福清酒席炸糟鳗鱼做法_了解更多有关福清酒席炸糟鳗鱼做法的内容_中华酒网
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冰酒要有美食相伴
一般来说,冰酒都是用来配搭正餐后的甜食.但并不代表冰酒的搭配就是沉闷的,和冰酒合拍的食物,其实有许多可能性:与甜点:天生的一对"浓郁芳香与香梨、荔枝、杏桃","如蜜的甜,加上漂亮的酸度"--这些字眼不
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冰酒那么贵 怎么喝才不“浪费”？
近日，一则"上海海关破获冰酒走私案"的新闻震惊行业，而其中冰酒案值更是高达2亿元。冰酒又称冰葡萄酒，属于葡萄酒的一种，由于其酿造条件相对苛刻，因此产量相对较小，价格也更加高昂。那么，对于酒粉来说，如何
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甜蜜冰酒与美食搭配诀窍
品尝冰酒时，通常分成"观色、闻香、品味"三步骤。一是赏：首先看冰酒的纯度和颜色，判断冰酒的浓度和酒龄;轻轻晃动酒杯，根据留在酒杯壁上的酒印，看冰酒的酒精度和糖度。二要闻：在晃动酒杯之前闻一下，然后慢慢
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葡萄酒厨房之红酒熏鳗鱼
鳗鱼统称为鳗鲡，分为河鳗和海鳗，是名贵食用鱼类，其滋补的价值极高。海鳗与河鳗相比，脂肪含量较低，一直是中国人餐桌上的美味佳肴。李时珍在《本草纲目》中记载："鳗鱼，腹黄味甘，性大温，补虚损，治血气不调，
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冰酒:沁心凉葡萄酒
选一款出色又出味的上好冰酒，冰镇后饮用，沁心的凉意，清爽的口感，甜蜜的味道，哪一点对于爱酒者来说都称得上是这一季最Cool的选择。"真正的冰酒就像嘴里含了一口最纯净的葡萄汁的同时，脸上又挨了一巴掌！"
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酒席上的种种敬酒
中国人的餐桌经常出现白酒的影子，而中国人好客，总会不时的敬酒，往往都想对方多喝点酒，以表示自己尽到了主人之谊，而劝人饮酒有如下几种方式："文敬"、"武敬"、"罚敬"。这些做法有其淳朴民风遗存的一面，但
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白州25年与烤鳗鱼饭的完美速配
白州蒸馏所白州蒸馏所坐落在漂亮的富士山北麓山梨县境内。日本人造酒，有一种超乎常人的坚持和执著，为了调配出东方人喜欢的威士忌，索性在自家造了6对形状各异的蒸馏塔，不同高度和造型的蒸馏塔蒸馏出不同风格、不
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告诉您离奇的12种饮品
1. 用蝎子浸泡的伏特加、威士忌和梅斯卡尔酒一些亚洲或中美国家向来有喝蝎酒的传统，人们把专门养殖的蝎子泡在伏特加、威士忌或梅斯卡尔酒中，这种酒喝起来有一种木头的味道，据说还有排毒、助性的功效。而酒里的
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白酒和红酒可以混着喝吗？
现如今，类似于朋友聚会，工作应酬等这样的场合都少不了喝酒。而酒席酒席，无酒不成席，也显示了酒在人们生活中的重要性。在酒桌上，最流行的莫过于"三种全会"，就是红白啤样样都能喝，但是对于这种做法，医学专家
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白州25年单一麦芽威士忌简介
白州25年单一麦芽威士忌产于山梨县，酒精度是：43度。白州蒸馏所坐落在漂亮的富士山北麓山梨县境内。日本人造酒，有一种超乎常人的坚持和执著，为了调配出东方人喜欢的威士忌，索性在自家造了6对形状各异的蒸馏
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葡萄酒与寿司搭配指南
夏天已经到来，又到了吃日料的季节 ~在思考与寿司的搭配时，人们的第一个想法通常是清酒(saa-kaay)。日本料理的烹饪特色是突显食物本味，这与葡萄酒本身的原味酿造工艺十分契合。而且，作为吃货界的翘楚
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春节饮酒对四种做法说NO
一年一度的新春佳节即将来临，这期间最惬意的事情莫过于与久未见面的亲朋好友杯来盏去、把酒言欢了。不过酒足饭饱后，酒精中毒、酒驾被查等最闹心的事情也"尾随"着部分人而来。下面就来看看春节期间饮酒需要对哪四
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人与人的感情交流往往在敬酒时得到升华
中国人的好客，在酒席上发挥得淋沥尽致。人与人的感情交流往往在敬酒时得到升华。中国人敬酒时，往往都想对方多喝点酒，以表示自己尽到了主人之谊，客人喝得越多，主人就越高兴，说明客人看得起自己，如果客人不喝酒
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中国的敬酒文化
中国人的好客，在酒席上发挥得淋沥尽致。', '中国人的好客，在酒席上发挥得淋沥尽致。人与人的感情交流往往在敬酒时得到升华。中国人敬酒时，往往都想对方多喝点酒，以表示自己尽到了主人之谊，客人喝得越多，主
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婚宴宾客定位细则
预订酒席及写菜单时要注意的地方：菜单上的菜式，应详细列明，不要接受一些模棱两可的字眼，如"清蒸海上鲜"或"龙凤展翅"等等，要订明内容。海参或鱼翅、乳猪是全身还是部分，均要一一列明。预订地方时，必须在订
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从“寿酒限令”看禁令雷区有多危险
四川省通江县公布《关于进一步规范国家公职人员和群众操办酒席的通知》，该《通知》除了对国家公职人员操办酒席范围进行规范外，还对农村和城镇居民举办酒席进行了界定：可以操办的酒席包括婚嫁、丧事和寿酒。其中，
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解酒醒酒以及戒酒
醉酒是常常发生的事，如何醒酒，使醉酒者尽快恢复过来？如何使人彻底戒酒？在这方面，古人也有许多经验之谈。 解酒元代无名氏《居家必用事类全集》《饮食类》之解醒汤：中酒后服之(东垣李明之方，妙绝。其孙李信之
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中国现代酒礼
"酒，天之美禄。"它自一入世便融入了社会生活的方方面面，特别是与礼仪结缘后，珠联璧合，相得益彰，形成了流溢着醇香的万代沿袭不断的酒礼。酒礼源远流长，自从出现了礼，酒就与此相融相生在了一起。周初，周武王
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当冰酒遇上甜点 甜上加甜
冰酒的饮法，与普通的佐餐葡萄酒有所区别。冰酒的甘醇清香对应于饮者的舒缓心境，所以，饮用冰酒时一定要细品慢酌。品尝冰酒时，通常符合西人品红酒的三步骤，分成"观色、闻香、品味"。所谓观色，就是察看酒的色，
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现代酒礼需要注意哪些方面
"酒，天之美禄。"它自一入世便融入了社会生活的方方面面，特别是与礼仪结缘后，珠联璧合，相得益彰，形成了流溢着醇香的万代沿袭不断的酒礼。酒礼源远流长，自从出现了礼，酒就与此相融相生在了一起。周初，周武王