西拉甜红葡萄酒_了解更多有关西拉甜红葡萄酒的内容_中华酒网
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葡萄酒圣地：罗纳河谷
罗纳河谷(Rhone Valley)是法国最古老的葡萄酒产区之一，也是法国第二大的葡萄酒产区。1、地理罗纳河谷位于法国东南部，产区北端靠近法国第二大城市里昂(Lyon)，南部一直延伸至地中海(Medi
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四款尝起来有幸福味道的葡萄酒
经常会被问到，为什么葡萄酒都是涩的，苦的，酸的，为什么不是甜的呢?其实也并非如此，葡萄酒都含有糖份，只不过被其它的物质给遮掩了。葡萄酒术语中，葡萄酒的甜度主要指的是葡萄酒在发酵之后的酒体中所含残糖的百
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汤圆和葡萄酒甜蜜邂逅
不管是水磨糯米还是血糯米，无论是黑芝麻还是豆沙，甜汤圆始终是明星甜品，适合搭配同样甜蜜口感的葡萄酒。如果有兴趣，不妨尝试下用葡萄酒来搭配各式汤圆吧，相信会有别样的美妙口感。汤圆和葡萄酒甜蜜邂逅对于芝麻
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汤圆如何搭配葡萄酒？
汤圆有黑芝麻的、糯米的、还有肉的，不同天种类的汤圆如何搭配葡萄酒呢?不管是水磨糯米还是血糯米，无论是黑芝麻还是豆沙，甜汤圆始终是明星甜品，适合搭配同样甜蜜口感的葡萄酒。如果有兴趣，不妨尝试下用葡萄酒来
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酒知识：如何闻香识酒(二)
六、烧焦烟熏--阿尔萨斯白葡萄酒橡胶燃烧--西拉(Syrah)咖啡--马德拉酒(Madeira)，巴纽尔斯(Banyuls，来自法国南部露喜龙的天然甜葡萄酒)，陈年红葡萄酒 烤面包--陈年猎人谷赛美蓉
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9种经典菜肴如何搭配葡萄酒
要找一些葡萄酒配餐的通用方法是很容易的，不过由于这些方法过于概括和宽泛，在针对某些做法比较复杂的菜肴时，人们仍然不知道这些菜应该搭配哪种类型的葡萄酒。基于这个考虑，下面列出了9种最常见也最经典的菜肴，
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这9种经典菜肴 如何搭配葡萄酒？
要找一些葡萄酒配餐的通用方法是很容易的，不过由于这些方法过于概括和宽泛，在针对某些做法比较复杂的菜肴时，人们仍然不知道这些菜应该搭配哪种类型的葡萄酒。基于这个考虑，下面列出了9种最常见也最经典的菜肴，
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元宵葡萄酒你吃过没有?
农历正月十五是中国传统的元宵佳节，新春期间的节日活动也将在这一天达到一个高潮。不管是水磨糯米还是血糯米，无论是黑芝麻还是豆沙，甜汤圆始终是明星甜品，适合搭配同样甜蜜口感的葡萄酒。如果有兴趣，不妨尝试下
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9种糕点与葡萄酒的搭配秘籍
当你在享用羊角面包或者你喜欢的某款糕点时，你不会想要来一杯葡萄酒吗?一边享受你喜欢的糕点，一边品尝美酒佳酿，是多么惬意的事情。但是糕点与葡萄酒的搭配却有诸多讲究。下面介绍9款糕点与葡萄酒的搭配。1.
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葡萄酒寻味之旅 跟我走吧
日常生活中，大部分人都喜欢在家里烹调食物，不仅为了果腹，更重要的是享受烹饪的过程。看着原本平淡无味的食材在油盐酱醋的"打扮"下纷纷脱胎换骨，或香酥诱人、酸甜可口，或咸香麻辣、令人垂涎不止。人们的味蕾每
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如何闻香识酒
这些香气大部分都是比较愉悦的香气，其中凡标注"*"的均为异味。 一、微生物 1、乳酸 黄油--经过苹果酸-乳酸发酵的丰富的霞多丽葡萄酒 2、酵母 面包酵母--一些香槟(Champa
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元宵节的汤圆与哪种葡萄酒更搭配？
如今元宵节的汤圆的种类十分繁多，有芝麻、花生等甜味的，还有鲜肉等咸味的，现在口味虽多，可吃了不免腻，其实元宵节的汤圆与葡萄酒搭配有你意想不到的感受!芝麻馅、花生馅等甜汤圆：黑芝麻抑或花生的醇香，甘甜，
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酒标上的这两条信息帮你过滤50%不合适你的酒
酒标就像葡萄酒的身份证，读懂了它，你就可以买到一款合适自己的酒。钱也不会白白浪费了。一般我们拿到一瓶酒，在酒标上可以看到酒庄名、产区信息、葡萄采摘的年份，酒精度等信息。但是这么多信息，我们应该先从哪些
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西拉葡萄酒： 品质不输法国 价格便宜一半
6月17日，中澳自贸协定正式签署，很多葡萄酒爱好者首先想到的，是以后买澳大利亚葡萄酒更便宜了。事实上，澳大利亚葡萄酒原本就是物美价廉的代名词，相同品质的葡萄酒，澳大利亚葡萄酒的价格往往是法国酒的一半。
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西拉葡萄酒常识科普
在今天这个世界，"越饱满越丰富就越好"这种观念已经渗透到葡萄酒领域。由于西拉葡萄比赤霞珠颜色更深，蕴含的抗氧化物更多，用其酿成的葡萄酒当之无愧地成为了人们心中的选择。本篇文章揭开了西拉葡萄及其葡萄酒的
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罗讷河谷：历史悠长 来日可期
著名酒评家罗伯特·帕克(Robert Parker)在《罗讷河谷和普罗旺斯葡萄酒》(Wines of the Rhone Valley and Provence)一书中，将罗讷河谷(Rhone Val
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欧肯那根谷：鲜为人知却令人惊叹的产区
欧肯那根谷(Okanagan Valley)坐落于加拿大不列颠哥伦比亚省(British Columbia)的中部，是加拿大第二大葡萄酒生产地，出品着许多值得一试的美酒。许多葡萄酒爱好者都认为加拿大是
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澳洲西拉葡萄发展，有什么历史？
澳洲西拉葡萄简介澳洲西拉葡萄历史悠久，是澳洲种植面积最广泛的葡萄品种，目前占红葡萄品种种植面积的40%，占澳洲葡萄总种植面积的20%，是澳洲受欢迎的葡萄品种，当前在全球也风靡一时。从本质上讲，澳洲西拉
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放血法桃红—不同品种葡萄风格迥异
在酿造红葡萄酒的过程中，酿酒师为了让红葡萄酒变得更浓缩、更有凝聚感，通常在发酵不久后释放出一部分葡萄汁。这部分葡萄汁随后会单开进行发酵，后变成我们熟知的桃红葡萄酒，这种酿造法则被称为放血法(Saign
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红葡萄酒副产品：放血法桃红
在酿造红葡萄酒的过程中，酿酒师为了让红葡萄酒变得更浓缩、更有凝聚感，通常在发酵不久后释放一部分葡萄汁。这部分葡萄汁随后会单独进行发酵，最后变成我们熟知的桃红葡萄酒，而这种酿造法则被称为放血法(Saig