保健酒储存小妙招

　　随着保健酒逐步走入人们的视线，越来越多的人在喝保健酒，但是大多数人对于怎么在家里储存保健酒的方法却没多少。现在就来说一说储存自制保健酒的方法。

　　随着60后和70后渐渐不胜白酒酒力，大多都转向了自制或购买保健酒和养生酒，保健酒中主要具有补血益气、滋阴温阳的滋补强身之品，养生酒对各种慢性虚损性疾患的防治，并能抗衰老、延年益寿。所以一种好的贮存方式也是自制保健酒的品质重要一环。以下是借鉴了药酒贮存的方法。

　　1.用来配制药酒的容器均应清洗干净，再用开水煮沸消毒。一般选用陶瓷或玻璃容器，塑胶容器时间长会发挥出化学成分禁止使用。

　　2.家庭配制好的药酒应及时装进细口长颈的玻璃瓶中，或者其他有盖的容器中，并将口密封。陶瓷容器要挑选密封良好的使用。

　　3.家庭自制的保健酒要贴上小标签，写上药酒名称、作用、原料、配制时间和取用时间等内容，以免时间久了忘记，提醒取用时间。

　　4.药酒贮存宜选择在温度变化不大的阴凉处，室温以10～25℃为好，不能与有刺激性气味的物品温放。

　　5.夏季贮存药酒时要避免阳光的直接照射，以免药酒中的有效成分被破坏，使药酒的功效减低。

　　6.取用时，应分装成多个小瓶。避免多次开封影响品质。

　　7.保健酒含有药物成分，贮存时间一般在1-2年即可，最长不要超过5年，时间太长功效降低。

　　专家提示，保健酒虽然对身体有益，不宜过多的饮用，保健酒每天限次限量饮用效果。