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    酒评网 文/酒评君长期关注酒评网的铁杆儿们想必对茅台酒的各种典故耳熟能详,其中最能引起共鸣的莫过于茅台酒1915年在巴拿马万国博览会上"怒掷酒瓶振国威"的典故。熟悉那段历史的酒友都知道,当年代表"茅台

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    文/酒评君 酒评网主编 资深酒评人(微信号:9919385)在和酒友们交流的过程中,酒评君被问到一个很有趣的问题:如何从科学角度解释"歪果仁"为什么不爱喝中国酒?这的确是一个有趣而且复杂的问题,涉及到

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    酒评网 文/当班测评师:杨勇包括贵州茅台在内一线白酒品牌,在酒友们看来似乎都有一个"通病":同一品牌下产品系列太多,同一系列下单品数量太多,同一单品下包装版本太多,再加上不同渠道产品价格也不同,以至于

  • 蓝标茅台迎宾测评:外表高冷,酱心火热,平民价格

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    近日有酒友通过微信给酒评网发来一条网址链接并附上一张蓝标茅台迎宾酒的图片,求解惑:"1919酒类直供平台上出售的蓝标茅台迎宾怎么样,和普通迎宾的口感一样吗?"哎,酒友们现在真是越来越理(jiao)性(

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    随着传统佳节中秋的临近,不少酒友都要求酒评君推荐一款有逼格,有文化,有品位,有格调,包装精致适合送礼的白酒,除了酒质过硬,最重要的是价格还要适中。面对如此"贪婪"而且"小气"酒友们提出的"无理要求",

  • 测评|文化加酒质 子约3号信篇大师级媲美智慧舍得、酒鬼精品

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    测评人|马哈哈 民间资深测评酒达人、酒评网特约测评师酒,哪有好坏之分,无非是适不适合自己而已。不懂酒的时候,买酒只认品牌,懂酒的时候,发现知名酒企的产品也是"龙生九子"。买酒的路上,走过不少弯路,随着

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    长期关注酒评网的酒友想必都了解,酒评网作为中国酒类第一消费媒体,是以弘扬酒文化、普及酒知识和测评酒类产品为主旨。旗下的轻酌测评室作为测评酒类产品的专属板块,一直秉承客观中立的态度,坚决践行"只推荐好酒

  • 小炉工坊粮心酒测评:超高性价比 酱香白酒的“粮心”之作

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    众所周知,因为白酒的存在,使得中国诗词歌赋"酒香四溢"。在某种意义上甚至可以说,白酒成就了灿烂的中国传统文化。而作为白酒最重要酿造原料的高粱,在这其中无疑起到了居功至伟的助力。笔者作为一个酒业从业者,

  • 茅台王子酒测评:大厂嫡系,中档酱香酒的不二之选!

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    在中国的白酒市场上,"香型大战"从来没有停止过。上个世纪70年代之前,清香型白酒的市场份额绝对第一,那个时候"汾老大"是排头兵。之后,全国香型开始快速切换,浓香型反超清香型成为酒业香型的老大,五粮液、

  • 金沙酒(珍品10)测评:一款有面子的口粮酱香酒

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    经常有酒友私信酒评君,求推荐口粮酱酒。事实上每个人对口粮酒的认定标准不尽相同。在酒评君看来,所谓口粮酒,一是要便宜,毕竟天天喝,太贵了喝不起;二是要品质好,毕竟天天喝,太次了喝不下。又要喝得起,还能喝

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    葫芦,谐音"福禄",在中国自古以来就有"多子多福"、"健康长寿"之意,是书画作品、工艺品中常见的艺术元素。作为容器,葫芦更是深受中国老百姓的喜爱,其中"酒葫芦"便是我们生活最常见的一种。在中国白酒中,

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    酒业代有新品出,各领风骚两三年。在2018年,酒业新品辈出,其中孔府家出品的振兴之作子约酒,在线上火得一塌糊涂。不少酒友被其高颜值,尤其是那一对玲珑的子约对杯吸引。2019年,子约又牵手京东自营,推出

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    前不久,WBO烈酒商业观察一篇《单一麦芽威士忌近期普涨,最高涨幅达64% | WBO家》引起了业界广泛讨论,与往年3%-7%的涨幅不同,今年威士忌的平均涨幅保守估计都在10%以上,一方面价格疯涨,一方

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    近年来,随着酱酒热的如火如荼,酱酒企业产品的价格也是水涨船高,酒说不止一次听到市场上有这样的声音:300元以下没有什么好酱酒,许多酱酒的价格已经存在泡沫。客观而言,头部酱酒企业因为产能和品牌溢价,产品

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    近两年来,关于老酒收藏的话题似乎重新火了起来,圈里不少朋友都在关注老酒。和以往不同的是,如今的老酒不仅仅局限于投资,而是向收藏、饮用的方向延伸,一个资深酒友就曾向酒评君表示,"喝老酒的感觉很不一样,美

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    介绍这款啤酒之前,酒评君首先向大家普及一些关于啤酒的基本知识和概念,行家自行绕过。一般来说,精酿啤酒(大多属于Ale)用来区别于大部分常见的工业啤酒(大多属于Lager),我们常喝的青岛、雪花、燕京、

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    轻酌测评室 文/当班测评师:易子城日常生活中,我们有很多的口头语,而初次见面时用"请多关照"作为开场白,无疑出现的频率最高,尤其是在宴席中的敬酒场合。这句话无论是发自内心,还是出于礼貌性的寒暄,都让人

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    稍微对酒比较了解酒友都知道,白酒蒸馏出来之后,酿酒工作还远远没有结束。新酒都需要经过一段时间的贮存,酒的燥辣味才会明显减少,酒味柔和,香味增加,酒体变得协调。这个过程一般称为"老熟",又称"陈酿"过程