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2022一号文件发布 酿酒专用粮该如何捧在酒业人的手中？
2月23日，新闻办公室举行新闻发布会，详细解读了2月21日新发布的《中共关于做好2022年全面推进乡村振兴重点工作的意见》，引发了全网关注。"这是新世纪以来，连续出台的第19个指导'三农'工作的一号文
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白酒与健康再次碰撞，能否破局？
近两年来，酒企纷纷推出以"健康"为卖点的白酒产品。当白酒再次力推"健康"概念时，难免让人联想到10年前"喝酒能保肝护肝"的那场风波。而今，又有哪些企业再次入局?当白酒与健康这两个话题再次碰撞，是否又成
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范文来：学茅台是对的，但是一定要落地
4月16日，2021年贵州白酒企业发展圆桌会议上，江南大学教授范文来以"品质酱香，科技酱香"为题表示，贵州白酒要实现高质量发展，科技创新势必是关键一招。就拿决定白酒品质的微生物发酵来说，未来在传承传统
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中国酒文化在南北朝时期有了重大发展
古时酿酒追求一个"清"字，汾酒在南北朝时期定名为"汾清"酒(汾指产地汾州)，可见它在当时造"清"程度和质量水平之高。武成帝高湛御笔推荐名酒"汾清"，汾州各酒垆，遂将高湛尊为"名酒王"，并绘图供奉。在汾
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口子酒业徐进：白酒供给侧结构性改革要注重文化重塑
在参加全国两会之前，全国人大代表、安徽口子酒业股份有限公司董事长徐进思考了很多问题，但他最关心的还是我国白酒产业。3月5日下午，徐进在审议政府工作报告时强调，供给侧结构性改革，对于白酒而言，不仅仅是去
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金威啤酒叫卖资产
金威啤酒集团有限公司出售啤酒业务及资产的谈判正在悄然进行。究竟这些业务和资产会花落谁家，目前有多个版本。金威啤酒品牌部负责人佐强2月16日对本报表示，目前没有进一步消息可以回应媒体。媒体近期爆出的50
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如何正确看待白酒与健康的关系？
最近关于白酒与健康的话题不断，本来适量饮酒是有益健康的，但是经过某些商家放大宣传，把白酒说成了是健康神药，所以有必要对白酒与健康关系做个说明。1、白酒相当于中药?以讹传讹!前段时间一直有媒体报道江南大
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“畸形”的酒文化还在传承吗？
贵州一高校的数十位毕业生经历着一场特殊的考试，考场上没有试卷，而是数十个一次性酒杯和散装白酒，考试成绩由喝酒多少来决定。酒，几乎是伴随着人类的整个文化历史，绵延数千年而经久不衰，而在中国几千年的文化中
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酒类行业朱思旭解读酒文化
记者：随着我们都市人生活水平的日益提高，人们应该怎么去品酒，怎么去享受生活？朱您是我们酒类行业的专家，在这里我想首先请教您，对于酒文化您给出一个什么样的定义，您是怎么去理解和解读的？朱思旭：酒文化博大
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如何看待白酒与健康的关系
"全国理性饮酒日"拟于每年10月第三个周五举办，今年的活动将于10月16日举办，主题为"理性文明，拒绝酒驾"，将以北京为主会场启动，上海、重庆、广州同步举办分会场，成都、贵阳、南京、合肥、杭州、青岛、
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这是一棒子要把除酱酒外的老酒、年份酒都打死啊！
最近，《舍得酒业的老酒只是故事》一文在网络上传得沸沸扬扬。 读罢此文，《华夏酒报》记者不禁哑然：按照作者的理论，目前上百万的老酒从业者都成了"大忽悠"，千亿产值老酒行业的半壁江山将轰然倒塌，五粮液的1
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白酒不是健康神药，要科学看待白酒与健康！
最近关于白酒与健康的话题不断，本来适量饮酒是有益健康的，但是经过某些商家放大宣传，把白酒说成了是健康神药，所以有必要对白酒与健康关系做个说明。一、白酒相当于中药?以讹传讹!前段时间一直有媒体报道江南大
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史话：江浙人周恩来究竟有多能喝酒
众所周知，开国总理周恩来是江苏淮安人，原籍浙江绍兴。绍兴产酒，但产的是黄酒。而淮安作为淮扬菜的故乡，饮食清淡。在一般人印象中，江浙一带的人 应该不善饮酒。但温文儒雅的周恩来，却不但喜欢饮酒，而且酒量极
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他们喝酒 总能轻松达到一个“最”字！
为什么我们会觉得古人会玩?越来越现代的文明社会，喝酒反而显得有些无奈和无趣?传说中的"饮中八仙"齐聚一堂被世人熟知图片来源网络，如有侵权请联系本站杜甫也把如此潇洒快活的神仙酒局用诗记录下来并传于后世一
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金威啤酒品牌资产收购价格估计50亿
2012年2月16日，金威啤酒品牌部负责人佐强表示，目前没有进一步消息可以回应媒体。媒体近期爆出的50亿元相关资产收购价格，可以作为参考。金威啤酒董事会相关负责人在香港回应表示，对于选择合作者的条件，
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市民醉驾 商家愿罚 南京曲生酒业倡议承担连带责任
"没想到，市民酒后开车，店家还自愿承担千元罚款！"2011年5月22日，南京一家酒业公司向全市同行发出题为"抵制醉驾，商家有责"的倡议书，引起众多市民和同行的极大关注。该倡议书认为，贯彻5月1日新规，
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过年为啥一定要喝酒？
过年为啥一定要喝酒呢？下面我们就来看看到底是什么原因。酒，从字面上看，三点水一个"酉"字。"酉"，时辰，即下午五点到晚上七点。古时官衙，下午五点关衙门，门口竖一块牌子，上书"酉"字，称为"酉牌"，意思
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揭秘过年要喝酒的真正缘由
酒，从字面上看，三点水一个"酉"字。"酉"，时辰，即下午五点到晚上七点。古时官衙，下午五点关衙门，门口竖一块牌子，上书"酉"字，称为"酉牌"，意思是累一天了，收工!该喝点什么去。喝什么?当然是酒了!所
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华润啤酒被剔出恒生指数成分股
2月25日晚间消息，恒生指数公司公布恒生指数检讨结果，长江基建(01038)获纳入为恒指成分股，而华润啤酒(00291)被剔出成分股，恒指维持50只成分股数目，变动将于下月14日起生效。另外，根据本月
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华创啤酒有提价空间 对金威感兴趣
华创 00291.HK 首席财务官及执董黎汝雄於业绩发布会上表示，去年啤酒业务强劲，去年提价7%，而因拓展高档啤酒品牌，高档啤酒占啤酒业务20%，去年成长率达43%，今年有空间再加价，惟需待第二季检讨