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威士忌属于固态还是液态_了解更多有关威士忌属于固态还是液态的内容_中华酒网

  • 什么叫“固态发酵”白酒?

    什么叫“固态发酵”白酒?

    白酒是灌在酒壶里,倒在酒杯里,喝进肚子里的液体,但白酒酿造的大特点却是"固态发酵".在生活中,我们经常能听到"这个酒是固态纯粮酿造"这样的说法,"纯粮"和"固态"已经成为好白酒的重要标签,那么,明明是

  • 白酒是液体 却为什么源自“固态发酵”?

    白酒是液体 却为什么源自“固态发酵”?

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  • 白酒新国标起效后 清香酒受益最高?一文读懂白酒新国标

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    5月底,针对近些年频频出现,被很多酒友所热切关心的白酒食用酒精、勾兑、真假白酒等问题,行业进一步规范了酿酒技术指标,且对一些关键词的定义进行了修改和分类的新国标颁布了。毕竟是一项全新标准,总要给行业一

  • 白酒新国标起效后 清香酒受益较高?一文读懂白酒新国标

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    5月底,针对近些年频频出现,被很多酒友所热切关心的白酒食用酒精、、真假白酒等问题,行业进一步规范了酿酒技术指标,且对一些关键词的定义进行了修改和分类的新国标颁布了。毕竟是一项全新标准,总要给行业一个缓

  • 流言止于智者 专家揭开白酒真相

    流言止于智者  专家揭开白酒真相

    一直以来,很多关于白酒的谣言在朋友圈里流传,让消费者十分困惑。在近日由中国酒业协会主办的"问酒论坛"上,众多酒业专家就白酒的一些常见问题给出了标准答案。"挂杯"明显未必酒质好越好的酒越"挂杯"?通过观

  • 口口相传的这些白酒知识原来都错了!

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  • 为什么有些酒喝后会头痛?

    为什么有些酒喝后会头痛?

    喝酒的朋友经常聊到,说因工作需要应酬的酒局比较多,发现有的酒喝了很容易引起头痛,非常难受,严重的甚至第二天都不能好转;有的酒则不会,喝完不仅不难受,还有舒适的微醺感,一觉醒来便"满血复活"。导致这种差

  • 中国白酒必须建立国际化标准 才能树立国际市场地位

    中国白酒必须建立国际化标准 才能树立国际市场地位

    国际蒸馏酒的游戏规则还没有统一,白酒急需要实施国际标准化战略,使中国白酒在国际上与同类产品展开公平竞争,并在此基础上逐步形成蒸馏酒方面的独特优势,促进中国白酒的国际化。中国是世界酒文化大国、酒生产大国

  • 加水不浑就是假酒?“水检法”鉴酒不靠谱!

    加水不浑就是假酒?“水检法”鉴酒不靠谱!

    今年春节期间微信朋友圈流传的一则用加水方法判断是否为酒精酒(所谓假酒)的视频,却给不少饮酒助兴的朋友心里添堵。视频中的男子称:"鉴别假酒有一个非常简单的方法,在酒杯里加入1∶1的白酒和清水,酒变浑的就

  • 食用酒精酒与粮食酒的区别在哪里?

    食用酒精酒与粮食酒的区别在哪里?

    随着白酒行业发展,一些白酒产品直观看属于传统粮食酿造的白酒,而细看又是食用酒精而成的,消费者直呼"上当"。那么什么是食用酒精酒?它与粮食酒区别在哪里?1)液态法白酒是食用酒精酒,以含淀粉、糖类物质为原

  • “固态酒”与“液态酒”都离不开的勾兑有何区别?

    “固态酒”与“液态酒”都离不开的勾兑有何区别?

    说起白酒,连小孩子都知道它是一种液体。但是,白酒却有固态白酒和液态白酒之分,这可能是许多经常饮酒的酒客都不了解的。白酒之所以有"固态酒"和"液态酒"的分别,在于酿制工艺。固态酒,通俗来说,是纯粮固态发

  • 中国白酒与国外蒸馏酒的区别?

    中国白酒与国外蒸馏酒的区别?

    中国白酒与国外的金酒、威士忌、白兰地、朗姆酒和伏特加并称世界六大蒸馏酒,其主要特征都是先对原料进行发酵,然后再对发酵酒醅或者发酵液进行蒸馏冷却,得到酒精度较高的饮料酒,一般还需要经过后期的调味工序。站

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    中国白酒与国外的金酒、威士忌、白兰地、朗姆酒和伏特加并称世界六大蒸馏酒,其主要特征都是先对原料进行发酵,然后再对发酵酒醅或者发酵液进行蒸馏冷却,得到酒精度较高的饮料酒,一般还需要经过后期的勾兑调味工序

  • 为什么现在越来越多人喜欢喝散装酒了?

    为什么现在越来越多人喜欢喝散装酒了?

    现在有句俗语:喝酒不喝瓶,简装最聪明! 喝酒不喝盒,环保需要我!一:过度包装带来的极简回流白酒本是国酒,是主要的日常消费用酒,但随着红酒,啤酒等诸多酒类的出现,市场被分流,昨天看到一句话,喝白酒的生意

  • 白酒标签上“食用酒精”四个字代表着什么?

    白酒标签上“食用酒精”四个字代表着什么?

    中国的白酒按国家标准分为3种:①固态法白酒;②液态法白酒;③固液法白酒。详细的区分,这里不赘述!按照消费者所说的""概念,液态法白酒和固液法白酒属于"酒",而固态法白酒则是俗称的"粮食酒"。2013年

  • 教您分清勾兑、勾兑酒、酒勾兑、酒精勾兑

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    提到,很多人就会联想到劣质酒、掺假等等,大部分公众对于白酒的理解就是"酒精加水",随之而来的理解则是,只要与""二字有关的,均是"不好的"。甚至""就是制假手段。实际如何呢?作为白酒生产的主要原材料,

  • 为何中国人只喝纯粮白酒?真相你需要知道!

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    中国白酒是怎么做的?华夏历史3000年以来,历朝历代的古圣先贤酿酒的首选材料都是纯粮,而纯粮酿造的酒有一点跟酸酯分离的裸体酒很有相似之处:"它们的酒液都是浑浊的",所以历史上经常把酒称做为--浊酒。到

  • 勾兑、勾兑酒、酒勾兑、酒精勾兑:长像似区别很大

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    提到,很多人就会联想到劣质酒、掺假等等,大部分公众对于白酒的理解就是"酒精加水",随之而来的理解则是,只要与""二字有关的,均是"不好的"。实际上,作为白酒生产的主要原材料,食用酒精广泛应用于酿酒领域

  • 勾兑、勾兑酒、酒勾兑、酒精勾兑:长像似但区别大

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  • 对泸州老窖二曲风波 我们要存疑和反思

    对泸州老窖二曲风波 我们要存疑和反思

    近日,关于泸州老窖二曲在辽宁大连遭遇消费者投诉、索赔风波的事件持续发酵,引起社会各界广泛关注。根据某媒体报道,消费者于女士在购买了泸州老窖二曲产品后,因其"又苦又涩"而心生疑惑,经查询得知,泸州老窖二