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澳洲葡萄酒势力分析
作为"新世界"葡萄酒的代表，我们分析一下澳洲葡萄酒势力。澳洲作为全世界发展最为迅速的产酒大国其葡萄酒主要出口国的地位逐渐显现。澳洲有广大的地中海气候区，而且可以利用适当的灌溉，加上澳洲有很多认真的比赛
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卡百内红葡萄酒坚持到后成后赢家
1700多个利多玻璃杯、100瓶精心挑选的WA2007,2008以及2009卡百内红葡萄酒，汇集西方具影响力的知名酿酒师，再加上一些国际葡萄酒买主，60位葡萄酒热衷者还有44年葡萄酒历史底蕴。然而，H
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“情感黑魔法”——生物动力葡萄酒
下个月，一场有关有机生物动力葡萄酒的大辩论将在伦敦展开。葡萄栽培学家Richard Smart将与生物动力传道者Monty Waldin在葡萄酒及烈酒基金会的总部进行一场大辩论。二者都对自己的观点很有
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葡萄酒大师协会新增16位葡萄酒大师
近日，葡萄酒大师协会(Institute of Master of Wine，以下简称IMW)在官网上宣布新晋16位葡萄酒大师，截止目前全球共有409位葡萄酒大师，分布在30个国家。图片来源于：互联网
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葡萄酒要做好市场定位才能一举得胜
定位一：如果做品牌就要拿出有征服力的产品虽然二三线市场对于进口葡萄酒了解的信息差要大一些，但是随着国产葡萄酒长期以来的教育影响，消费者已经有了越来越清晰的口感等品质对比。尽管不同的葡萄酒有着不同的口感
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喝着“白金道”去《流浪地球》，共燃希望的曙光！
伴随着2019新年的钟声，这部由郭帆执导，改编自刘慈欣同名小说的硬科幻电影《流浪地球》在全国各大院线精彩上映，首映日当天，地方影院更是出现一票难求的现象，这部中国科幻电影里程碑式作品，显然已经远远不只
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去玛格丽特河喝葡萄酒吃袋鼠肉
澳洲西南角的玛格丽特河葡萄酒产区是一个以高颜值美景、高品质美酒俘获人心的美丽天堂，可那里都有些什么值得我们注意的呢？玛格丽特河的葡萄酒产业可追溯到1960年代，最先建立的三家酒庄分别是库伦酒庄(Cul
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“天然葡萄酒”到底有多“天然”
每当一种事物成为流行趋势，人类总是趋向去分类和量化它。近年来，美国酿酒行业和葡萄酒市场上开始流行"天然葡萄酒"的酿酒理念，然而广大的消费者对"天然葡萄酒"这概念仍十分模糊，消费者们不禁疑问--他们所喝
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“天然葡萄酒”真的名副其实吗？
每当一种事物成为流行趋势，人类总是趋向去分类和量化它。近年来，美国酿酒行业和葡萄酒市场上开始流行"天然葡萄酒"的酿酒理念，然而广大的消费者对"天然葡萄酒"这概念仍十分模糊，消费者们不禁疑问--他们所喝
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美国葡萄酒成市场新宠 十六区酒业**"美"酒
"2012年堪称葡萄酒的黄金年份，今年的各个因素都恰到好处"，来自Cain酒厂的总经理Christopher Howell表达了加州葡萄园主的共同心声。不仅加州如此，美国俄勒冈，华盛顿和纽约的酿酒师也
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开拓二三线市场，进口酒准备好了吗？
目前，进口葡萄酒在中国市场快速发展，而以广州、上海、北京、深圳等为代表的一线城市更是成为进口酒的贸易中心和集散地。虽然一线城市有着较高的有效消费能力，但是，由于更多的中小进口酒商缺乏拓展除一线城市之外
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二三线市场将成为进口葡萄酒的新发展方向
目前，进口葡萄酒在中国市场快速发展，而以广州、上海、北京、深圳等为代表的一线城市更是成为进口酒的贸易中心和集散地。虽然一线城市有着较高的有效消费能力，但是，由于更多的中小进口酒商缺乏拓展除一线城市之外
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中国葡萄酒市场"逆势上扬"
中国葡萄酒消费市场近几年来强劲的"逆势上扬"，然而在进口葡萄酒品类快速扩张的繁荣背后，不断蔓延的各种市场"乱象"却也正在悄然蚕食着这一市场原本美好的前景。为此，来自欧洲、美洲等地的十多家国际正牌葡萄酒
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一篇文章让你成为“单一麦芽威士忌”高手
威士忌不仅是英国的国酒，更是全世界男人追捧的美酒，被称为"生命之水"。其中有一种威士忌，它简单纯粹，简单到只需要大麦制作，但却也复杂，香气复杂馥郁，口感复杂醇厚，如今已经成为成功人士彰显品位的酒款。这
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什么是波本威士忌？它和苏格兰威士忌有何不同？
一直以来，波本威士忌(Bourbon Whiskey)都以美国本土烈酒的身份驰骋在全球 10 大烈酒之列。当然，波本威士忌在中国也十分受欢迎。不过，它终究是一种外来文化，国人对它的了解也十分有限。那么
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没听过这几个词 别说你懂威士忌
村上春树先生说过："如果我们的语言是威士忌，应该就不必这么辛苦了。"这句话可以解读为，威士忌的曼妙，更能传达人与人之间的情意。但前提是，你要懂威士忌。下面这几个关键词，是打开威士忌大门的钥匙，如果你至
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今夏不容错过的5种威士忌
让我们一起看看今夏最不容错过的五种威士忌。爱尔兰威士忌(Irish Whiskey)爱尔兰威士忌蒸馏过程中所使用的壶式蒸馏器容积比苏格兰威士忌的大。一般情况下，爱尔兰威士忌所用的蒸馏器是普通铜制壶式蒸
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5种今夏不容错过的威士忌
让我们一起看看今夏最不容错过的五种威士忌。爱尔兰威士忌(Irish Whiskey)爱尔兰威士忌蒸馏过程中所使用的壶式蒸馏器容积比苏格兰威士忌的大。一般情况下，爱尔兰威士忌所用的蒸馏器是普通铜制壶式蒸
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亿元级投资成标配，两年涌入近百亿，国产威士忌要热了？
2021 年对于中国威士忌产业和市场而言也许是具有里程碑意义的一年，一方面威士忌进口呈现高速增长的趋势，另一方面一批中国本土威士忌酒厂即将在今年底迎来投产。中国威士忌市场需求正在以的速度扩大，在此背景
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威士忌的术语，从A至Z详细介绍
在英国人眼里，威士忌（Whisky）是一种堪比"生命之水"的酒精饮料，当然它也是受全球男士喜爱的烈酒之一。不管你是威士忌超级粉丝，还是初级入门者，都会或多或少地接触到一些威士忌术语。今天，酒百科将从