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葡萄酒业内数字化传播
人们印象中的法国葡萄酒总是给人带来传统、真实可靠、注重风土等印象,但是其悠久的葡萄酒传统并没有成为创新路上的障碍。对于法国来说,创新带来的是商业和文化的双重挑战。2015年7月,法国勃艮(Burgun
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法国葡萄酒业迎来数字化革命
人们印象中的法国葡萄酒总是给人带来传统、真实可靠、注重风土等印象,但是其悠久的葡萄酒传统并没有成为创新路上的障碍。对于法国来说,创新带来的是商业和文化的双重挑战。2015年7月,法国勃艮第(Burgu
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浅谈勃艮第香瓜
说起勃艮第香瓜(Melon de Bourgogne),你的脑海是不是第一时间浮现日常吃的各种瓜类水果?如果是,那可别误会啦,这篇文章要介绍的此"香瓜"非彼"香瓜"。接下来和小编一起来了解下什么是勃艮
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产区骑行 这六大产区不容错过
对不少酒友来说,能够到那孕育出无数醇香佳酿的葡萄酒产区游览一番,便如完成了葡萄酒生涯的朝圣,踏实而圆满。然而大多数葡萄酒产区远离城市中心,产区内分布着成排成列的葡萄园、山丘或林地,并不适宜步行参观,依
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你了解勃艮第的香瓜白葡萄酒吗?
说起勃艮第香瓜(Melon de Bourgogne),你的脑海是不是时间浮现日常吃的各种瓜类水果?如果是,那可别误会啦,这篇文章要介绍的此"香瓜"非彼"香瓜"。接下来和小编一起来了解下什么是勃艮第香
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你对勃艮第的香瓜白葡萄酒了解吗?
说起勃艮第香瓜(Melon de Bourgogne),你的脑海是不是第一时间浮现日常吃的各种瓜类水果?如果是,那可别误会啦,这篇文章要介绍的此"香瓜"非彼"香瓜"。接下来和小编一起来了解下什么是勃艮
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您去过这些河流造就的知名葡萄酒产区吗?
纵观世界知名的葡萄酒产区,我们不难发现,它们大多数有一个共同点,即有河流从中蜿蜒而过。在影响葡萄酒品质的众多因素中,河流扮演着重要却又很容易被忽略的角色,它能起到调节气候的作用。今天,红酒世界为您细数
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一篇文章让你成为“单一麦芽威士忌”高手
威士忌不仅是英国的国酒,更是全世界男人追捧的美酒,被称为"生命之水"。其中有一种威士忌,它简单纯粹,简单到只需要大麦制作,但却也复杂,香气复杂馥郁,口感复杂醇厚,如今已经成为成功人士彰显品位的酒款。这
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什么是波本威士忌?它和苏格兰威士忌有何不同?
一直以来,波本威士忌(Bourbon Whiskey)都以美国本土烈酒的身份驰骋在全球 10 大烈酒之列。当然,波本威士忌在中国也十分受欢迎。不过,它终究是一种外来文化,国人对它的了解也十分有限。那么
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没听过这几个词 别说你懂威士忌
村上春树先生说过:"如果我们的语言是威士忌,应该就不必这么辛苦了。"这句话可以解读为,威士忌的曼妙,更能传达人与人之间的情意。但前提是,你要懂威士忌。下面这几个关键词,是打开威士忌大门的钥匙,如果你至
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今夏不容错过的5种威士忌
让我们一起看看今夏最不容错过的五种威士忌。爱尔兰威士忌(Irish Whiskey)爱尔兰威士忌蒸馏过程中所使用的壶式蒸馏器容积比苏格兰威士忌的大。一般情况下,爱尔兰威士忌所用的蒸馏器是普通铜制壶式蒸
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5种今夏不容错过的威士忌
让我们一起看看今夏最不容错过的五种威士忌。爱尔兰威士忌(Irish Whiskey)爱尔兰威士忌蒸馏过程中所使用的壶式蒸馏器容积比苏格兰威士忌的大。一般情况下,爱尔兰威士忌所用的蒸馏器是普通铜制壶式蒸
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亿元级投资成标配,两年涌入近百亿,国产威士忌要热了?
2021 年对于中国威士忌产业和市场而言也许是具有里程碑意义的一年,一方面威士忌进口呈现高速增长的趋势,另一方面一批中国本土威士忌酒厂即将在今年底迎来投产。中国威士忌市场需求正在以的速度扩大,在此背景
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威士忌的术语,从A至Z详细介绍
在英国人眼里,威士忌(Whisky)是一种堪比"生命之水"的酒精饮料,当然它也是受全球男士喜爱的烈酒之一。不管你是威士忌超级粉丝,还是初级入门者,都会或多或少地接触到一些威士忌术语。今天,酒百科将从
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世界各种威士忌的魅力风采
配图提到威士忌,大多数人都会想到苏格兰威士忌,的确苏格兰威士忌举世闻名。除了苏格兰威士忌,还有美国威士忌、爱尔兰威士忌、加拿大威士忌等也非常著名。下面小编就为大家介绍这些威士忌的魅力风采。加拿大威士忌
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威士忌怎么喝 威士忌质量如何鉴别
威士忌越来越受到年轻一代消费者的宠爱,没事约上三五好友,点上几杯威士忌,畅谈人生,展望未来!时下,流行威士忌最经典的喝法:把威士忌倒进一个直身酒杯中,加上一两块冰块,轻轻摇晃,尔后放在鼻子下面体味一下
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国产威士忌的角逐,谁将成为中国的“山崎”?
苏格兰威士忌以泥煤味和奢华的橡木气息而闻名;美国波本威士忌以甜美和醇厚的味道令人沉迷;后起之秀的日本威士忌也深受威士忌行家的追捧;还有中国威士忌······我们可以在2024年再评论吗?01 威士忌在
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英国国酒苏格兰威士忌如何配餐?
威士忌是八大烈酒之一,而苏格兰威士忌又是威士忌中的典范,被誉为英国的国酒。在欧洲国家,人们习惯在饱餐一顿后喝点苏格兰威士忌,一来可以助力消化,另一方面也可以让你享受这微醺的幸福。苏格兰威士忌口感强劲,
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苏格兰威士忌(Scotch Whisky)
在苏格兰有四个生产威士忌的区城,即高地(High land)、低地(Low land)、康倍尔镇(Campbel town)和伊莱(Islay),这四个区域生产的产品各有其特风格。苏格兰威士忌的配制需
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苏格兰威士忌如何分类
苏格兰威士忌分为纯威士忌(straight whisky)和混合威士忌(Blended whisky)两大类。所谓纯威士忌是以一种原料加工酿制而成的,通常指纯麦威士忌(Straight malt wh