接种下部半盏清酒_了解更多有关接种下部半盏清酒的内容_中华酒网
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青玉坊汾酒集团的核心战略品牌
青玉坊系列酒选用优质高粱为原料，以当地优良古井水和地下水为酿造用水。以大麦,豌豆为制曲原料，接种天然微生物群落，分别制曲，混合使用。清纯妙曼，雅郁透明，绵柔甘爽，一清到底，成为白酒界最为特的酿造工艺。
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我的葡萄酒人生
我将自己深深埋在藤蔓编制的摇椅里，手握着晶莹剔透的高脚杯，葡萄酒在杯中流光溢彩地滚动着。说不清从何时开始，我莫名地喜欢上了这紫红色的液体。看着盛在高脚杯中半盏暗红的酒液，因为我手腕地轻轻转动，而不停地
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葡萄酒香浸润着女人细腻的心情
我将自己深深埋在藤蔓编制的摇椅里，手握着晶莹剔透的高脚杯，葡萄酒在杯中流光溢彩地滚动着。说不清从何时开始，我莫名地喜欢上了这紫红色的液体。看着盛在高脚杯中半盏暗红的酒液，因为我手腕地轻轻转动，而不停地
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雪花啤酒哈尔滨工厂：声波也能用来酿造啤酒
一月份的哈尔滨天寒地冻，而位于冰城东南部的雪花啤酒哈尔滨工厂却是一番热火朝天的繁忙景象。车间外是冰天雪地、雪花飘舞;车间内，雪花啤酒有序酿造生产、灌瓶装箱。在冰雪环境下，雪花啤酒不仅秉承了冰雪清爽、纯
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南瓜酒的开发和研究
以南瓜为原料，对其酒精发酵过程进行研究，通过单因素实验和正交试验确定南瓜汁酒精发酵的最佳工艺条件，即南瓜汁糖度22%，干酵母接种量5.0%，pH值为4.0，温度24℃，发酵时间3d，酒精度可达13.8
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川酒历史
我国是世界上酿酒历史最古老，酒业生产最发达的国家之一。酿酒历史至少已有四五千年，而川酒在全国酒类生产和酒文化发展史上，由于源远流长，名酒辈出，灿若繁星，影响深远，无可争议地名列前茅。四川地区酿酒的历史
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川酒在中国的历史记载
中国是世界上酿酒历史最古老，酒业生产最发达的国家之一。酿酒历史至少已有四五千年，而川酒在全国酒类生产和酒文化发展史上，由于源远流长，名酒辈出，灿若繁星，影响深远，无可争议地名列前茅。四川地区酿酒的历史
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广东燕京啤酒公司防疫、生产两手抓！
6月8日，广东燕京啤酒有限公司(以下简称"广东燕京啤酒")总经办副主任张记拿着一张表格进来，向副总经理李玉柏汇报新冠疫苗接种情况。"现在公司员工针疫苗接种率已达90%，还有10%是因敏感体质、孕期、哺
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看酒曲是怎么分类的
小曲酒药、白药。白药、酒饼等，是用米粉或米糠为原料，添加少量中药材或辣蓼草，接种曲母，人工控制培养温度而制成。因为颗粒小，习惯上称它为小曲。主要用于酿造白酒。用米、高粱、大麦等为原料，并酌加几种中药。
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酒曲的种类有哪些
酒曲的起源已不可考，关于酒曲的最早文字可能就是周朝著作>中的"若作酒醴,尔惟曲蘖"。从科学原理加以分析， 酒曲实际上是从发霉的谷物演变来的。酒曲的生产技术在北魏时代的《齐民要术》中
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这些“曲”把你搞昏头了么？
很多朋友问我，市面上这么多大曲、小曲、特曲、头曲、二曲、三曲，都把大家搞昏了，那么到底这些曲是什么意思?一、曲为酒之母酿酒加曲，是因为酒曲上生长有大量的微生物，还有微生物所分泌的酶(淀粉酶、糖化酶和蛋
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大曲、小曲、特曲有什么分别？
很多朋友问我，市面上这么多大曲、小曲、特曲、头曲、二曲、三曲，都把大家搞昏了，那么到底这些曲是什么意思?1、曲为酒之母酿酒加曲，是因为酒曲上生长有大量的微生物，还有微生物所分泌的酶(淀粉酶、糖化酶和蛋
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“曲”是什么意思？是干什么用的？
我们经常看到白酒瓶子上写着大曲、二曲、特曲的曲，这个"曲"是什么意思呢?也许我们只是浅显的知道"曲"是酿酒的一种原料，但是再深入的了解就不知道了，下面就由小编来带你一起了解"曲"的含义。特曲属大曲浓香
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红酒中迷醉的圣诞夜
圣诞夜，浪漫的红酒是少不了的饮品。在这令人意乱情迷的夜里，一杯摇曳生姿的红酒，绿色的圣诞树，红色的圣诞帽，温馨浪漫霓虹灯在午夜的空气中漂游闪烁，一双双醉意朦胧的眼睛在空虚的夜里梦游。圣诞之夜与亲密的爱
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啤酒杯的作用
在透明无色的玻璃杯中斟满啤酒，上部约三分之一的泡沫白而细腻，并冒出了杯口，形成一朵半球形的白花；下部的三分之二的酒体浅黄透明，一抹光线穿过酒液，杯中金星闪烁。为了让啤酒能给人以色泽和外观上的美感，当今
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神奇的酒药，酿酒的灵魂
从一粒米到一滴酒，这一神奇转化，始于酒药的作用，酒药是酿酒的灵魂。酒药--中国特优异的糖化发酵剂酒药俗称白药，又称小曲、米曲、酒饼，是中国特优异的糖化发酵剂，也是千百年来人们捕捉和驯养微生物最古老而
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浪漫约会从开启葡萄酒开始
浪漫情人节，葡萄酒可少不了，快来学学如何优雅开启一瓶葡萄酒吧！怎样利用开瓶器开启普通葡萄酒(不含气泡的葡萄酒)塑料开瓶器：此类开瓶器价格很便宜，不过也较为费劲。开瓶时先用刀具去除酒瓶上的封帽，将下部的
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新年要喝屠苏酒 你知道吗？
古时的中国人，在年关交界、去旧迎新之际，要全家老小聚在一起，喝"屠苏酒"。什么是"屠苏酒"?相传它由神医华佗所创，配方为大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、附子等中药，将其研磨成碎末以后，入酒浸制而成
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啤酒发酵罐是什么，啤酒发酵罐工作原理
啤酒发酵过程是啤酒酵母在一定的条件下，利用麦汁中的可发酵性物质而进行的正常生命活动，其代谢的产物就是所要的产品--啤酒。今天小编为大家简单介绍一下啤酒发酵罐是什么，啤酒发酵罐怎么用。浅谈啤酒发酵罐的清
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画家子女状告五粮液等名酒侵权
记者从镇江市中级人民法院获悉，3月1日该院一次性受理4起名画家及其后人状告多家酒厂侵犯著作权案，其中包括宜宾五粮液股份有限公司。据镇江中院知识产权庭审判长谢荣根介绍，这些企业不同程度涉及将包括宋文治、