苹果酒存放_了解更多有关苹果酒存放的内容_中华酒网
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构成葡萄酒口感的重要组成部分：酸
葡萄酒中的酸是组成葡萄酒构成口感的很重要的部分。它会让葡萄酒的香气闻起来更加的清晰，让舌头的两侧感觉有刺痛的感觉，过后开始在口腔内回味无穷。1、葡萄酒中的苹果酸苹果酸与酒石酸一样，是葡萄中主要的有机酸
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葡萄酒为何有点酸？
都说葡萄酒酸，就如身体之于骨头，没有酸的葡萄酒就没有架构。白葡萄酒尤其，酸度赋予葡萄酒清新爽口的感觉，我们把它形容成为爽脆。葡萄酒的酸，是一门学问，今天我们就来学习一下吧……葡萄酒喝起来为何有点酸酸的
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葡萄酒为何有点酸
都说葡萄酒酸，就如身体之于骨头，没有酸的葡萄酒就没有架构。白葡萄酒尤其，酸度赋予葡萄酒清新爽口的感觉，我们把它形容成为爽脆。葡萄酒的酸，是一门学问，今天我们就来学习一下吧……葡萄酒喝起来为何有点酸酸的
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你的葡萄酒怎么变成醋了？
不少酒友可能会遇到过，存放不当的葡萄酒或是喝剩后放了几天的葡萄酒，打开后竟然散发出了一股明显的醋味，这是为什么呢?其实，只从表面现象来说，这是由于葡萄酒中的挥发酸过量了。挥发酸(Volatile Ac
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法兰克福传统的苹果酒
法兰克福传统的苹果酒与这座美因河畔的城市有着250多年的渊源。但是，苹果酒的历史却要久远得多。苹果酒产生的确切年份已无从考证，但一个毋庸置疑的事实是，它是查理曼时期一种很常见的饮品，那么至少要追溯到1
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储存葡萄酒时要将酒瓶水平放置，这是为什么呢?
在我们日常生活中，有很多生活小妙招，例如:如果您买的猕猴桃不熟，可以用苹果来催熟;饮酒前喝一杯牛奶有利于酒液在肠胃里的流通，不容易醉酒;衣服皱皱的理不平怎么办?别怕，可以用一份醋加上三份水喷在褶皱处，
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法兰克福苹果酒延缓衰老德国佳酿
今天，萨克森豪森是法兰克福有名的苹果酒消费大区。但是，在市中心和郊区的餐厅也均有足够的苹果酒供应。传统上，苹果酒是用蓝灰色器皿盛放的，也就是被称为Bembel 的专用苹果酒壶。苹果酒则是用叫做Geri
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法兰克福苹果酒:流行千年德国饮品
法兰克福著名的苹果酒法兰克福传统的苹果酒与这座美因河畔的城市有着250多年的渊源。但是，苹果酒的历史却要久远得多。苹果酒产生的确切年份已无从考证，但一个毋庸置疑的事实是，它是查理曼时期一种很常见的饮品
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法兰克福苹果酒有延缓衰老的作用
法兰克福传统的苹果酒已经与这个城市一起在美茵河畔度过250多个年头，而苹果酒的历史要远远超过法兰克福本身，久的人们已经说不清它是何时被发明的了。但是，我们可以确定的是，早在1200年前的查理曼大帝时代
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4个要点品鉴芝华士威士忌
配图享誉世界的芝华士威士忌是颇具声望的苏格兰高级威士忌，1801年成立于苏格兰阿柏丁的芝华士公司，创始人是詹姆斯·芝华士和约翰·芝华士兄弟。芝华士威士忌有着醇和，浓郁的蜂蜜苹果甜味，伴随香草、奶油与榛
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喝葡萄酒有哪些讲究？
1.配合肉类喝。喝红酒最好配肉类，如颜色比较深的肉，味道重，猪肉，牛肉，羊肉都可以，喝白葡萄酒最好配颜色比较淡的肉，味道淡，海鲜之类。2.与水果搭配喝。有种葡萄酒的流行喝法，即用水果和葡萄酒搭配，调出
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为什么葡萄酒这么酸？
进入葡萄酒世界后，味蕾最先感受到除了涩，便是酸!入门者次喝葡萄酒，定然会十分诧异："唉呀，这款葡萄酒怎么这么酸呢?"多次接触葡萄酒后就会发现，有些葡萄酒的酸度较高，有些葡萄酒的酸度较低。其实，正是由于
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葡萄酒的酸从何来
葡萄是甜的，酿造出来的葡萄酒为何会有酸味?要想了解葡萄酒中的酸，就得先懂葡萄酒的平衡是怎么回事。懂酒的人都知道，一瓶好的葡萄酒必须具备的基本特征之一就是"平衡"。下面小编就为大家来解释葡萄酒的酸从何来
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开瓶后葡萄酒的保存方法
可能很多人都遇到过，葡萄酒喝一半就剩下了的情况，那么开了瓶的葡萄酒怎样保存呢？有哪些小技巧呢？1. 酒塞盖严密。如果你从一开始就没打算喝完这瓶葡萄酒，那么，在喝之前先把酒放到冰箱里冷藏2到3小时，或者
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酒的55个妙用看过绝对长知识！
1.清洗加工鱼以后，手上会有腥味。若用少量白酒洗手，再用水清洗，手上的腥味即可去掉。2.鸡在宰杀前10~20分钟，给它灌1汤匙酒，烫毛后，逆着毛皮反卷，即能很快把毛拔净。3.在面发得不理想的情况
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"酒瓶里的黄金"——汝拉黄酒
汝拉(lura)产区位于勃艮第(Bourgogne)产区的东面，紧邻法国和瑞士的边境。虽然葡萄酒产量不大，但风格特，可谓树一帜。汝拉产区最具特色的葡萄酒是采用当地特有葡萄品种萨瓦涅(Savagnin)
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新奇白酒看过来
从2013年开始，酒行业市场上出现不少的新奇白酒，像爱奋酒、够男人等等，下面就来具体介绍几款新奇白酒。爱奋酒--见证不离不弃的爱情爱奋酒外形酷似苹果logo，也被网友戏称为白酒中的苹果。它创建于201
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学酿葡萄酒 控制酸碱值重要
年初到美国加州上课和考察，更特地跟当地葡萄酒化学专家Clark Smith上了两天浓缩葡萄酒化学课，内容颇深奥。由于我并没有化学底子，要充分了解酿酒化学，确实在有点难度。不过，因为葡萄酒化学在酿酒过程
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葡萄酒是活的吗？
记得去年年尾的时候跟一帮朋友去尾牙，也就是年前的聚餐，有位姐妹带了一瓶酒过来，讲是在家里放了一年了，打开后来试，我讲这酒已经衰老了，她非常吃惊的问我,难道这葡萄酒是动物吗?怎么会有生命呢?是啊，葡萄酒
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出现在酒标上的白葡萄品种
有数百种的葡萄可以酿造葡萄酒，但是只有少数几种作为特定品种葡萄酒的名称出现在酒标上。白葡萄品种莎当妮：莎当妮号称白葡萄。这种白葡萄汁味丰富，品质细腻，酿造出的葡萄酒为中度酒体，口味甘醇，果味丰富，可使