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英国精酿啤酒处于黄金发展期
据英国啤酒评论家表示，目前英国的精酿啤酒正处于黄金发展期，拥有全世界最丰富的啤酒收藏。目前，英国有超过1,400家精酿啤酒厂，已经连续第三年增长率超过一成，在过去一年之中，英国总共增加204家啤酒厂，
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英国精酿啤酒蓬勃发展：1424家精酿啤酒厂
英国啤酒指南、啤酒评论家表示，英国目前正处于精酿啤酒的黄金时期，拥有全世界最为丰富的啤酒收藏。目前，英国有超过1,400家精酿啤酒厂，已经连续第三年增长率超过一成，在过去一年之中，英国总共增加204家
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威士忌渐成为投资新宠
近年来，威士忌频繁亮相各类拍卖会，大有与葡萄酒和香槟争宠的架势。威士忌专业评估公司Whisky Highland的最新数据表明，投资级苏格兰威士忌市场表现一直优于其它多数投资方式。从2008年到201
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中国火啤发明者，张飞火啤1930顺应市场需求而生
使秋冬啤酒生意更火爆，让秋冬季节餐饮终端利润倍增，让这个冬天不再冷。这是张飞火啤上市对经销商的承诺，从中流露出来的是张飞啤酒对秋冬季节市场发展前途的信心，以及对张飞火啤的自信。亦非常能够说明一个问题-
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开坛1930：从“安茅”到“安酒”，贵州安酒的新生之路
编者按：1930年，出身中医世家的周绍成，初创"醉群芳"酒坊。他在祖传中草药制曲秘方基础上，优选百余种中草药，合成"百味散"，制成特殊酒曲，后又通过与华茅、王茅、赖茅等的反复比较、品鉴，酿制出了"开甑
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6大烈酒品牌的传奇故事
烈酒就是高浓度的烈性酒。烈酒通常被分为六大类：威士忌(Whisky)、白兰地(Brandy)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum)和龙舌兰酒(Tequila)和风味烈酒，包括金酒(Gin)和茴香风味
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世界10大最畅销的烈酒品牌，泸州老窖位列第 7
世界知名网站 Drinks International 根据 2014 年全球烈酒销量，评选出 10 大销量最大的烈酒品牌。出人意料的是，位列第 1 的是韩国的真露烧酒，中国的泸州老窖位列第 7。1、
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贵州白酒排行榜前十名
贵州，作为一个白酒出产大省，不仅是因为国酒茅台而远近闻名，更是因为这块土地生产的众多美酒而吸引了众多爱酒人士。这么多酒，哪些最受欢迎呢?今天，小编就给大家梳理下贵州白酒排行榜前十名。贵州白酒排行榜前十
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2011年厦门葡萄酒进口同比增长143.3%
2011年厦门市葡萄酒进口4776万美元，同比增长143.3%；进口量约1450万升，可灌装1930万瓶。2011年厦门市葡萄酒进口企业达200家，其中，年进口额在百万美元以上的企业有十家。进口来源地
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2011年厦门葡萄酒进口翻番增长
据厦门市商务局透露，2011年厦门市葡萄酒进口4776万美元 ，同比增长143.3%；进口量约1450万升，可灌装1930万瓶。2011年厦门市葡萄酒进口企业达200家，其中，年进口额在百万美元以上的
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2011年厦门市葡萄酒进口同比增长143.3%
据厦门市商务局透露，2011年厦门市葡萄酒进口4776万美元 （折合人民币约3亿元），同比增长143.3%；进口量约1450万升，可灌装1930万瓶。2011年厦门市葡萄酒进口企业达200家，其中，年
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了解卡尼帕酒庄
卡尼帕酒庄，是哪的酒庄呢？什么时候建立的呢？下面我们来了解了解吧。1930年，卡尼帕酒庄（Canepa Wines）创立人约瑟•卡尼帕•瓦卡雷佐（Jose Canepa Vacarezza）从意大利来
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德国葡萄酒的分级制度
德国葡萄酒是依据葡萄采摘时的成熟度来划分葡萄酒等级的，这一点和大多旧世界国家按酒庄或产区分级的方式不同。主要原因还是因为气候寒冷，葡萄的成熟度对葡萄酒的影响非常大。虽然早在1930年德国有葡萄酒法出现
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5个建议正确品鉴博若莱葡萄酒
博若莱位于勃艮第产区南部，从地理位置上看，博若莱绝大部分处在罗讷省(Rhone)。1930年，法国将博若莱划进勃艮第。博若莱产区因其新酒而声名远扬，但在很长一段时期内，博若莱只能存活于勃艮第的荣耀中。
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贵州安酒50亿布局酱酒的底气：赤水河畔已有万吨基酒储备
潜行沉淀10年后,已有近万吨基酒储备的贵州安酒如今在酱酒领域有了大动作。4月12日,"贵州安酒2万吨酱香白酒扩产项目"签约仪式在贵州遵义市习水县举行。此次签约的"安酒赤水酒谷"总投资超过50亿,项目占
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百威英博：简化生产满足客户需求
几乎所有的人对于味道绝佳的啤酒都垂涎三尺。美国工艺酿酒商声称全球年消费量在市场份额中的涨幅已连续28年超过1930亿公升--在仅仅一年之间他们新开了615家酿酒厂，产量提高了18%。百威英博一直通过扩
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世界洋酒概述
一、基本概述洋酒--是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……不同酒精含量的酒水品种。酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇(酒精)
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木桐酒庄的副牌经历
木桐酒庄的副牌则是经历曲折，菲利普男爵(Baron PhilippedeRothschild)先是将品质差劲的1927年份正牌酒命名为"木桐珍宝"(CarruadesdeMouton)，随后在1930
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浩荡70年，贵州安酒明天拨回针、画蓝图……
在中国白酒史上，1951年堪称地方国营酒厂元年。这一年，贵州茅台酒厂、贵州安酒厂等批国营酒厂相继成立，走上了工业化发展道路。2021年，当年批的地方国营酒厂迎来了建厂70周年。一个月前，茅台举行70周
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洋酒中的“红色伯爵”
被人称为"红色伯爵"的阿·托尔斯泰酷爱伏特加酒。他经常往返于莫斯科和圣彼得堡，在火车车厢里他总要喝上几口。一杯伏特加酒，有时25克、50克，多时喝到100克、150克;一片柠檬，可以从莫斯科吮吸到圣彼