红亭干红葡萄酒配方_了解更多有关红亭干红葡萄酒配方的内容_中华酒网
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去年精品葡萄酒价格狂跌
来自伦敦国际精品葡萄酒交易所Liv-ex的最新报告显示，2011年下半年，交易最频繁的100款精品酒（Liv-ex 100，95％来自波尔多）价格平均下跌22.5％，部分产品跌幅近50％。这是自四年前
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玛歌酒庄的3项研发实验成果
近日，玛歌酒庄(Chateau Margaux)总经理兼首席酿酒师保罗•庞坦勒维(Paul Pontallier)在香港君悦酒店主持品酒会，展示了酒庄的3项研发实验成果。轮是3种不同种植方式的比较。玛
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干红葡萄酒配洋葱保健
最近，一张干红葡萄酒加洋葱的家庭保健配方在网络上迅速流传，市场上甚至出现了批量生产的洋葱干红葡萄酒。上海中医药大学教授匡调元为此提醒市民，各人的体质属性不同，食补应因人而异。洋葱又名葱头、胡葱、玉葱，
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山西葡萄酒界建食品企业诚信体系
玛歌区在1855年美度评级中占有22个之多，是一个由一级庄园到五级庄园都有的产酒区。由于玛歌庄园的历史悠久，其产权拥有者的变更也特别频繁。玛歌产区在13世纪曾经建有一座防卫海盗的城堡，跟庄园一样是美度
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Liv-ex重估1855酒庄分
伦敦国际红酒交易所Liv-ex结合1855年波尔多酒庄分标准--葡萄酒价格，对当前波尔多酒庄进行了重新分。在新排名中，、拉菲分别以£7,060与£6.760/箱的价格名列、第二，（2011年的排名位置
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让红酒迈向养生
在日前结束的第六届中国医疗健康产业投融资峰会上，养生干红葡萄酒"百利生"，引起了业内风投人士的关注。通常，风投人士对于医药和医疗器械行业情有钟，皆因两者市场相对规范，技术含量高，消费者信任度稳定，市场
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玛歌堡计划投放第三类别葡萄酒
日前，波尔多增长最快的酒堡－玛歌堡计划在今年投放酒堡的第三类别葡萄酒，命名为"Margaux de Chateau Margaux"。据悉，Margaux deChateau Margaux2009是
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长城高端酒庄酒和世界接轨
11月，正是葡萄酒秋收冬酿的黄金季节，被誉为"葡萄酒界帕瓦罗蒂"的国际酿酒大师米歇尔 罗兰再次访华，指导长城葡萄酒国内酒庄冬酿事宜。而亚洲以大师命名的系列产品--长城全球酒庄群首席酿酒师甄酿系列酒早前
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玛歌酒庄降价三成 柏菲,金钟庄园价格上涨
玛歌酒庄公布的期酒定价为240欧元，较2011年份下降了33%。副牌酒玛歌红亭(Pavillon Rouge)75欧元，下降12%。虽然葡萄酒价格下降，但是投资者也应该慎重选择。其它出现大幅降价的还有
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中国期酒交易所取消“份额化”
2011年11月8日，中国期酒交易所发布了准备合作成立各地代表处的通告，并向投资者发出了倡议。从10月28日开盘后，中国期酒交易所的拉菲古堡、玛歌红亭均在短短3天内累计涨幅超过60%！而一款名为王朝梅
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去年波尔多期酒 几大左岸玛歌精选
玛歌区於2011年的质素没有如波亚克的一致，很多作品都表现瘦削而缺少魅力，感受到当中因为经过大量萃取而流於淡薄而空洞。能成功酿出具平衡度佳酿的酒庄必然需要仔细挑选葡萄及避免过份萃取。今年玛歌区的很多作
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一级名庄木桐、玛歌2015期酒价为何惊人一致？
近日，波尔多一级名庄木桐与玛歌相继发布了他们2015年的期酒价格，有趣的是，两家酒庄不约而同的将发行价定为384欧，究竟是什么原因呢?木桐：因为天气原因，延迟了收获时间五大名庄之一的木桐酒庄(Chat
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“沈阳玛歌酒庄年份葡萄酒晚宴”在优万酒窖举办
6月29日晚18时，2013年沈阳玛歌酒庄年份葡萄酒晚宴在位于沈阳市铁西区的优万酒窖隆重举办。清蒸大连鲍鱼、刺身澳洲龙虾、配玛歌白亭2010年份酒，伊比利亚火腿配淮山配玛歌红亭2008年份酒，优万精品
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大事记
1931年：诞生张裕公司在烟台的葡萄园经过多年嫁接改良，培育出一个后来被国际上广泛认可的由中国人培育的酿酒葡萄品种--蛇龙珠，张裕以蛇龙珠作为主要酿酒原料，调配赤霞珠等葡萄品种，酿造出一种全新口味的干
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难得的美味 勃艮第红酒炖牛肉
去年写过一篇关于红牛炖牛肉的文章，记录下了当时对这道经典佳肴的心得：红酒炖牛肉Boeuf Bourguignon (2016)一年过去了，在进一步研究、尝试了一些大厨的食谱后，又有了新的感悟，谨此拍成
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拉菲、大拉菲和小拉菲有什么关系？
不管你平时喝酒多不多，应该都听说过「小拉菲」、「小木桐」这种东西，是不是有点迷惑，拉菲就拉菲，怎么还加个「小」字?实际上，拉菲酒庄(Chateau Lafite Rothschild)一共出产 2 款
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热饮葡萄酒怎么喝
周末来杯热红酒吧突然降温的周末，让人瞬间有了深秋的感觉。Mulled Wine，即加香料的热红酒，在欧洲为冬季传统饮品，通常以红葡萄酒或果酒为主料，加入各种不同的调料如： 肉桂，香草，丁香，柑橘和糖，
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三招轻松识别正牌
随着人们生活水平的提高，人们对消费品的要求越来越趋向于健康、自然，记者调查发现葡萄酒在今年中秋也是非常畅销。在众多葡萄酒中，以干红卖得最为火热，不过，市场上不同品牌的在市场上的价格也相差很远，那么，消
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解读名庄副牌酒
在选购一些知名酒庄所产葡萄酒时，我们常常听人提到"副牌酒"这一概念。那么，什么是副牌酒呢?副牌酒(Second Label或Second Wine)，也称二牌酒、二标酒、副标酒和二军酒等，它其实是相对
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【2015成都糖酒会】各大酒水新品大曝光！
【2015成都糖酒会】各大酒水新品大曝光!茅台："三茅一曲"登场近期，家报道了茅台明确的"三茅一曲四酱"的系列酒新战略。除去早已上市的四酱外，"三茅一曲"(赖茅、王茅、华茅和贵州大曲)将在今年春糖隆重