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蒙曼：“诗与酒”是长安城的两大文化符号
作为华山论剑西凤酒2019品牌文化峰会一位受邀的女性演讲嘉宾，蒙曼一直被公众称为"最会讲课的老师"，讲台上或者屏幕前，从几十个学生，到几百个学生，到上百万、上千万人……她永远谈笑风生，镇定自若，引经据
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酒礼习俗：古代喝酒聚会时的各种“风气”
常有人说，如今国内酒文化风气日益腐败，传统酒礼习俗未被延续。古代喝酒聚会时的风气如何?说说古代喝酒聚会时的各种"风气"。汉代酒店的"陪酒女郎"中国早在先秦前街头已有酒馆。《鹖冠子·世兵》有"伊尹酒保，
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酱香型白酒酿造工艺揭秘
酱香型白酒的酿造工艺与其他白酒工艺相比，是十分特、科学合理的。在顺应茅台镇当地环境、气候、原料外，又有其特巧妙的工艺内涵。概括酱香型白酒工艺的特点为三高三长，季节性生产是酱香型白酒工艺区别于中国其他白
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新交规有助于拒酒
新的交通法规实施了，引起很多反弹。想起来无非是处罚更加严格了，这对于我这种开车马虎的人来说，固然平添了很多麻烦，搞不好多闯几个黄灯分就被扣光了，但似乎也多了很多方便或者说是借口。首先是喝酒。以前朋友之
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茅台工艺的特点
如果说茅台酒具有特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么茅台酒特的酿造工艺就是能工巧匠之妙。概括茅台工艺的特点为三高三长。茅台酒工艺中的三高是指茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。茅台酒
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聚餐喝酒时的呤诗作画
在中国悠久历史的漫长旅途上，一路弥漫着浓郁的酒香。乐时饮酒意在欢庆，愁时饮酒旨在除忧，饮酒在国人的生活中早就演变成一种文化现象。在艺术界占尽风流的书画家们，更是"雅好山泽暗杯酒"。悠悠几千年，无论是绘
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酱香型白酒为何卖得贵？（一）
我们去超市买酒的时候，会发现一个现象，那就是酱香型白酒的价格普遍高于其它香型的白酒价格，而且主流酱香型白酒很少有百元以下的价位。总体来说，酱酒比其它香型白酒整体都要贵很多，并且，不同酱酒产品之间价格差
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永福酱酒的特点
五粮液集团永福酱酒的特点如下：精艺五粮液集团利用几代酿酒大师，数百位酿酒专家积累的精妙酿酒技艺，巧妙结合酱酒的三高三长工艺，形成以耐高温产香的微生物体系。永福酱酒须二次投料，九次蒸馏，八次发酵，七次取
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水晶剑年销130亿、小五粮上新……剧透2021，热看次高端
随着春节黄金周结束、酒企商家陆续开工，酒业人又开始了新一年的奋斗。盘点近期行业发生的热点新闻，酒说记者留意到两则重磅内容：上新的小五粮。五粮液股份公司积极打造战略新品，经典五粮液、小五粮(以下简称小五
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反垄断之剑必须永远高悬
日前，中国白酒行业巨头茅台和五粮液因限定向第三人转售商品的最低价格行为被国家反垄断执法机构罚款4.49亿元，所罚金额为上年度两家酒企销售额的1%。各式各样的垄断充斥着我们的生活，它们抬高了商品价格，降
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酒与文人的因缘
纵观历史上的文人，大都与酒形影不离。文人饮酒已是传统上的潇洒。魏朝末年，被誉为文坛"竹林七贤"的阮籍、嵇康等人，个个堪称酒中豪杰，常在竹林中饮酒长啸。阮籍一醉就是一个多月；嵇康醉酒有风姿，不时醉出美感
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3高3低3多1少又3长 酱酒的这13个数字分别是什么？
顺应语言交际的需求，我们常常喜欢用数字式缩略语来表达复杂内涵，比如"四个自信"，"一带一路"等。我们所听到的有关酱酒的"三长三高三低三多一少"也是如此，是对酱酒复杂生产工艺特点的一些总结。顺口溜似的特
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怀庄酒为什么那么好喝?
怀庄酒是由贵州怀庄酒业（集团）有限责任公司生产的，怀庄酒以茅台镇本地优质糯高粱、小麦、茅台河水配以"怀庄泉"天然优质地下泉水为原料，严格按照茅台镇酱香型白酒传统工艺精心酿制，具有酱香突出、幽雅细腻、酒
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酱香型白酒的制作工艺
酱香型白酒工艺中的三长主要是指基酒的生产周期长、大曲贮存时间长、基酒酒龄长。基酒生产周期长达一年，共分下沙、造沙两次投料，一至七个烤酒轮次，概括为二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋
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2013年优质白酒的评判标准
中国人爱喝酒，尤其是逢年过节的时候更是喜喝白酒，然而他们在买酒时却不知道评判优质白酒的标准是什么。仗剑天下，斗酒十千更是国人对"男人"的典型认知形象。不论是各地如何频频地爆出酒的负面信息，还是那个品牌
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高举“低度酒”大旗，五粮液剑指何方？
时隔十年，中国白酒行业"低度酒"话题被重新提起，不同的是，上次是张弓，这次是五粮液。此次由五粮液承办的"2017中国低度白酒发展高峰论坛"有70多家知名酒企出席，大咖云集、专家论道，全国白酒行业及财经
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一笑千古 酒的江湖里没有愁
看着书中的江湖故事，想想现实中自己的成长经历。每个人心中都有一个江湖，有的踏足已深，有的从未踏足，可不管你来或不来，江湖就在这里，笑看着每个过往的人。图片来源网络，如有侵权请联系本站一.古龙的一生古龙
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怎样区分酱香型优级、一级、二级酒 它们有什么感官特点？
酱酒的酿造工艺是非常复杂的，一般正宗酱香型白酒都秉承三高三长工艺，经历端午制曲、重阳下沙，二次投料，九次蒸煮，八次加曲发酵，七次取酒，一年一个生产周期等工艺。再陈贮三年以上，调配，然后再贮存一年，使酒
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新丰酒的由来
新丰酒起于汉代，而在那时新丰是个地方，也就是现在的西安临潼县。新丰酒的由来是有一个故事的，下面和佳酒网小编一起来看看吧：汉高祖刘邦生于丰里，后起兵，诛秦灭项，建立了汉朝。他尊其父为太上皇。太上皇在长安
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牛恩坤：高端白酒的投资和收藏属性催生了酒类玩家
在8月18日由河南省酒业协会主办第六届陈年老酒鉴定师培训班上著名酒类营销专家、互联网社群营销专家、北京大学EMBA社群导师、新营销体系联合创始人亮剑营销咨询公司董事长牛恩坤老师分享了中国白酒行业的营销