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  • 葡萄酒不可胜数的古诗词曲

    葡萄酒不可胜数的古诗词曲

    中国对葡萄的文字记载,始见于《诗经》,后来陆续在《史记》、《汉书》等书中有所记载,当时人们把葡萄写作"蒲陶"、"蒲桃"等。西汉中期,中原的农民知道葡萄可以酿酒,同时欧亚葡萄种植和酿酒技术也被引进中原,

  • 喝酒碰杯,碰哪里才是正确

    喝酒碰杯,碰哪里才是正确

    无论是喝白酒还是葡萄酒,我们习惯性的碰杯,酒到酣处,感情好像也随着悦耳的杯子碰撞声而升温。但是,我们为什么要碰杯?听了那么多年的碰杯,究竟干杯碰哪里才是正确的呢?喝酒碰杯的知识你懂得多少?喝酒为什么碰

  • 呼伦贝尔喝酒的五种境界

    呼伦贝尔喝酒的五种境界

    呼伦贝尔的冬天寒冷且漫长,最低温度达到零下四十多度,独特的自然环境和人文环境造就了呼伦贝尔人热烈豪爽的性格和坦荡无私的胸怀。也因此呼伦贝尔人大都酷爱饮酒,而且是豪饮。喝酒御寒的生活习惯延续了当地独特的

  • 从葡萄酒酒塞上的文字中读出哪些信息?

    从葡萄酒酒塞上的文字中读出哪些信息?

    "这瓶酒的橡木塞上好像有图案和文字,好好看呀!""喝酒喝酒,这有啥好看的"我们往往在喝葡萄酒的时候忽略了很多的细节,比如看一下这瓶酒的原产地,酿造葡萄,需不需要醒酒,需要醒酒多长时间,又比如橡木塞,开

  • 古代喝酒文化 古人喝酒玩儿什么?

    古代喝酒文化 古人喝酒玩儿什么?

    说起喝酒这件事儿,巍巍上下五千年,前有齐桓公酒后丢帽,后有刘伶醉酒裸奔,可谓只有你想不到的,没有你找不到的。而在酒局助兴这件事上,古人可是玩出了精彩玩出了高度 -- 想来也是,要是玩的不够High,

  • 首届泉台“酒文化”猜拳比赛在泉州举行

    首届泉台“酒文化”猜拳比赛在泉州举行

    10日晚,别开生面的首届泉台"酒文化"猜拳比赛在福建泉州举行。来自宝岛台湾的70多位猜拳"高手"与泉州本地的猜拳"精英"同台竞技,上演一场热闹非凡的"酒文化"猜拳大赛。"六连、八仙……"随着一声声底气

  • 酒是灵魂的家,喝酒若开一扇窗,人生岂止是风光。

    酒是灵魂的家,喝酒若开一扇窗,人生岂止是风光。

    一杯喉吻润,两杯破孤闷。三杯搜枯肠,唯有文字五千卷。四杯发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五杯肌骨清,六碗通仙灵。七杯吃不得也,唯觉两腋习习清风生。爱酒,爱的就是传统中这一份善良、平和、典雅与淡泊,冬风

  • 白酒传统文化当之无愧的瑰宝

    白酒传统文化当之无愧的瑰宝

    "酒者,蜀地之佳酿。其粹之华,全在曲法……"--72学童稚嫩的诵读声中,《太禾曲经》这一现存于世"最早的制曲歌诀",横空出世!犹如一部大型的历史剧目,在中国酿酒中心之一的四川遂宁市射洪县沱牌镇,将传承

  • 真假葡萄酒的鉴别方法

    真假葡萄酒的鉴别方法

    平时大家都喝酒,而葡萄酒的味道比较复杂,很多人很难判断葡萄酒的真假,这里我们就来看看怎么鉴别真假葡萄酒。1.看酒液看葡萄酒的颜色是否自然,看葡萄酒上是否有不明悬浮物,酒质变坏时颜色会有浑浊感。2.看酒

  • 正确的品酒步骤,你学会了吗?

    正确的品酒步骤,你学会了吗?

    随着葡萄酒中国市场上越来越流行,很多人都开始品鉴葡萄酒,那么你品鉴葡萄酒的步骤正确吗?品酒的具体步骤:1、看色泽:观看葡萄酒,尤其是酒的边缘部分。在一份好光线下,以白色作为背景(品鉴葡萄酒时使用白色桌

  • 各国酒文化特色

    各国酒文化特色

    俄罗斯以"伏特加"著名。伏特加是烈酒,饮时令喉咙"燃烧"。俄罗斯人喝酒习惯用大杯,而且要干杯,所以一瓶酒打开后就没有机会再盖起来了。俄罗斯人喝"伏特加"时,必先从喉咙里发出"咕噜"声,相传这是彼得大帝

  • 走进葡萄酒品鉴之门的十个步聚

    走进葡萄酒品鉴之门的十个步聚

    品酒的具体步骤:1、看色泽:观看葡萄酒,尤其是酒的边缘部分。在一份好光线下,以白色作为背景(品鉴葡萄酒时最好使用白色桌布,或者桌上有白纸),将酒杯倾斜着放在眼睛下方45度角的位置,仔细鉴别酒的颜色。紫

  • 葡萄酒碰杯的时候要需注意些什么呢?

    葡萄酒碰杯的时候要需注意些什么呢?

    葡萄酒是一种礼仪之酒,喝它并不是随随便便的去喝的,在西方世界是很注重喝酒礼仪的,那么,大家知道葡萄酒碰杯的时候要需注意些什么呢?大家知道个什么情况呢?下面,就让小编来为大家讲解一下吧。俗话说,礼多人不

  • 科学角度解读年终奖送白酒的好处

    科学角度解读年终奖送白酒的好处

    每到年终,老板们都会以各种形式犒劳辛苦了一年的员工。有的老板会给员工发1-N个月的年终奖,有的老板会以抽奖的形式派送i-pad、自行车、洗衣机等家用物品,还有的老板在"物质"层面外送节目,送温暖,甚至

  • 舌尖上的酒文化

    舌尖上的酒文化

    "酒,就也,所以就人性之善恶。"舌尖上的酒文化早在两千年前东汉著名经学家、文字学家和语言学家,号称"字圣"的许慎所著的《说文解字》是这样诠释"酒"的,意思是:"酒,迁就,是用来迁就(助长)人性的善良和

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    喝红酒的人越来越多,市场上的红酒也是琳琅满目,可咱挑红酒的时候,要是稍不留神,就有可能买到成本不到一元的劣质红酒。专家介绍,在的劣质红酒中,防腐剂和甜味剂等添加剂超标比较普遍,长期服用在一定程度上会抑

  • 分辨真伪白酒几大技巧

    分辨真伪白酒几大技巧

    喝酒本是怡情养性之事,但碰上假酒则败兴之至--倘若自享,轻则伤及脾胃,重则夺去性命;倘若馈赠,不仅玷污真情,还要担负责任。假酒伤人性命的事件屡见不鲜,尽管各家新闻媒体年年揭露报道,但制造假酒的巨额利润

  • 千奇百怪的行酒令

    千奇百怪的行酒令

    酒令是一种有中国特色的酒文化。饮酒行令,是中国人在饮酒时助兴的一种特有方式。酒令由来己久,最早诞生于西周,完备于隋唐。可以说是酒文化中的一个异类:它讲究的是雅俗共赏,既有文人雅士的"当筵歌诗"的酒令,

  • 围炉夜话诗下酒

    围炉夜话诗下酒

    "床头有酒敌霜风,诗成老气尚如虹",在中国的诗歌中,酒是绕不开的话题。有酒的地方就有诗,有诗的地方也少不了酒,曹孟德对酒歌人生,李青莲斗酒诗百篇;豪情时"会须一饮三百杯",忧郁时,"举杯消愁愁更愁";

  • 国家名酒故乡 泸州特色酒文化

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    "自昔泸以负盛名,归途邂逅慰老身。江山照眼灵气出,古塞城高紫色生。代有人才探翰墨,我来系缆结诗情。三杯入口心自愧,枯口无字谢主人",泸州也被称之为酒城,是国家名酒泸州老窖所在地,这个城市有着源远流长的