中华酒网

配制药酒生产工艺流程_了解更多有关配制药酒生产工艺流程的内容_中华酒网

  • **酒有收藏价值么

    **酒有收藏价值么

    按最新的饮料酒水分类体系,**酒、药酒都属于配制酒范畴。配制酒是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基,加入可食用的花、果、动、植物或药材,或以食品添加剂为呈色、呈香及呈味物质,采用浸泡、煮沸、复蒸等不同工

  • 药酒和**酒有什么区别,如何选择呢

    药酒和**酒有什么区别,如何选择呢

    1、两者的联系药酒品种繁多,功效各异,既有滋补功能,又有医疗效用。一般称具有疗效作用的为药酒;具有滋补作用的为滋补酒(**酒)。中医学认为:"酒乃水谷之气,辛甘性热,入心肝二经,有活血化瘀,祛风散寒,

  • 关于露酒的历史考证

    关于露酒的历史考证

    露酒是中国独特的酒类。古今露酒有着很大差异,在学术上的考证也很复杂。根据最新《中华人民共和国行业标准》(意见稿)对当代露酒的定义,露酒是以黄酒、白酒为酒基,加入可食用或按照传统既是食品又是药材(或符合

  • 除白酒、红酒等常见的种类外,还有什么类型的酒?

    除白酒、红酒等常见的种类外,还有什么类型的酒?

    按照比较常规简单的方式划分,酒类可划分为白酒、红酒、黄酒等几种类型,但酒的种类十分繁多,但从一种划分方式是无论如何不能囊括所有酒的种类的。按生产工艺划分1.蒸馏酒、这就是在生产工艺中,必须经过蒸馏过程

  • 保健酒的概述

    保健酒的概述

    按最新的国家饮料酒分类体系,药酒和滋补酒属于配制酒范畴。故先介绍一下配制酒的种类。配制酒(integrated alcoholic beverages),是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基,加入可食用

  • 壮阳酒里下“猛药” 200亿产业背后:非法滥用“伟哥”

    壮阳酒里下“猛药” 200亿产业背后:非法滥用“伟哥”

    中国从未批准过任何一种"性"保健品上市。但打着壮阳旗号的保健酒却大行其道,以30%的速度增长。迅速扩张的产业背后,是泛滥的西药违法添加物。而今,国家食药总局正对其发起一场监管风暴。曾有着"四川小茅台"

  • 刺梨酒简介

    刺梨酒简介

    刺梨酒是以刺梨这种水果为主要原料酿成的一种酒。下面我们了解一下刺梨酒及其营养价值。黔北刺梨酒采用刺梨浓缩汁、刺梨发酵酒,茅台镇产优质酱香酒配制而成。它是药酒,但没有药酒的苦味;它是水果酒,但糖分含量仅

  • 我国的保健酒酿造历史(二)

    我国的保健酒酿造历史(二)

    南朝齐梁时期的著名本草学家陶弘景在《本草集经注》中提出"酒可行药势",在总结前人采用冷浸法制备药酒的经验基础上,提出了一套冷浸法制药酒时"凡渍药酒,皆须细切,生绢袋盛之,乃入酒密封,随寒暑日数,视其浓

  • 悠久的保健酒酿造历史(二)

    悠久的保健酒酿造历史(二)

    南朝齐梁时期的著名本草学家陶弘景在《本草集经注》中提出"酒可行药势",在总结前人采用冷浸法制备药酒的经验基础上,提出了一套冷浸法制药酒时"凡渍药酒,皆须细切,生绢袋盛之,乃入酒密封,随寒暑日数,视其浓

  • 中医药酒的那些事

    中医药酒的那些事

    药酒,我想很多人都知道吧,药酒也就是酒与中药配制而成的,下面我们了解一下药酒:1.药酒的历史药酒,古代同其它酒统称"醪醴",在中医方剂学上又称为酒剂。所谓药酒,顾名思义就是指酒与中药相配制而成的。通常

  • 正确保存药酒的方法

    正确保存药酒的方法

    药酒是中药和白酒配置的酒,自然其保存不能单纯参考白酒的保存了,药酒需要更加注意保存的环境等。药酒较其它剂型的药物容易保存。因为酒本身就具有一定的杀菌防腐作用,药酒只要配制适当,遮光密封保存,便可经久存

  • 中国酒分类有哪些?

    中国酒分类有哪些?

    中国是酒的发源地之一,酿酒历史悠久。市场上在售的酒类繁多,各式各样,那到底中国酒是怎么分类的呢?酒可以按照很多标准来分,比如原材料、生产工艺、发酵特征等等。酒分类按照原材料可分为粮食酒、果酒、代粮酒。

  • 保健酒的酿造历史

    保健酒的酿造历史

    保健酒作为一个日益兴起的行业也有其鲜为人知的酿造历史。人类最初的饮酒行为虽然还不能称之为饮酒养生,但却与保健养生有着密切的联系。最初的酒是人类采集的野生水果在剩余的时候得到适宜条件自然发酵而成的,由于

  • 同样是加入了中药材 为什么药香型白酒不是药酒?

    同样是加入了中药材 为什么药香型白酒不是药酒?

    在许多消费者心中,药香型白酒是一类很让人迷糊的酒。这个迷糊就体现在,总以为药香型白酒就是药酒。再加之最近踩雷的鸿茅药酒,大家对药酒和药香型白酒区别的误解又一次加深了。今日推文给大家透彻解析一下药香型白

  • 药酒如何储存?

    药酒如何储存?

    从药房购进或自己配制的药酒,如果贮存与保管不善,不但影响药酒的效果,而且会造成药酒的变质或污染,因而不能再饮用。因此,对于服用药酒的人来说,掌握一定的贮存和保管药酒的基本知识,是十分必要的。一般来说,

  • 如何区分药酒、保健酒、露酒?

    如何区分药酒、保健酒、露酒?

    由于现代社会人们追求健康饮酒的理念不断增强,对营养、保健型酒越来越重视,在选择这类酒时,消费者往往区分不清药酒、保健酒、露酒,虽然都属于配制酒,但是它们区别很大,现就本人的观点谈谈自己的粗浅看法,仅供

  • 药酒的贮存的注意事项

    药酒的贮存的注意事项

    凡从药房购进或自己配制的药酒,如果贮存与保管不善,不但影响药酒的效果,而且会造成药酒的变质或污染,因而不能再饮用。因此,对于服用药酒的人来说,掌握一定的贮存和保管药酒的基本知识,是十分必要的,一般来说

  • 饮用药酒要讲究

    饮用药酒要讲究

    (1)怎样选用药酒选用药酒要熟悉其性质。目前市场上出售的药酒,按其所浸药物的不同,大致可分为两大类:一类是以为主的药酒。其作用是祛风散寒、养血活血、舒筋通络。如用于骨肌损伤的跌打损伤酒,用于风湿性关节

  • 饮用了自行配制的药酒,竟先后不治身亡

    饮用了自行配制的药酒,竟先后不治身亡

    黑龙江省大庆市两位年逾花甲的老汉,因饮用了自行配制的药酒,竟先后不治身亡。医生为此痛心地告诫说,用中草药泡酒一定要讲究科学,绝不能自己配药方。否则非但起不到强身健体的作用,反而会给身体带来伤害。63岁

  • 米酒、黄酒、白酒的历史出场顺序 你真的知道吗?

    米酒、黄酒、白酒的历史出场顺序 你真的知道吗?

    世界上酒的种类繁多,例如白酒、葡萄酒、洋酒、精酿啤酒等。而白酒属于中国,是中国独有的谷物蒸馏酒,是中国酿酒的精华,是闻名世界的三大蒸馏酒之一。有关中国酒的起源问题,历史上出现了很多说法。有仪狄与杜康之