牛头梗威士忌被称为什么_了解更多有关牛头梗威士忌被称为什么的内容_中华酒网
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你知道夜光杯有哪些种类吗？
当把美酒置于杯中，放在月光下，杯中就会闪闪发亮，夜光杯由此而得名。甘肃省肃州区在历史上曾称为酒泉郡，自西汉置郡至今已有两千多年的历史，是著名的古河西四郡之一，也是丝绸之路上重要的历史文化名城。酒泉夜光
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怎么鉴别牛栏山陈酿真伪？
怎么鉴别牛栏山陈酿真伪？下面就和小编一起了解一下吧。1、 外包装箱的封口胶带上(注意：包括上下两面胶带)，有防伪查询码，可以按着上面的电话号码拨打，按着语音提示，输入防伪码，即可辨别真伪。2、 外包装
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教你辨别牛栏山经典二锅头真假
牛栏山二锅头，二锅头之宗。二锅头作为京酒的代表，已有八百多年的历史。京师酿酒师蒸酒时，去锅"酒头"，弃第三锅"酒尾"，"掐头去尾取中段"，唯取第二锅之贵酿。牛栏山二锅头，宗气一脉相传，于2002年9月
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牛栏山陈酿二锅头怎么样?
牛栏山陈酿二锅头精选优质高粱和小麦等为原料，以豌豆 、大麦等制成大曲为发酵剂，纯粮酿造绿色自然。从原料粉碎到成品酒灌装，历经糊化 、发酵 、蒸馏等十多道关键工序，悉心传统工艺酿造。以清香型"牛栏山"牌
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红星二锅头和牛栏山二锅头的真伪鉴定技巧！
很多酒友都听说关于黑心商人仿冒名酒的新闻报道，酒友们在购买名酒的时候也格外注意鉴别真假。但是大家在平时购买一些十几块的"口粮酒"的时候是否也注意过真假鉴别呢?红星二锅头和牛栏山二锅头受到很多酒友的青睐
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葡萄酒要不要看年份？酒标上的“Vintage”又是什么意思？
选购葡萄酒时，年份是许多人关注的焦点，例如提到拉菲，你绝对会想到1982年这个梗。但事实上，如果只是购买普通餐酒是没必要过分在意年份好坏问题的，毕竟不同的国家和产区所界定的"好年份/差年份"完全不同，
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威龙葡萄酒被称具差异化竞争企业
近日，威龙葡萄酒被行业媒体选为具差异化竞争企业，威龙作为入选的葡萄酒企业，获奖词如此写道，威龙葡萄酒有通过差异化定位实现逆势成长，"有机葡萄酒"使得威龙在2012 年的国产葡萄酒中显得格外亮眼。国产葡
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茅台股价今年全红 被称“牛股”
深沪交易所交易公开信息透露的席位动态，成为众多投资者关注的对象。剔除今年上市的新股，可比的2011只A股中，1153只至少一天现身交易龙虎榜，新界泵业、濮耐股份两只中小板股分别有32和31个交易日打榜
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上了白宫国宴的绍兴黄酒，为何被称“迷魂汤”？
9月下旬习近平主席访美，白宫举行的招待国宴中用了绍兴黄酒作为开胃酒。这么做，除了增加了中餐的元素，也是考虑到习主席曾担任浙江省领导，桌上有来自浙江的酒，可以增加亲切感。而事实上，即便不考虑中国元素，白
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啤酒肚是因为喝啤酒引起的吗?
啤酒肚是脂肪，任何可以转换为脂肪的东西吃多了消耗不掉都会造成啤酒肚，那既然都叫啤酒肚了，那它的成因是不是主要就是啤酒引起的呢?日本医学记者兼医学博士森田丰：喝啤酒容易发胖是个误解酒精的卡路里含量是多少
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进口葡萄酒价格“裸奔”中？
常常道，"价格"波动是反映市场发展晴雨表。在后经济危机时期，从各地楼价的"恢复性"上涨，从股市抬起"牛头"后又急转直下，加上来自各类主流媒体的相关数据关注报道，似乎都显示着经济环境的发展态势仍是扑朔迷
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进口葡萄酒的价格不断走低
常常道，"价格"波动是反映市场发展晴雨表。在后经济危机时期，从各地楼价的"恢复性"上涨，从股市抬起"牛头"后又急转直下，加上来自各类主流媒体的相关数据关注报道，似乎都显示着经济环境的发展态势仍是扑朔迷
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葡萄梗对葡萄酒的影响
通常，在酿造红葡萄酒的时候，葡萄会先经过一种叫做粉碎去梗机的机器。这个过程会把葡萄梗与果汁和果皮分开。去除的葡萄梗通常会被丢掉，但有的酒庄则会拿来做堆肥。如今，在葡萄酒酿造过程中保留葡萄梗的做法正变得
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选购葡萄酒要不要看年份？又该如何选择？
选购葡萄酒时，年份是许多人关注的焦点，例如提到拉菲，你绝对会想到1982年这个梗。但事实上，如果只是购买普通餐酒是没必要过分在意年份好坏问题的，毕竟不同的国家和产区所界定的"好年份/差年份"完全不同，
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你知道葡萄酒为何要整串发酵吗？
在葡萄酒的生产过程中，酿酒工艺是尤为重要的一个部分。要知道，酿酒步骤中哪怕是微小的差别，也可能会导致葡萄酒风格的变化。相比起白葡萄酒，人们更多讨论的是红葡萄酒的酿造。而在这个过程中，总避免不了的一个话
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带梗发酵对葡萄酒品质的影响
在过去葡萄酒酿造工艺中，酿酒师对葡萄梗一直都避之不及，因此红酒在浸渍发酵前通常都要经过去梗处理，只留果实酿酒，剩下的梗用作肥料或者植被保护。然而现今越来越多的酿酒师选择保留葡萄梗整串一起发酵。葡萄梗怎
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三种必知的红葡萄酒
不同的酿酒葡萄酿造出不同风味的葡萄酒，这世上有上千种葡萄，但是有六种的酿酒品质被被人们认可推崇，被称"葡萄贵族"(noble grapes)，今天我们首先来看其中的3种风格各异、各有千秋的红葡萄酒，它
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如何减少手工葡萄酒丹宁酸？
葡萄酒里的酸是什么，味道怎么样，葡萄酒有多酸，为什么酸对葡萄酒如此重要，这些问题的答案对你了解葡萄酒的酸度很有帮助，可以帮你找出自己喜欢的葡萄酒，以及葡萄酒如何搭配食物。那么，如何减少手工葡萄酒丹宁酸
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盘点全球 10 大经典鸡尾酒
经常混酒吧的朋友对鸡尾酒（Cocktails）一定不会陌生，这是一种混合 饮料，一般由两种或两种以上的酒类饮料、果汁、汽水等混合而成，金酒（Gin）、伏特加（Vodka）、朗姆酒（Rum）、龙舌兰（T
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渣酿白兰地：葡萄皮渣酿造的意大利佳酿
提及Grappa(渣酿白兰地)，可能会有不少人感到陌生，不过，就像威士忌之于英国，干邑之于法国，白酒之于中国，Grappa也是意大利烈酒的一张具有代表性的名片，曾有人用意大利诗歌形容它为"地球的灵魂"