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    入门级的"山崎"总有那么一天,或许是个再平常不过的日子,在令人厌烦的加班后,你和你的同伴无意中走进了一家其貌不扬的小酒吧,酒单冗长难懂,你们恰好就挑了一款日本单一麦芽威士忌,琥珀色的液体流淌在壮观的大

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    文/酒评君 酒评网主编 资深酒评人(微信号:9919385)在和酒友们交流的过程中,酒评君被问到一个很有趣的问题:如何从科学角度解释"歪果仁"为什么不爱喝中国酒?这的确是一个有趣而且复杂的问题,涉及到

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    近日发现,在起泡酒的进口量持续下跌的背景下,香槟却已悄然风靡一线城市的夜场渠道,成为该渠道进口烈酒的替代性产品。香槟热销一线城市夜场日前,笔者来到上海一家位于淮海中路的高端夜场,发现夜场中喝香槟的消费

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    位于苏格兰西南方的艾莱岛,是以盛产单一麦芽威士忌而闻名于世的传奇酒乡。这里的威士忌酿熟时带有呛辣的烟熏味、浓浓的泥炭味以及独特的海水味,极容易辨识。因此,该地也被全世界美酒爱好者公认为威士忌最佳产区。

  • 白酒知识入门:白酒基础知识——认识酒以及酒的分类

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    一、认识酒1、酒精任何含有糖分的液体,经过发酵便会产生醇,醇分甲醇、乙醇等几种。甲醇有毒性,饮用后会中毒;乙醇无毒性,能刺激人的神经和血液循环,但过量饮用也会引起中毒。酒类的主要成分是乙醇,俗称酒精,

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    要说近年来最热的酒款,威士忌绝对占得一席。不少朋友入了威士忌的坑,但也有很多人开始了苦恼:刚刚燃起的威士忌热情,似乎转眼就被其复杂的种类给熄灭了。的确,在这种称得上世界共享的饮品面前,想成为个中高手,

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    近日,英国葡萄酒大师协会(Institute of Wine Masters)公布了6位新晋葡萄酒大师的名单。这6位大师分别是来自法国的Edouard Baijot MW、美国的Nicholas Ja

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    高价标签是吸引消费者的不二法宝,但也不是说便宜就没有好货。今天,就跟大家分享一下我的选酒心得:如何花更少的钱喝上更好的酒。如果你不想花费一大笔钱,而又想像个皇室贵族那样地喝上高品质的酒,那么就不要忘了

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    英国有报道称,今年 6 月 8 日,英国长寿老人纳扎尔?辛格(Nazar Singh)迎来了自己的 111 岁生日,而他的儿子在生日聚会上透露其长寿秘诀是拥有足够的睡眠、健康的生活方式以及爱喝威士忌(

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    "人生得意须尽欢,莫使金樽空对月"。前不久,外媒评选出了世界最爱喝酒的国家,一向给人留下绅士印象的英国,在这项评选中意外拔得头筹。在英国,人门对酒品的热爱不可小觑。英国人给人的保守印象却在酒精的作用下

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    威士忌,啤酒和琴酒在2017年上半年提升了英国食品和饮料出口量,使该行业的总出货量增长了8.5%。据食品和饮料联合会公布的统计数据显示,今年上半年,英国食品和饮料出口额达到102亿英镑(约合131亿美

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    说起酒文化,大家的第一反应就是法国红酒和德国啤酒,殊不知英国的酒文化也是博大精深。英国酒吧已有一千来年的历史,至今已形成一种独特的酒吧文化。英国有几万家风格迥异的酒吧,其中不乏数百年历史的酒吧。酒吧里

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    英国正在做一系列的准备,以减少苏格兰威士忌和其他苏格兰产品在脱欧以后的出口关税。苏格兰威士忌协会表示,威士忌在英国有50亿英镑的业务,对该国的经济有重大贡献。估计占苏格兰食品和饮料出口总额的四分之三。

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    英国"威士忌",在1839年才正式投厂生产,但在1494年英国已正式用大麦配酒,可能酿得不得方法,饮多了除了发福外,脾气还很怪异。今日的威士忌加黑麦、燕麦、玉米……"混合是一种艺术"英国人说。最有仿效