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勃艮第阿里高特：酿酒师的情怀之选？
虽然阿里高特是勃艮第第二大重要的白葡萄品种，但人们谈起勃艮第的显赫声名时却鲜少提及阿里高特，似乎忘记了这个品种曾经也和霞多丽一起在勃艮第风土最好的山丘上比肩。白葡萄品种阿里高特(Aligote)在法国
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勃艮第葡萄品种的主流与非主流
如果说波尔多是法国葡萄酒界的国王，那么勃艮第就是那高贵的皇后。作为世界顶级美酒的摇篮，勃艮第拥有悠久的酿酒历史和浓厚的酿酒文化，在葡萄酒界强大的影响力毋庸置疑。勃艮第现有28,715公顷葡萄园和84个
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想成为白葡萄酒“极客”？先来试试这些酒
葡萄酒的世界丰富多彩，从类别上就可以归为红葡萄酒、白葡萄酒、甜酒和加强酒等等，而每一类葡萄酒又独为一个世界。白葡萄酒虽没有丝滑的单宁，没有高雅的玫瑰和紫罗兰香气，在许多地方不如红葡萄酒受欢迎，却也有清
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熟记“二红二白” 搞定勃艮第酿酒葡萄品种
除波尔多(Bordeaux)外，勃艮第(Burgundy)也是国际上大名鼎鼎的法国葡萄酒产区。作为世界顶级美酒的摇篮，勃艮第在葡萄酒界的影响力毋庸置疑。84个法定子产区(Appellations d'
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金丘以南 光环之外的勃艮第
勃艮第(Burgundy)是世界顶级霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒的摇篮，其葡萄酒是各大名酒拍卖会上的常客，也经常出现在富豪们的餐桌上。因此，很多人对勃艮第的第一
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勃艮第有哪些葡萄品种?
黑皮诺(Pinot Noir)与霞多丽(Chardonnay)是勃艮第最重要的红葡萄品种和白葡萄品种，截至2017年8月，这两个品种已占据勃艮第葡萄总种植量的91%。剩余的9%包含了6%的白葡萄品种阿
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夏隆内丘：你所不知道的勃艮第
夜丘(Cote de Nuits)的黑皮诺(Pinot Noir)香气馥郁，质感细腻;伯恩丘(Cote de Beaune)的霞多丽(Chardonnay)层次丰富，质地奢华;夏布利(Chablis)
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世界上贵的 50 款葡萄酒，29 款产自这里
据知名葡萄酒搜索网站 Wine Searcher 新数据显示，现在世界上贵的 50 款葡萄酒中（按不含税的均价排列），有 29 款酒产自同一产区，且都是红葡萄酒。排的是该产区的亨利?贾伊李其堡园黑皮诺
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波尔多与勃艮第如何区分？
1. 瓶型波尔多瓶两侧呈流线型，瓶肩较宽，有暗绿色、淡绿色和无色三种颜色。暗绿色的用来装波尔多产区的干红，淡绿色的装干白，无色透明的瓶装则用来装甜白。勃艮第酒瓶瓶肩较窄，瓶形较圆，从瓶颈到瓶身下滑逐渐
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对于勃艮第，人们常搞错这8件事
此前曾有人用"一二三四五"口诀总结了法国勃艮第(Burgundy)产区：一种土质(以石灰质黏土为主)，两类葡萄品种(黑皮诺和霞多丽)，三种产酒单位(立酒庄、酒商与酿酒合作社)，四级葡萄酒(特级葡萄园、
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对于勃艮第，人们常搞错8件事
有人曾用"一二三四五"口诀总结了法国勃艮第(Burgundy)产区：一种土质--以石灰质黏土为主，两类葡萄品种--黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)，三种产酒单位--立酒庄
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勃艮第产区入门指南
古时人们情迷勃艮第，留下"罗马帝国征服法国，而伯恩(Beaune)之酒征服罗马帝国"的传说;现今，电影《浓情酒乡》(Ce Qui Nous Lie)将勃艮第搬上了大荧幕，把这片土地的美丽四季定格在了胶
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于勃艮第的五大误区 你都中招了吗？
谈起勃艮第(Burgundy)，我们都知道这个面积不大的法国葡萄酒产区，拥有诸多世界顶级名庄，部分名庄酒的价格更是高昂得惊人，成为许多葡萄酒爱好者和收藏家的终极梦想。不过，除了罗曼尼·康帝(DRC)等
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盘点关于勃艮第产区五大误区，你中了哪一个？
谈起勃艮第(Burgundy)，我们都知道这个面积不大的法国葡萄酒产区，拥有诸多世界名庄，部分名庄酒的价格更是高昂得惊人，成为许多葡萄酒爱好者和收藏家的终极梦想。不过，除了罗曼尼·康帝(DRC)等几个
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勃艮第酒迷的初级指南
都说勃艮第是"地球上最复杂难懂的葡萄酒产地"，其实勃艮第葡萄酒想要入门，并没有那么困难。红酒世界网(微信号：wine-world)为你带来全面详尽的勃艮第初级指南。位于法国中部地区的勃艮第(Burgu
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勃艮第葡萄酒初级指南
位于法国中部地区的勃艮第(Burgundy)是公认的全世界最好的霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒产区。虽然面积不大，产量也仅占全法国的3%，但其在葡萄酒界的影响力却
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关于勃艮第 那些你不知道的冷知识
如果一定要把葡萄酒产区知识的难度分成两个级别，那只会是勃艮第和其它。勃艮第是世界上种植历史最长的产区之一，也是被研究的最透的产区。由此产生的无数小产区和生产商，让学习这个产区变成了所有人的噩梦。今天我
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法国白葡萄酒有哪几种？
法国是世界上许多著名白葡萄酒的发源地，如霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)和维欧尼(Viognier)等。然而，法国葡萄酒的酒标上通常不标葡萄品种名，而代之以产区
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乌克兰葡萄酒英国品鉴会在伦敦举行
伦敦梅费尔区韦斯特伯里酒店(The Westbury Hotel)周一举行的首届乌克兰葡萄酒英国品鉴会上，Plachkov称其计划'具有开创性'。Plachkov除了竭力提高葡萄酒品质外，还希望说服布
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乌克兰提高行业酿酒标准
新兴的乌克兰酿酒行业目前正在与国外葡萄酒顾问合作，建立专业葡萄酒机构，旨在竭力提高酿酒标准达到欧盟水平。乌克兰前能源部长、敖德萨(Odessa)产区Kolonist酒厂创始人Ivan Plachkov