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    2020年11月1日,由贵港自然活酒科技有限公司发起的自然活酒封侯岩葡萄酒不醉酒程度公测活动在广西贵港公司总部率先揭开了期的序幕,来自南宁、柳州、玉林等地三百多位嘉宾参加此次启动仪式,见证了这一历史时

  • 茅台在古代,是穷人才喝的东西

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    平时闭眼吹白酒历史太多,粉丝或许有这样的错觉:从古至今中国白酒最牛X。今天决定给酒友们分享一个冷知识,其实在古代,白酒一种穷人才喝的饮料。清朝的一部诗歌集《清诗铎》,就有关于白酒的描述,"白酒价贱买论

  • 红花郎广西市场中秋出货达2000万元 今年预计销量1.3亿

    红花郎广西市场中秋出货达2000万元 今年预计销量1.3亿

    9月23日,四川郎酒集团携手广西广糖酒业、广西尊和酒业、南宁鹏润酒业、广西九界贸易在南宁市南湖名都大酒店隆重举行"幸福时刻·红花郎2015广西南宁市场中秋客户订货答谢会"。广西酒类行业协会会长张洪建、

  • 酒史大揭秘:古人喝得都是什么酒?

    酒史大揭秘:古人喝得都是什么酒?

    李白斗酒诗百篇,在古代文人的眼里,几杯酒下肚,似乎眼前的世界就变化了起来:随处可见的景物,有了自己的情感,平平无奇的色彩,相互碰撞交融,就连一副画作也能生出些许灵性。那么,这不禁让人好奇,在酿酒工艺远

  • 20余品牌累计融资数亿元,低度酒离产销两旺还有多远?

    20余品牌累计融资数亿元,低度酒离产销两旺还有多远?

    酒业家家获悉, 继贝瑞甜心 5月28日获得A+ 融资后,青梅酒品牌冰青近期再实现一笔近亿元的B轮融资,而今年以来已有 响杯、 WAT、赋比兴、醉鹅娘、走岂清酿等低度酒品牌 完成了千万级以上融资。据媒体

  • 热饮葡萄酒怎么喝

    热饮葡萄酒怎么喝

    周末来杯热红酒吧突然降温的周末,让人瞬间有了深秋的感觉。Mulled Wine,即加香料的热红酒,在欧洲为冬季传统饮品,通常以红葡萄酒或果酒为主料,加入各种不同的调料如: 肉桂,香草,丁香,柑橘和糖,

  • 老何的"柑橘白酒"获专利 企业慕名而来

    老何的

    何怀功发明了柑橘保健白酒,获得了国家专利,老人希望为发明的产品找个"好婆家"(详见本报6月22日报道)。6月25日上午,宜昌晓曦红公司工作人员致电本报新闻热线6233333,表示对何怀功老人的发明很感

  • 葡萄酒风味的那些事儿

    葡萄酒风味的那些事儿

    喝啤酒喝到尽兴,我们会说:喝得太爽了;喝烈酒喝到满足,我们会说:这酒够烈;喝到一款葡萄酒佳酿,又会怎么说?对于葡萄酒爱好者来说,这就不是一两个字能概括的问题了,我们可以从这款酒的香气和风味开始,讲到酒

  • 让餐与酒撞出激情

    让餐与酒撞出激情

    一直以来,葡萄酒似乎并不太适合搭配亚洲美食。随着国人对葡萄酒的认知度和接受度越来越高,时尚界的"混搭"之风也日渐影响到美食界。日前,笔者在专业侍酒师的指点下,尝试餐和酒的最佳配对。黑椒牛仔骨配2006

  • 果酒对酒品要求

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    ①酒精:酒精能防止微生物(杂菌)对酒的破坏,对酒的质量有一定作用。因此,果酒的酒精度大多在12-24度。②酸:果酒中的酸有原料带来的,如葡萄中的酒石酸,苹果中的苹果酸,杨梅中的柠檬酸等;也有发酵过程中

  • 定位精准小众酒 一桶果酒卖出了18万元

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    小众酒正迎来发展良机,一桶果酒卖出了18万元!记者9日从酿出天价果酒的綦江酒民郎获悉,蒋瓜瓜原装白兰地仅公开售卖三天便已获得百万元订单。这与当前相对萎靡的白酒消费形成巨大反差。从已公布上半年业绩的酒企

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    川酒的"二次创业"引发热议。"这是最近看到的有关川酒的相对最全面、最系统、最深度的报道。感谢酒业家!"11月17日,四川省葡萄酒与果酒行业协会执行会长兼秘书长周劲松在酒业家当天发布的深度报道《川酒"变

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    “四大名酒”诞生内幕

    1952年启动的首届"全国评酒会",白酒领域评出了日后家喻户晓并影响产区格局的四大"中国名酒"--即"泸州老窖"、"茅台"、"汾酒、"西凤"。"老四大"是如何评出的?又是怎样影响和推动行业进程的?据史

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    据中投顾问发布的《2010-2015年中国果醋、果酒市场投资分析及前景预测报告》,果酒生产和消费近年来在快速增长,尤其是消费者在逢年过节、亲朋好友聚会时选择购买果酒的比例已逐年增高,2011新年前后表

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    英国葡萄酒产业规模虽不大,但却是葡萄酒消费和贸易大国,当年法国葡萄酒也是依赖于英国商人贩卖到全世界而闻名。英国有个家喻户晓的说法--为追求高品质葡萄酒不惜放弃爵位。可见英国人对葡萄酒的深厚感情。长久以

  • 追溯中国果酒酿造史:从秦至今源远流长

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    "水果"是大自然缔造的奇迹,也是大自然给予人类的礼物,其本身就是人类不可或缺的美味。各色的水果琳琅满目,不仅味美而且色彩缤纷,让人类尽情享受着味觉与视觉的盛宴。将水果酝酿成酒,不仅是在食用方法上另辟蹊

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    在中国白酒版图中,两条名酒带串起了中国白酒行业的骨架,一条是长江名酒带,造就了贵州、四川、湖北等名优白酒企业;另外一条就是黄淮名酒带,黄淮名酒带是以淮河发源地为起点,以淮河支流涡河流域的"古井"、"宋

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    在2020年特殊的市场环境影响下,健康消费成为人们的。随着年轻消费群体的崛起,主流消费观念逐渐转变。在多重消费需求叠加与新一轮消费升级的共同带动下,中国酒业即将进入以健康为主题的新赛道。对此,中国酒业

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    在葡萄酒的世界里,勃艮第(Burgundy)的大名家喻户晓。地图上法国中部这片修长的土地面积虽不大,却俘获了世界各地酒友的芳心,它的迷人之处就在于百变的风格。一红一白,这里无非是黑皮诺(Pinot N

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    世界三大名酒--茅台酒、英国苏格兰威士忌和法国柯涅克白兰地!是不是这么一说,特别骄傲和自豪?不过,茅台酒,家喻户晓,说起它的"成名史"又有几个人知晓呢。常言道:酒是陈的香,然而,白酒界专家指出,并不是