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清酒要醒吗_了解更多有关清酒要醒吗的内容_中华酒网

  • 如何正确醒酒?起泡酒也要醒吗?

    如何正确醒酒?起泡酒也要醒吗?

    葡萄酒有别于其他的酒,它是有生命的液体,并且随着醒酒时间的长短,口感会出现相应的变化。醒酒,就是今天在这里要和大家一起探讨的话题。醒酒原理葡萄酒在喝之前,酒体处于一个相对密闭的环境下,所谓腐水不流。醒

  • 破除醒酒的误区

    破除醒酒的误区

    品酒课上常有学生问道:"红酒需要醒吗?应该醒多久?"许多专家都有不同的见解。有人认为,红酒开瓶后应先保持瓶身直立让空气进入,等候香气散发、单宁柔化。也有人说,应该使用醒酒瓶(Decanter),才会真

  • 品葡萄酒“醒”过程必不可少

    品葡萄酒“醒”过程必不可少

    品酒课上常有学生问道:"红酒需要醒吗?应该醒多久?"许多专家都有不同的见解。有人认为,红酒开瓶后应先保持瓶身直立让空气进入,等候香气散发、单宁柔化。也有人说,应该使用醒酒瓶(Decanter),才会真

  • 葡萄酒用不用醒酒

    葡萄酒用不用醒酒

    经常喝葡萄酒的行家都清楚,在喝一瓶年轻的优质葡萄酒之前,把酒倒在醒酒器或杯子里,让酒接触空气,这个过程称为醒酒。然而,关于醒酒这个话题,却有不少争论。葡萄酒醒酒的意义:1)为了更好的平衡(调整),通常

  • 葡萄酒该不该醒酒 答案都在这里

    葡萄酒该不该醒酒 答案都在这里

    行家都清楚,如果非要喝掉一瓶年轻的优质葡萄酒,那有必要在喝之前把酒倒在醒酒器或杯子里,让酒接触空气,这个过程称为醒酒。尽管听上去简单,这酒该不该醒,该怎么醒,却是很多爱好者争论不休的话题。葡萄酒醒酒的

  • 醒酒、解酒,不要再傻傻分不清了

    醒酒、解酒,不要再傻傻分不清了

    有时候,我叮嘱朋友喝葡萄酒前需要醒酒一段时间时,朋友会表现得比较惊讶,疑惑地问我不是只有人喝醉了才需要醒酒吗?为什么酒本身也要醒呢?每到这时候,我能做的就是耐心地为朋友们一遍遍地解释。于是,决定耐心地

  • 什么葡萄酒不用醒酒?

    什么葡萄酒不用醒酒?

    很多人可能会觉得醒酒是一件很酷的事,可能会觉得醒酒的技术难度有点高。反观自己,可能依然处在"喝过那么多酒,却还是醒不好一支酒"的状态。但即使你对葡萄酒不甚了解,也可以变得很酷,自信而谈笑风生说一句:"

  • 3 分钟读懂日本清酒

    3 分钟读懂日本清酒

    01清酒:日本当之无愧的国酒清酒是日本国酒,在日本人眼里清酒就是上帝的恩赐,因此最早是用来供奉神明。慢慢地,清酒发展成为有身份的人喝的酒,后来才逐渐普及大众化,总之清酒可以说是日本历史最长的酒,且一直

  • 日本清酒口感怎么样?日本清酒保存有什么技巧

    日本清酒口感怎么样?日本清酒保存有什么技巧

    对初学者来说,日本清酒总是很难触摸。香气不突出,味道好像大同小异。事实上,比起大鸣大放的葡萄酒,日本清酒的区别相对更为微细,往往需要静心细尝才可找出个中差异。下面给大家详细介绍一下日本清酒酒精度高吗,

  • 关于清酒 你知道多少?

    关于清酒 你知道多少?

    对初学者来说,日本清酒总是很难触摸。香气不突出,味道好像大同小异。事实上,比起大鸣大放的葡萄酒,日本清酒的区别相对更为微细,往往需要静心细尝才可找出个中差异。不单这样,往往跟朋友谈到日本清酒,他们总好

  • 他们用十年时间,倒了600吨的酒,终于酿制出中国自己的清酒

    他们用十年时间,倒了600吨的酒,终于酿制出中国自己的清酒

    说起国产酒,印象中无非是白酒、啤酒、米酒、黄酒、红酒等,很少说清酒,事实清酒起源于中国。最早关于清酒的记载:《周礼·天官·酒正》记载:"辩三酒之物,一曰事酒,二曰昔酒,三曰清酒。"两千年前,中国的大米

  • 关于清酒的五问五答

    关于清酒的五问五答

    对初学者来说,日本清酒总是很难触摸。香气不突出,味道好像大同小异。事实上比起大鸣大放的葡萄酒,日本清酒的区别相对更为微细,往往需要静心细尝才可找出个中差异。不单这样,往往跟朋友谈到日本清酒,他们总好像

  • 重塑东方清酒魂 | 红动酒业集团从“新”出发

    重塑东方清酒魂 | 红动酒业集团从“新”出发

    近日,中国果酒知名企业红动酒业集团与日本著名清酒企业岚池酒造株式会社经过3年的交流与商讨,最终达成战略合作。岚池酒造株式会社将旗下知名清酒品牌"岚池"、"町京"在中国的家经营权授予红动酒业集团,并在制

  • 喝日本清酒需要注意的事项

    喝日本清酒需要注意的事项

    在日常生活中,饮日本清酒注意哪些?下面由佳酒网小编介绍饮日本清酒注意事项,例如本清酒的储存方法,日本清酒的合适温度下饮用。饮日本清酒注意哪些?1、一般情况下,清酒适合在购买后的2-3个月内、开瓶后的2

  • 走近日本清酒

    走近日本清酒

    一样是拿米来酿酒,其他国家酿的都是简单的米酒,日本人却不停地将过程繁复精致化,造出口感细致举世的清酒来。原料很单纯,做法很繁复,味道很华丽。清酒(酿造酒)是在日本以米、米曲和水发酵而成的一种的传统酒类

  • 同样是米酿的,日本清酒比咱们的米酒贵在哪儿?

    同样是米酿的,日本清酒比咱们的米酒贵在哪儿?

    清酒到底凭什么能卖这么贵?简单来说,从原料,到制作工艺,到香气口感,到品饮的讲究,清酒和米酒都有太多不同了。一、清酒和米酒所用原料不同1米不一样从种类上来说,米酒用的是糯米,清酒用的是大米。而从原料米

  • 聊聊如何品鉴清酒

    聊聊如何品鉴清酒

    中国人讲究"岁末饮屠苏",咱们的邻居则是新年必从喝屠苏酒开始,以求得福康延年。元旦已过,新春将至,我们就以这充满祝福的屠苏酒为引子,和大家继续聊聊日本清酒。如今,越来越多的人开始接触并喜欢上清酒,在众

  • 7条清酒基础知识,你知道几条?

    7条清酒基础知识,你知道几条?

    日本清酒柔和细腻,正在越来越受到人们喜爱。关于清酒,以下是你需要有所了解的七条基本知识。1. 清酒的原料是大米,但制作优质清酒的大米和我们平常吃的大米很不一样。这就像用于葡萄酒的葡萄和我们当做水果吃的

  • 日本清酒和烧酒的简单介绍

    日本清酒和烧酒的简单介绍

    一.清酒日本清酒是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。日本人常说,清酒是上帝的恩赐。1000多年来,清酒一直是日本人最常喝的饮料。在大型的宴会上,结婚典礼中,在酒吧间或寻常百姓的餐桌上,人们都可

  • 喝清酒有什么讲究?

    喝清酒有什么讲究?

    清酒的好坏主要是看酒的等级,并不是牌子,名厂同样生产便宜的产品。清酒在日本可以以"国酒"相称了,不管是在日常生活还是在宴请家客,清酒都是必不可少的,可是作为一个清酒爱好者一定呀知道清酒的饮用也是有讲究