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日本10大清酒，你喝过几款？
虽然拥有悠久的历史，但日本的清酒行业直到近现代才重焕生机。清酒的市场价格比起勃艮第、干邑、威士忌甚至中国白酒都逊色不少。但越来越多的饮家也把目光投向了这种原料简单，却又工艺复杂的风土佳酿中来。清酒的价
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1150款酒品，参加布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛的中国白酒获奖几率有几何？
北京时间8月22日20时45分(智利时间8月22日8时45分)，2017比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛的品评工作，在智利科金博区首府拉塞雷纳市拉开帷幕。当日起，来自全球21个国家的77位评委将分成11
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江小白MIX：混饮背后的味道战略
表面看，江小白MIX混饮是想用现调鸡尾酒的口感去吸引年轻消费群体的青睐。但在混饮背后，好像掩藏着江小白的味道战略，试图切进原本属于洋酒的市场，这是中国白酒从未敢真正去尝试的新领域。这个味道战略是红海战
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2011年末洋酒新价格(表格下)
2011年洋酒新价格一览表（仅供参考）马爹利XO参考价：￥1150马爹利名仕参考价：￥400马爹利蓝带参考价：￥860马爹利参考价：￥335轩尼诗XO参考价：￥1350轩尼诗VSOP参考价：￥350轩
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聪明喝酒:秋季帮你瘦一瘦
聪明的喝酒方法，让你健康又窈窕。营养师表示，水果酒类中含有抗氧化物质，最适合女性饮用，尤其葡萄酒中含有丰富的单宁酸、维生素及矿物质等，适当的饮用可以降低血液中的胆固醇，并预防新血管疾病的发生率，而其中
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去年白酒产量 3.4亿成年男性每个人需喝掉67瓶白酒
在2011年时，《中国酒》曾与我探讨，问我当年会不会超过1000万升？事实的结果是当年全国的一二线品牌都提出了百亿甚至千亿计划，打造白酒金三角，到了2012年全国不但突破2011的1万千升，而且猛然蹿
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白酒涨价远比预期的强烈
今年白酒价格一路上扬。年初时候，国内四大一线白酒品牌茅台、五粮液、国窖1573以及水井坊的市场零售价分别约为1150元/瓶、810元/瓶、750元/瓶和630元/瓶，目前已经飙升至1700元/瓶、11
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涨价预期强烈 经销商囤货惜售
今年白酒价格一路上扬。年初时候，国内四大一线白酒品牌茅台、五粮液、国窖1573以及水井坊的市场零售价分别约为1150元/瓶、810元/瓶、750元/瓶和630元/瓶，目前已经飙升至1700元/瓶、11
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2011年酒鬼酒系列全新价格表
酒鬼酒无上妙品，酒鬼酒系列价格表如下：酒鬼酒 54度 湘泉酒（提升版）500ml！零售价：1150.00酒鬼酒 54度（商务专用）750ml零售价：468.00酒鬼酒 48度小湘泉二两半 125ml零
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3 分钟读懂日本清酒
01清酒：日本当之无愧的国酒清酒是日本国酒，在日本人眼里清酒就是上帝的恩赐，因此最早是用来供奉神明。慢慢地，清酒发展成为有身份的人喝的酒，后来才逐渐普及大众化，总之清酒可以说是日本历史最长的酒，且一直
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关于清酒 你知道多少？
对初学者来说，日本清酒总是很难触摸。香气不突出，味道好像大同小异。事实上，比起大鸣大放的葡萄酒，日本清酒的区别相对更为微细，往往需要静心细尝才可找出个中差异。不单这样，往往跟朋友谈到日本清酒，他们总好
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日本清酒口感怎么样？日本清酒保存有什么技巧
对初学者来说，日本清酒总是很难触摸。香气不突出，味道好像大同小异。事实上，比起大鸣大放的葡萄酒，日本清酒的区别相对更为微细，往往需要静心细尝才可找出个中差异。下面给大家详细介绍一下日本清酒酒精度高吗，
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他们用十年时间，倒了600吨的酒，终于酿制出中国自己的清酒
说起国产酒，印象中无非是白酒、啤酒、米酒、黄酒、红酒等，很少说清酒，事实清酒起源于中国。最早关于清酒的记载：《周礼·天官·酒正》记载："辩三酒之物，一曰事酒，二曰昔酒，三曰清酒。"两千年前，中国的大米
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关于清酒的五问五答
对初学者来说，日本清酒总是很难触摸。香气不突出，味道好像大同小异。事实上比起大鸣大放的葡萄酒，日本清酒的区别相对更为微细，往往需要静心细尝才可找出个中差异。不单这样，往往跟朋友谈到日本清酒，他们总好像
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同样是米酿的，日本清酒比咱们的米酒贵在哪儿？
清酒到底凭什么能卖这么贵?简单来说，从原料，到制作工艺，到香气口感，到品饮的讲究，清酒和米酒都有太多不同了。一、清酒和米酒所用原料不同1米不一样从种类上来说，米酒用的是糯米，清酒用的是大米。而从原料米
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走近日本清酒
一样是拿米来酿酒，其他国家酿的都是简单的米酒，日本人却不停地将过程繁复精致化，造出口感细致举世的清酒来。原料很单纯，做法很繁复，味道很华丽。清酒(酿造酒)是在日本以米、米曲和水发酵而成的一种的传统酒类
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重塑东方清酒魂 | 红动酒业集团从“新”出发
近日，中国果酒知名企业红动酒业集团与日本著名清酒企业岚池酒造株式会社经过3年的交流与商讨，最终达成战略合作。岚池酒造株式会社将旗下知名清酒品牌"岚池"、"町京"在中国的家经营权授予红动酒业集团，并在制
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聊聊如何品鉴清酒
中国人讲究"岁末饮屠苏"，咱们的邻居则是新年必从喝屠苏酒开始，以求得福康延年。元旦已过，新春将至，我们就以这充满祝福的屠苏酒为引子，和大家继续聊聊日本清酒。如今，越来越多的人开始接触并喜欢上清酒，在众
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7条清酒基础知识，你知道几条？
日本清酒柔和细腻，正在越来越受到人们喜爱。关于清酒，以下是你需要有所了解的七条基本知识。1. 清酒的原料是大米，但制作优质清酒的大米和我们平常吃的大米很不一样。这就像用于葡萄酒的葡萄和我们当做水果吃的
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喝清酒有什么讲究?
清酒的好坏主要是看酒的等级，并不是牌子，名厂同样生产便宜的产品。清酒在日本可以以"国酒"相称了，不管是在日常生活还是在宴请家客，清酒都是必不可少的，可是作为一个清酒爱好者一定呀知道清酒的饮用也是有讲究