中华酒网

威士忌的酿酒工艺_了解更多有关威士忌的酿酒工艺的内容_中华酒网

  • 亚伯乐高地单一麦芽苏格兰威士忌登陆中国

    亚伯乐高地单一麦芽苏格兰威士忌登陆中国

    2014年9月,坐拥优质自然环境,传承百年酿造工艺的全球知名单一麦芽苏格兰威士忌亚伯乐(Aberlour),在众多威士忌爱好者的翘首以盼中正式进入中国,推出亚伯乐高地单一麦芽苏格兰威士忌双桶陈酿系列,

  • 好客鲁酒“云串门”,带您走进吉斯波尔

    好客鲁酒“云串门”,带您走进吉斯波尔

    5月10日,后疫情时代"云串门"--好客鲁酒.吉斯波尔现场直播在烟台吉斯波尔酿酒有限公司进行,将观众带进了精酿啤酒和国产威士忌、白兰地的世界。下午三时,一段吉斯波尔的产品视频后,烟台吉斯波尔酿酒有限公

  • 中国威士忌品牌首个生肖酒,岁虎来了!

    中国威士忌品牌首个生肖酒,岁虎来了!

    生肖,是每一位中华儿女与生俱来的标记和烙印。其中"虎"作为华夏图腾之一,是力量和胆识的象征,自古为中华儿女所顶礼膜拜;作为十二生肖中和国人文化渊源最深的自然物种,虎和人类有太多不解之缘。令人振奋的是:

  • 皇家礼炮顶级威士忌 超卓工艺承袭优良传统

    皇家礼炮顶级威士忌 超卓工艺承袭优良传统

    世事如棋局局新,可以堪称永恒的事物因此令人翘首以待。皇家礼炮凭着力臻完美的酿酒工艺,运用创新的混合调配技术酿制出风味隽永、超越永恒的「传承礼赞」,一款别具王者风范的陈酿威士忌就此隆重诞生。皇家礼炮为了

  • 格兰威特推出柯德瑞尼单桶版19年陈酿

    格兰威特推出柯德瑞尼单桶版19年陈酿

    格兰威特柯德瑞尼单桶版的名字源自酿酒厂北方丘陵中的柯德瑞尼森林,这里是是格兰威特山谷与苏格兰集市城镇珀斯(Perth)之间的要道,格兰威特创始人乔治·史密斯(George Smith)就曾经往来于柯德

  • 专注与坚持 成就杰克丹尼“金”致不凡

    专注与坚持 成就杰克丹尼“金”致不凡

    一档舌尖上的美食栏目风靡中国,演绎着对食物的极致专注和坚持,讲述着精益求精的中华美食。而在大洋彼岸的美国,同样上演着这样的故事。每到丰收的季节,田纳西山谷里,金黄的麦浪随风起舞,金黄而颗粒饱满的玉米压

  • 青啤×百年橡木桶=“一世传奇”?

    青啤×百年橡木桶=“一世传奇”?

    时尚可跨界,橡木桶也可以上千年来,木桶一直作为储存酒类的重要工具,直到十七世纪,有酿酒师无意中发现,在橡木桶中发酵的酒,风味异常香醇。无心插柳之举下,橡木酒酿酒便诞生了。将啤酒与百年橡木桶搭配,用古法

  • 你对“勾兑”酒了解多少?

    你对“勾兑”酒了解多少?

    在人们的心里,白酒或多或少总有一些说不清道不明的阴影。那么到底什么是?为什么要呢?的目的:产品标准化+风味更出色其实本是一项很无辜的技术,它无非就是将同一类型具有不同香味的酒按特定比例兑在一起,达到对

  • 到底什么是“勾兑”酒?

    到底什么是“勾兑”酒?

    1995年,秦池酒产量9600吨,实际销售9140吨,当年销售收入1.8亿元,利税为3千万,而据测算,1996年标王额在6000万元以上,也就是说,如果秦池最终中标,那么1996年秦池必须保证当年产、

  • “白酒勾兑”就是这么个事

    “白酒勾兑”就是这么个事

    1995年,中央电视台开始以竞标的方式分时段销售下一年度的广告位,黄金时段的广告位颇受关注,来自山东的秦池酒,分别以6666万和3.2亿的天价,连续两年获得"标王"称号,在中央电视台的黄金时段投放广告

  • 了解黑麦威士忌的不同种类

    了解黑麦威士忌的不同种类

    大约10年前,黑麦威士忌还只是一个小规模的种类。到2009年,大约售出了88000箱,带来约1500万美元的收入。截止到2014年,我们买了5亿6000多万箱黑麦威士忌,带来1亿640万美元的收入。增

  • 中国白酒是**的,为什么这么说?

    中国白酒是**的,为什么这么说?

    主要体现在两个方面,一方面是酿酒哲学,另一方面是酿酒工艺。世界范围内,在众多的蒸馏酒品类中,受到世界人们广泛认可的蒸馏酒有六种,也就是常提到的世界六大蒸馏酒,即白兰地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒以及

  • 恬谧之享,邂逅宁静的日本威士忌的代表

    恬谧之享,邂逅宁静的日本威士忌的代表

    "在我们的谷物威士忌中,有一种淡然的自信与柔情。这些特质,使得谷物威士忌无论是作为单一谷物威士忌或是作为调和威士忌的一部分,都能够充分展现自己的风格。" --三得利第四代首席调酒师福與伸二[2020年

  • 终于有人把葡萄酒、白兰地、威士忌的年份说清楚了

    终于有人把葡萄酒、白兰地、威士忌的年份说清楚了

    都说葡萄酒三分看工艺,七分看原料。由于年份不同,产区每年差别会非常大。假如一年天气条件良好,适合葡萄生长,葡萄本身的质量佳,可以说是为好酒的酿造打下了坚实的基础,可见,年份对葡萄酒品质有着相当重要的影

  • 三得利威士忌世家旗下知多单一谷物威士忌于中国正式发布

    三得利威士忌世家旗下知多单一谷物威士忌于中国正式发布

    "在我们的谷物威士忌中,有一种淡然的自信与柔情。这些特质,使得谷物威士忌无论是作为单一谷物威士忌或是作为调和威士忌的一部分,都能够充分展现自己的风格。" --三得利第四代首席调酒师福與伸二[2020年

  • 2012格伦罗西斯年份酿酒师竞赛报名即将截止

    2012格伦罗西斯年份酿酒师竞赛报名即将截止

    2012年格伦罗西斯年份酿酒师竞赛报名即将截止。从事制桶业工作的工匠也可参加该次竞赛,争夺格伦罗西斯年份酿酒师称号。该竞赛的获胜者将学习到世代相传的格伦罗西斯威士忌酿造工艺及技术。竞赛获奖者的奖励包括

  • 世界各种威士忌的魅力风采

    世界各种威士忌的魅力风采

    配图提到威士忌,大多数人都会想到苏格兰威士忌,的确苏格兰威士忌举世闻名。除了苏格兰威士忌,还有美国威士忌、爱尔兰威士忌、加拿大威士忌等也非常著名。下面小编就为大家介绍这些威士忌的魅力风采。加拿大威士忌

  • 威士忌制造商百富门在爱尔兰开设酒厂

    威士忌制造商百富门在爱尔兰开设酒厂

    杰克丹尼的制造商百富门公司在美国以外的地方开设了一家爱尔兰威士忌酒厂,并参观了公司在美国梅特郡开的家酒厂。美国酒业集团百富门于2015年收购了Slane品牌,并宣布计划投资5000万美元,在历史悠久的

  • 青啤发布超高端新品,“重新定义”啤酒文化属性!

    青啤发布超高端新品,“重新定义”啤酒文化属性!

    "一世传奇"上市百位酿酒大师,传承百年工艺融汇百种酿法,经过千锤百炼酿于百年酒厂,藏于百年橡桶集合百味芳香,酿就百年传奇百酿 成传奇……"嘭"!当木塞欢快脱出,酒瓶清脆开启,琥珀色的酒液注入酒杯,顷刻

  • 粮食怎么酿成美酒?5张图轻松读懂!

    粮食怎么酿成美酒?5张图轻松读懂!

    俗话讲"隔行如隔山",尽管朋友们都是酒水行业的,也未必全面了解酿酒工艺流程,更何况外行人,可能会被说得云里雾里、神神秘秘,搞不清楚酿酒的一二三。现在,我们就花几分钟,用几张图片给大家简单阐述一下。相信