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  • 威士忌中单桶、桶强、雪利桶、波本桶是什么意思?

    威士忌中单桶、桶强、雪利桶、波本桶是什么意思?

    在选购威士忌的时候,我们经常能看到酒标上的单桶(Single Cask/Barrel)、桶强(Cask Strength)、雪利桶(Sherry Cask)、波本桶(Bourbon Cask)等,那么

  • 代号“崃州”,500桶中国威士忌18分钟售罄!

    代号“崃州”,500桶中国威士忌18分钟售罄!

    2月9日,微酒从市场获悉,百润股份旗下崃州蒸馏厂首次限量发售了500桶单一原桶麦芽威士忌,仅18分钟就全部售罄。据悉,每一桶威士忌都是风味天成、私人定制,具有的收藏价值。有业内人士认为,崃州在国内以限

  • 光环效应对葡萄酒的价格影响到底有多强?

    光环效应对葡萄酒的价格影响到底有多强?

    葡萄酒界中的光环效应有多强?如果说罗伯特·帕克(Robert Parker)给一款酒打了高分,毫无疑问,该款酒的价格一定会急剧上升。不仅如此,甚至连酒庄出产的其他酒款同样会有一定幅度的上涨。如果这样说

  • 年份一样的威士忌,怎么价格差这么多?

    年份一样的威士忌,怎么价格差这么多?

    前些天,我们公司采购小妹看报价的时候突然问出一句:这布赫拉迪的 10 年怎么比 26 年还贵这么多?仔细一问,原来是 2 个 IB 的产品,原酒都是布赫拉迪(Bruichladdich)的,IB 比较

  • 终于有人把葡萄酒、白兰地、威士忌的年份说清楚了

    终于有人把葡萄酒、白兰地、威士忌的年份说清楚了

    都说葡萄酒三分看工艺,七分看原料。由于年份不同,产区每年差别会非常大。假如一年天气条件良好,适合葡萄生长,葡萄本身的质量佳,可以说是为好酒的酿造打下了坚实的基础,可见,年份对葡萄酒品质有着相当重要的影

  • 经过橡木桶的葡萄酒 味道到底哪里不一样?

    经过橡木桶的葡萄酒 味道到底哪里不一样?

    葡萄酒不像可乐,每一瓶都会有同样的风味;对消费者来说,挑选葡萄酒最大的困难点在于,就算看到酒标、包装,也不知道这瓶打开会是什么香气、什么口感?其实只要仔细问问卖酒的人,或是看看酒标上的原文说明,看看这

  • 橡木桶陈酿的葡萄酒到底会有什么味?

    橡木桶陈酿的葡萄酒到底会有什么味?

    葡萄酒不像可乐,每一瓶都会有同样的风味;对消费者来说,挑选葡萄酒最大的困难点在于,就算看到酒标、包装,也不知道这瓶打开会是什么香气、什么口感?其实只要仔细问问卖酒的人,或是看看酒标上的原文说明,看看这

  • 这个双十一,更大的惊喜可能来自罗曼湖

    这个双十一,更大的惊喜可能来自罗曼湖

    在阿里拍卖上不久前刚刚结束的罗曼湖集团整桶威士忌拍卖上,有五桶分别来自罗曼湖与格兰帝的威士忌被幸运的买家拍走。我们知道,在所有的威士忌销售方式中,整桶威士忌销售,一直以来都是属于酒厂与专业立装瓶商,和

  • 不仅只是桶装原酒这么简单:这两款年度限量版威士忌为何不可小觑

    不仅只是桶装原酒这么简单:这两款年度限量版威士忌为何不可小觑

    2012年下半年开始,中国白酒市场经历了大幅下跌、底部震荡、企稳向好、再次复苏的完整周期,进口烈酒市场的发展周期与白酒大体相同。随着中国高端白酒价格一涨再涨,屡创新高,进口烈酒尤其是威士忌也正式进入了

  • 为什么大多数威士忌酒瓶都是 700 毫升?

    为什么大多数威士忌酒瓶都是 700 毫升?

    我们都知道,葡萄酒瓶的标准容量是 750ml。所以不管是勃艮第瓶(Bourgogne Wine Bottle)、波尔多瓶(Bordeauc Wine Bottle)还是摩泽尔瓶(Mosel Wine

  • 为什么大多数威士忌酒瓶都是700毫升?

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  • 啤酒行业进入“炼金时代”

    啤酒行业进入“炼金时代”

    青岛,一座有味道的城市。如果要说这座城市专属的味道,那必然离不开啤酒。街边墙壁上,在一个啤酒瓶与酒杯交叉的简画旁边,写着一句话:青岛,一座不努力喝酒,就没有朋友的城市。有人说,在青岛的上空,总是飘散着

  • 不懂干邑、威士忌、香槟 就别说你懂酒!

    不懂干邑、威士忌、香槟 就别说你懂酒!

    香槟、葡萄酒、干邑、威士忌...好了!不管你到底喜欢喝哪种酒,也不管你到底喝没喝过哪种酒,我们都希望你至少能在把妹或者展现帅气的过程中透露出不一样的魅力,狠狠地把竞争者踩在脚下,就算他曾经走过千山万水

  • 诗酒趁年华,聊聊单一麦芽威士忌

    诗酒趁年华,聊聊单一麦芽威士忌

    Whisky(威士忌)还是Whiskey(威士忌):首先需要明确的是,并没有任何国家和法律规定威士忌生产商必须使用Whisky或者Whiskey。通常意义上,一种约定俗成的命名规则,苏格兰,日本和加拿

  • 国产威士忌离潮头有多远?

    国产威士忌离潮头有多远?

    资本入局将为中国威士忌发展带来新的技术和设备,随着时间的推进,中国威士忌一定会拥有自己的一席之地。威士忌已经成了中国消费者高端生活的一部分。在威士忌粉丝眼里,不能说出几个产区、过了什么桶,那和精酿啤酒

  • 美国橡木桶与法国橡木桶的区别

    美国橡木桶与法国橡木桶的区别

    一般来说,葡萄酒储存在橡木桶一段时间后,会为葡萄酒带来香草与橡木的风味,而法国橡木桶长久以来被认为更适合用来酿造葡萄酒。可以用来做成橡木桶的橡木中,一种是美国的白橡木,另一种是欧洲的棕色橡木。美国白橡

  • 帝亚吉欧展示了其2017年发行的特别产品

    帝亚吉欧展示了其2017年发行的特别产品

    帝亚吉欧的年度特别发行会对"烈酒世界"来说,是一片"绿洲",在2017年的系列中,我们为您带来了他们的价格和品尝记录。今年4月,帝亚吉欧公司的威士忌推广部门负责人尼克摩根表示,备受期待的苏格兰威士忌的

  • 一篇文章让你成为“单一麦芽威士忌”高手

    一篇文章让你成为“单一麦芽威士忌”高手

    威士忌不仅是英国的国酒,更是全世界男人追捧的美酒,被称为"生命之水"。其中有一种威士忌,它简单纯粹,简单到只需要大麦制作,但却也复杂,香气复杂馥郁,口感复杂醇厚,如今已经成为成功人士彰显品位的酒款。这

  • 什么是波本威士忌?它和苏格兰威士忌有何不同?

    什么是波本威士忌?它和苏格兰威士忌有何不同?

    一直以来,波本威士忌(Bourbon Whiskey)都以美国本土烈酒的身份驰骋在全球 10 大烈酒之列。当然,波本威士忌在中国也十分受欢迎。不过,它终究是一种外来文化,国人对它的了解也十分有限。那么

  • 单麦威士忌:给少数人品味的琼浆玉液

    单麦威士忌:给少数人品味的琼浆玉液

    他们所关心的,并不是为成千上万的人提供饮品,而是生产琼浆玉液供少数人品味以写生活方式类随笔著称的法国作家彼得·梅尔,曾在某篇文章里抱怨大工业生产对人类味蕾的摧残,很多食品和饮料徒有其表,不堪回味。不过