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威士忌能配卤味吗_了解更多有关威士忌能配卤味吗的内容_中华酒网

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    法国拉蒙红酒:零食也能配红酒?懒人们有救了

    在法国拉蒙酒业集团的葡萄酒世界中,我们听说过很多"经典搭配":雪茄配威士忌,海鲜配白葡萄酒,西班牙火腿配红酒,马卡龙配贵腐……其实,餐酒搭配的目的,不过就是希望通过将美食和葡萄酒结合,构成更加复杂的感

  • 威士忌的美味料理

    威士忌的美味料理

    谁说威士忌只能搭配西餐?威士忌可以提供非常宽阔的口感与香味,与餐搭配不算难事。然而作为达人要精益求精,探究中餐、日餐和西餐如何在搭配威士忌时扬长避短。按照F&W总结的12条威士忌佐餐黄金规则,喜欢喝威

  • 啤酒真的是液体面包吗?

    啤酒真的是液体面包吗?

    啤酒,有健脾开胃等功效,有人把它当作日常软饮料,甚至誉为"液体面包"。因而,有些男士每餐必饮啤酒,以啤酒代替饮料。诚然,论酒的含量,它的确不高,不过是4%~6%,比起有名的威士忌,要低10倍。假如论它

  • 携葡萄酒野餐

    携葡萄酒野餐

    食物不用很复杂,西式的可以考虑三明治、火腿、色拉,中式的可以考虑卤味、小菜,一些水果,甚至去超市、熟食店买点都可行,毕竟主菜是阳光下的情调。但是既然讲到情调,有两件事却必不可少。一是葡萄酒。阳光明媚,

  • 口齿留香的美味下酒菜——汾酒牛肉

    口齿留香的美味下酒菜——汾酒牛肉

    制作卤味的关键在于卤水的配制和保养,卤汁用的次数越多,保存时间越长,吸收的食材的精华就越多,卤汁的味道自然就越美,卤出来的东西就越香。卤味以川卤、泉州风味和潮汕风味最为有名。不过以面食享誉全国的山西有

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    雪花原浆啤酒将于4日在天猫预售

    七月份来了,保质期仅有6天的雪花原浆啤酒,用户在天猫网购最快在24小时内就可畅饮。此外,网友还可同期享用国际空运而来的新鲜比利时进口啤酒,在北京、上海等五大城市享受到全程冷链配送的"冰鲜啤酒+卤味"当

  • 尊贵香槟 尽显风度自然

    尊贵香槟 尽显风度自然

    在聚会场合,选什么酒基本上就定义了这个人的内涵。我们可以绞尽脑汁挑一款自己觉得最的酒,但总有失误的时候。白葡萄酒太轻佻,红葡萄酒太俗气,那么香槟呢,它可能是一把钥匙。香槟尊贵的地位让它成为国外各种宴会

  • 红葡萄酒也能配鱼

    红葡萄酒也能配鱼

    其实,红葡萄酒也能和鱼肉搭配呢!下面就告诉你哪些情况下可以用红葡萄酒来搭配鱼肉的菜肴。1. 较厚实的鱼肉金枪鱼和安康鱼这种肉质较厚实的鱼肉就可以用红葡萄酒来搭配,三文鱼大致也可以归为此类。一般来说,一

  • 欧洲杯来了啤酒销量好

    欧洲杯来了啤酒销量好

    眼下欧洲杯激战正酣,与赛事相关的产品也火了一把。昨日记者走访福州市场了解到,近期啤酒和卤味销量增加三四成。网上球衣更是热卖,过去10天,福建球迷在淘宝上买了1207件球衣,其中西班牙和英格兰受福建球迷

  • 吃牛排除了配赤霞珠 还能配什么?

    吃牛排除了配赤霞珠 还能配什么?

    在葡萄酒与美食的搭配方面,很多人都知道红酒配红肉、白酒配白肉这个基本法则,而红葡萄酒和牛排可以算是餐桌上最经典的搭配之一了。事实上,由于肉质和烹饪方法不同,适合与牛排搭配的红酒并不应该一概而论。总的来

  • 欧洲杯来了,啤酒鸡爪爆销

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  • 葡萄酒能配中国菜吗?

    葡萄酒能配中国菜吗?

    可能不少人都认为葡萄酒配西餐可以,但不一定适合中国菜,白酒和黄酒才是与之相配的。其实在所有酒种里再也没有比葡萄酒更加丰富多彩的,中国菜基本上都可以找到适合的葡萄酒。葡萄酒配中国菜说起浓郁的红葡萄酒配中

  • 意大利面配意式美酒 你搭对了吗?

    意大利面配意式美酒 你搭对了吗?

    说到佐餐配酒,大部分人的第一印象定是各式菜肴与风味相搭的佳酿在口中的美妙邂逅。但别忘了,主食也能配酒哦!其中,西餐常见的意大利面因为选用的酱汁不同,在配酒方面更是有着丰富多彩的选择。而作为老牌产酒国,

  • 什么样的葡萄酒能配上“好酒”的称号?

    什么样的葡萄酒能配上“好酒”的称号?

    你是否有过这样的经历,在市场上兴冲冲地买回一瓶葡萄酒,以为它是一款特级佳酿,最后朋友们却告诉你它不过是一款普通的酒而已?或者相反,你无意中买到了一款葡萄酒,以为它很普通,最后别人却告诉你它其实非常出色

  • 喝夜啤泡温泉 融汇热推盛夏特惠季

    喝夜啤泡温泉 融汇热推盛夏特惠季

    即日起至9月30日,融汇温泉盛情推出"盛夏清凉特惠季",99元/位(动感水乐园+温泉门票),159元/位(动感水乐园+温泉门票+美食节自助餐),泡夜温泉•赏大片•清凉啤酒•烧烤卤味。天气渐热,不少汤客

  • 春光明媚 带上葡萄酒去野餐

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    食物不用很复杂,西式的可以考虑三明治、火腿、色拉,中式的可以考虑卤味、小菜,一些水果,甚至去超市、熟食店买点都可行,毕竟主菜是阳光下的情调。但是既然讲到情调,有两件事却必不可少。一是葡萄酒。阳光明媚,

  • 啤酒健康漫谈

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  • 为什么要喝冬酿酒?

    为什么要喝冬酿酒?

    冬至将近,苏州百姓家一定忙得不可开交,冬酿酒是他们冬季必做的佳酿,酒香扑鼻,回味无穷,是苏州最特的"冬至味道"。那么,您知道为什么要喝冬酿酒吗?冬酿酒又该怎么喝呢?接下来小编为您介绍为什么要喝冬酿酒,

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    近日,位于南投县埔里镇的埔里酒厂,是台湾烟酒股份有限公司下的两大观光酒厂之一。该酒厂经过多次的研发,利用埔里爱兰天然泉水试制绍兴酒,至1952年终始绍兴酒制作成功,从1966年开始停止生产较低等的酒类

  • 台湾名品博览会10月份武汉

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    10月13日至16日,"2011年湖北台湾名品博览会"在武展开锣。台湾美食、化妆品以及高科技电子产品将首次集中、大规模亮相江城。博览会由湖北省、武汉市、台北世界贸易中心主办,省商务厅、省台办、市商务局