你也只是我如今手中那杯清酒_了解更多有关你也只是我如今手中那杯清酒的内容_中华酒网
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从严格等级 看日本清酒的绚烂成果
任何一种文化背后，都有属于自己精神支柱。我一直在考虑这次文章怎么写，却忽略了自己内心最想表达的事情，那种一期一会的震撼感与用文字想要传递的急迫。十一月底的关西，蕴含着全日本最美丽的景色，鉴真东渡的历史
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你真的会喝日本清酒吗？一张图告诉你
中国人讲究"岁末饮屠苏"，咱们的邻居则是新年必从喝屠苏酒开始，以求得福康延年。正值2018年元旦之际，我们就以这充满祝福的屠苏酒为引子，和大家继续聊聊日本清酒。如今，越来越多的人开始接触并喜欢上清酒，
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日本清酒按照制作方法不同如何分类
如果你去过日本，如果你也爱喝酒，那就去品尝一下日本的清酒吧。也许你也有不一样的感受。清酒的制作方法很多人都不清楚，现在就来介绍一下按制作方法的不同，清酒是如何分类的。(1)纯米酿造酒 纯米酿造酒即为纯
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令人抓狂的十大葡萄酒问题
新晋葡萄酒爱好者常常会有疑问：这酒的味道真像酒标上说的一样吗?你真的会闻到白色花的香气，还有成熟杏的味道吗?其实酒标上面的香气提示只是概括了这一款酒的香气特征，当然具体大家能闻到什么样的气味，这是真的
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聊聊如何品鉴清酒
中国人讲究"岁末饮屠苏"，咱们的邻居则是新年必从喝屠苏酒开始，以求得福康延年。元旦已过，新春将至，我们就以这充满祝福的屠苏酒为引子，和大家继续聊聊日本清酒。如今，越来越多的人开始接触并喜欢上清酒，在众
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红酒属于自己的心情
酒，自古就是英雄的象征。古人云："煮酒论英雄"。那是英雄的豪迈，那是英雄的气概，那是英雄的酒！酒，也是落寞人士洗愁的朋友。"借酒浇愁愁更愁"，那是无奈的呼唤，内心的凄凉只与酒说。酒，自然也是文人内心的
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酒这个东西，真好!
究竟好在哪里呢?这就是：无论在阳光灿烂的季节中，还是在刮风下雨的岁月里，只要是有酒的日子，那幸福，就属于你。"酒这个东西，真好!"这是我老母亲喝完了最后一口，将酒杯口朝下，透着光线观察再无余沥时，总爱
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如今收藏高档白酒的都是哪些人？
白酒收藏者中，有好酒之人，有追寻酒文化者，也有只是为了增值而投资的。据酒文化研究界的专家讲，在我省，现在手中藏有价值50万元以上白酒的藏家至少有300人，而随着高端白酒价格的不断摸高，收藏白酒的人群还
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酒庄、酒厂、城堡、庄园、酒造、酒藏、酒窖傻傻分不清？
市场上的各种酒琳琅满目，酒名也可谓是五花八门，中文译名从中规中矩的「XX 酒庄」、「XX 酒厂」到颇具梦幻贵族气质的「XX 城堡」、「XX 庄园」，此外还有酒窖、酒藏、酒造等等，这些都代表什么?能从中
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如何品鉴日本清酒呢？
古老传统里清酒多温着甚至烫着饮用，其实因工艺原始而品质粗劣，所以藉此藏拙。自九十年代起，低温品赏高品质吟酿中清雅之韵的习惯开始风靡，导致至 今说到清酒饮用的方式及温度，会有很多人煞有介事地给朋友支招"
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看日本如何"山寨"中国黄酒
近来，读到郎咸平的《日本人为何偷不走中国茅台》的文章，颇有感触。郎咸平从茅台、五粮液轮番涨价说起，告诉我们中国之所以能够自由掌控白酒的定价权，在于酒的历史是老祖宗留下的，在于酒的特性是特殊地理环境蕴育
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看日本人如何山寨中国黄酒？
据说居然跑到浙江绍兴来故伎重演。日本人爱好清酒，但一喝上绍兴黄酒，就自愧不如。终于，一群日本人就以考察合作之名要求到一家绍兴酒厂参观。中国人好客，酿造黄酒的中国人就更加好客了，请日本友人参观了黄酒的酿
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清香型白酒哪个品牌的酒好喝？
中国人生活方式逐渐追求养生的状态，同样的白酒行业的发展也发生的改变，不再一味的追寻品质，而是更注重健康。杏花村清酒采用纯粮酿造的方法，完全使用现代的工艺，特的蒸馏技术，获得了健康的美酒，爱酒人士无不喜
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清酒配西餐 能否拯救日本酒文化
导读：西风正在压倒东风，从目前来看，亚洲的消费文化正在不断的被西方消费文化侵蚀，也许我们目前正在面临韩流的影响，但是无论是韩国烧酒还是日本清酒都在不断的收到欧美酒品的影响，消费者消费习惯也对本国酒品产
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你不一定知道的西方葡萄酒礼仪
晚宴带给主人的酒，对方不开怎么办?和西方人碰杯的时候，看杯子还是看眼神?听华人葡萄酒大师张藯萱说说那些我们不一定知道的西方葡萄酒礼仪吧。在澳大利亚协助葡萄酒大师培训课程的时候，我在阿德莱德的奥林匹克规
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美夏总经理Ian Ford：继续扎根中国为葡萄酒事业奋斗
采访之前，大家在付一安(Ian Ford)那间看得见外滩的办公室站着聊了好一会儿。"你毕业于杜克大学(Duke University)，哇喔，很棒的大学!"先恭维了一句。"是吗?"老付高兴地笑了，脸微
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葡萄酒背后的故事：扒一扒航空酒的那些“内幕”
大多数人都有乘坐飞机时享用美味葡萄酒的体验，但你知道藏在手中那杯葡萄酒背后的故事吗?在飞机上供应葡萄酒之举是否明智?这其中产生的市场效益有多大?这杯酒是经过了怎样的甄选才送达你手中的?本文将为你一一揭
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观点时评：茅台只是奢侈品
对于普通人士而言，茅台(600519,股吧)早就是奢侈品。说实在的，像我等混迹过高层场合的人还能有幸闻到茅台的酒香、沾点茅台的酒气，如果无缘上流场合的普通民工，除非在电视画面前意饮，怕是连茅台的酒香也
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懂点儿威士忌：（四）苏格兰以外的世界
知味"懂点儿威士忌系列"的四篇，小编陪你聊一聊除了苏格兰以外，威士忌广袤的世界里其他不容错过的风格产地，包括爱尔兰、美国加拿大和日本威士忌，都各成一派，颇具代表性。爱尔兰威士忌爱尔兰威士忌(Irish
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梅子酒，天然酒飘香
梅子酒香甜可口，似饮料也似酒，酿制的工艺并不复杂，只是将青梅放在米酒或清酒中浸泡些时日便可饮用。许多地方都有酿制梅子酒的习俗，例如中国的湖南、贵州、四川、云南等地，在日本、越南等国也有酿制梅子酒的传统