教授、博士生导师、"智享汇"酒业沙龙联合发起人张颐武
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国家再出新规，进口酒原瓶、原液乱象将终结
进口葡萄酒标识规范再出新规，要对哪些行为说不?日前，2021新版《中华人民海关进出口商品规范申报目录》(以下简称"新《目录》")出台。据了解，新《目录》兼顾方便企业申报与海关科学监管需要，对可用大数据
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区域葡萄酒市场陆续展开打击假酒行动
葡萄酒市场上充斥着许多标榜原装进口的葡萄酒，其中不乏"假洋鬼子"，使消费者难以分辨真伪。岁末将至，葡萄酒市场迎来销售高峰，而国家相关质检部门也加强对市场的监管，各省市陆续展开打击假酒的检查。青岛工商部
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王岳川：中国名酒应当成为文化自信的一部分
中国走向世界舞台中心，而世界商品涌入中国市场，贸易畅通的深层次是民心相通与文化自信的交融。著名文化学者、北京大学中文系教授王岳川先生在参加2018年泸州老窖封藏大典上接受记者采访时表示，文化自信实质上
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喝洋酒还是选所了解的品牌
酒吧里一瓶洋酒三个"身份" 专家不识信息"神秘"喝洋酒还是选熟悉品牌网友"揭秘XXX"于日前发微博：在武汉一酒吧，喝了一款"百事乐威士忌"酒，从口感、品牌和产地等方面，都感觉不对头。为此，记者来到位于
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春节前 各省市葡萄酒市场整顿陆续开展
记者日前对小榄大润发超市葡萄酒市场调查了解到，目前市场上充斥着许多标榜原装进口的葡萄酒，其中不乏"假洋鬼子"，使消费者难以分辨真伪。岁末将至，葡萄酒市场迎来销售高峰，而国家相关质检部门也加强对市场的监
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不爱宅家爱“泡吧” 这就是英国的酒文化
"人生得意须尽欢，莫使金樽空对月"。前不久，外媒评选出了世界最爱喝酒的国家，一向给人留下绅士印象的英国，在这项评选中意外拔得头筹。在英国，人门对酒品的热爱不可小觑。英国人给人的保守印象却在酒精的作用下
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尊尼获加蓝牌携手好莱坞巨星欢聚戛纳
星光熠熠 闪耀戛纳2012年6月11日 戛纳影展星光熠熠，尊尼获加蓝牌在戛纳汇聚星光，为今年重磅大戏《温柔的杀戮》和《无法无天》举办派对酒会，邀请众多顶级巨星，一同庆祝电影在戛纳的亮相。米娅·华希科沃
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国产威士忌离潮头有多远？
资本入局将为中国威士忌发展带来新的技术和设备，随着时间的推进，中国威士忌一定会拥有自己的一席之地。威士忌已经成了中国消费者高端生活的一部分。在威士忌粉丝眼里，不能说出几个产区、过了什么桶，那和精酿啤酒
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中式鸡尾酒热潮的背后：听懂白酒行业的“莫吉托之歌”
今年6月，周杰伦发布新歌《Mojito》。"麻烦给我的爱人来一杯Mojito……"风靡全国。Mojito，中文音译莫吉托，是一种由淡朗姆酒、糖(传统上是用甘蔗汁)、莱姆(青柠)汁、苏打水和薄荷配制成的