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红星甑流：泡药用酒的理想选择
《本草纲目》是中国药学巨著，也是一部具有世界性影响的博物学著作。其中，有专门的章节记载着烧酒的制作："烧酒非古法也，自元时始创其法，用浓酒和糟入甑，蒸令气上，用器承取滴露，凡酸坏之酒，皆可蒸烧。近时惟
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海南首期白酒甄别及品评沙龙活动6日举办
9月6日，来自海南酒业业界精英、专家学者、文化传媒、消费代表等嘉宾齐聚海南首期白酒甄别及品评沙龙活动，聆听国家评委、国家一级品酒师关于的酒文化介绍、品酒和酒品甄别知识。此次活动主要包括纯粮酿造白酒(原
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泡药酒好的选用纯粮酿造的高度白酒
提到药酒，许多养生人士都有经验，药酒是一种能够有效滋补身体的产品，大多数人在对药酒的防病治病功效有所了解后，都会选择自己在家中来进行泡制。不过，如果酒选得不对，泡出来的药酒恐怕并不理想，不仅浪费酒和药
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药酒如何正确保存
对于服用药酒的人来说，掌握一定的药酒贮存和保管方式是十分必要的。否则不当的贮存方式，会造成药酒的变质或污染，直接影响到药酒的疗效。1. 凡是用来配置药酒的容器均应该清洗干净，再用开水煮烫消毒。2. 家
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泡药酒用什么酒好的？
泡药酒用什么酒好?我到百度看了看，问问题的不少，回答的千奇百怪，怎么说的都有，还有说五粮液好呢。大家各执一言是正常的，因为没有一个完整的说法，其实首先来说：必须使用的是酿造酒。因为酿造酒含有多种营养物
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自制泡药酒需要注意哪些工序？
药酒不仅仅是一种酒，服用之后还具有强身健体的作用，并且对于多种疾病都有不错的疗效。现代人生活压力大，导致身体处于一个亚健康的状态，这个时候更加需要调养好身体，而药酒就是一个非常不错的选择。药酒并不是随
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春暖秋冻 保健酒帮你滋补养身
炎热的先天快要过去了，金秋来到，正是需要保健酒来滋补养身的时刻。中医经典认为，酒能"主行药势，杀百邪，通血脉，浓肠胃，润皮肤，消忧愁"。但不是随便哪一种白酒都能拿来泡药酒的，河南省中医院的侯江红教授介
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怎样泡服药酒呢?
将中药的有效成分浸在酒中，即成药酒。药酒有通血脉、行药势、散诸痛、祛风湿之功，是冬春季节调治进补的佳品。那么，怎样泡服药酒呢?先将买回的药材打碎或剪短择净后，再用冷开水浸湿，这样既可洗去脏物，又可防止
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正确保存药酒的方法
药酒是中药和白酒配置的酒，自然其保存不能单纯参考白酒的保存了，药酒需要更加注意保存的环境等。药酒较其它剂型的药物容易保存。因为酒本身就具有一定的杀菌防腐作用，药酒只要配制适当，遮光密封保存，便可经久存
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保健酒储存小妙招
随着保健酒逐步走入人们的视线，越来越多的人在喝保健酒，但是大多数人对于怎么在家里储存保健酒的方法却没多少。现在就来说一说储存自制保健酒的方法。随着60后和70后渐渐不胜白酒酒力，大多都转向了自制或购买
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鸿茅药酒从何而来百年品牌历史隐埋多久？
复兴民族品牌公元1739年，山西省榆次县王家堡著名中医王吉天行医至凉城县鸿茅古镇，他被凉城秀美的岱海湖和浓郁的人文气息所吸引。由于鸿茅镇自古就有酿酒的传统，当时极富盛名。他看到这里酒质上乘，便毅然收购
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经营散酒店技巧:散酒之外 还能卖什么
上次我们讲到开散酒店超市的生意前景如何，其实在实际经营散酒店的过程中，还是会有很多技巧。比如散酒之外，散酒店还能卖哪些产品呢?一、泡酒的药材不同药酒是用不同药物制作而成，不论是作为，还是用以健身，都应
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清香型和米香型白酒的酿造工艺流程。
爱酒的朋友肯定都知道，中国白酒是分"香型"的，今天介绍下清香型和米香型。壹清香型白酒清香型大曲酒技术要点在于必须有质量上乘的大麦、豌豆曲以及在酿酒工艺中以排除影响酒体的一切邪杂味为中心环节。汾酒有总结
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什么牌子白酒泡药酒好？谷养康无添加泡酒专用酒一套全都有！
每逢佳节做儿女的都喜欢为家中父母送上白酒、酸奶、干果等礼品，其实有很多老年人喜欢饮用自己制作的泡酒，因为老人退休后的闲暇时光大多数喜欢自己做一些兴趣爱好相关的事情，而喜好饮酒的老人就更希望能够亲手泡制
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老酒收藏知识：宝丰酒的年代与特征
宝丰酒，中国名酒之一，以优质高粱为原料，大麦、小麦、豌豆混合制曲，陶瓷地缸发酵，采用"清蒸二次清"的酿造工艺，经续渣操作，水泥池地窖发酵，甑桶蒸馏，量质摘酒，长贮陈酿，精心勾兑等工序而酿成。老酒收藏知
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三款适合男性的保健酒配方
现在很多男性朋友都对保健酒情有钟，现在市面上的保健酒多种多样，如玛咖酒、人参酒等等。不管这些保健酒的效果如何，都不如自己炮制来的划算。接下来，就为大家介绍三款常见的补肾保健酒。1、人参鹿茸酒这款补肾保
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药酒如何储存?
从药房购进或自己配制的药酒，如果贮存与保管不善，不但影响药酒的效果，而且会造成药酒的变质或污染，因而不能再饮用。因此，对于服用药酒的人来说，掌握一定的贮存和保管药酒的基本知识，是十分必要的。一般来说，
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药酒的贮存的注意事项
凡从药房购进或自己配制的药酒，如果贮存与保管不善，不但影响药酒的效果，而且会造成药酒的变质或污染，因而不能再饮用。因此，对于服用药酒的人来说，掌握一定的贮存和保管药酒的基本知识，是十分必要的，一般来说
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白酒涨价了药酒热不减 教你自制3款驱寒药酒
中医认为，药酒可舒经活血、驱寒祛痛。如今白酒涨价风声又起，不过对于喜好药酒的人们来说，白酒涨价似乎变得无关紧要，仍会在家自制一些药酒备用。喝上一小杯，暖暖身、驱驱寒，乐哉乐哉!下面教您在家自制3款驱寒
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如何用原浆白酒泡制药酒？
如何用原浆白酒泡制药酒？1、泡药酒大都采用度数不太高的纯粮原浆白酒（50-60度），酒的度数太高不利于水溶性成分的溶解，因为50-60度的原浆酒在浸泡的过程中能在很大的程度上杀灭中草药材中沾附的病菌以