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2018年葡萄酒有哪些值得关注的新趋势？
新的一年，无论是生产商、零售商还是消费者，都在关注未来葡萄酒界将出现哪些新的消费潮流。葡萄酒是一个非常多样化的酒种，无论从葡萄品种、产区、价位还是包装方式来看都是变化万千，而基于不同风土条件下的葡萄酒
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2018全球出口额136.6亿！，新澳洲葡萄酒出口报告出炉
2019年1月22日，澳大利亚葡萄酒管理局(Wine Australia)发布了新出口报告。该报告显示，澳大利亚葡萄酒在全球市场上出口额持续增长，精品酒需求强劲。截至2018年12月31日的一年内，澳
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有关葡萄酒的英语(二)
wineless adj.无酒的Good wine needs no bush.[谚]酒好客自来;货好不用广告。in wine醉醺醺地,有酒意new wine in old bottles旧瓶装新酒,
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葡萄酒的斟酒温度分析
葡萄酒斟酒温度的问题并不是人们想象那么简单的一个问题。不同的人对斟酒的温度有不同的看法，特别是对白葡萄的斟酒温度尤其是如此。有些人认为冰镇白葡萄酒会阻碍葡萄酒的芳香，他们认为白葡萄酒应该在室温的情况下
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美国葡萄酒酿酒区洛迪崛起
在美国加州洛迪地区，仙粉黛可能是受关注的葡萄品种，但同时其他品种知名度也在增加。洛迪长期以来一直盛产红葡萄酒，位于旧金山东部100英尺的肥沃土壤，出产大量的葡萄，堪称葡萄种植者的天堂。但洛迪正在发生着
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葡萄酒加巧克力搭配宝法
选择一款用来搭配巧克力的葡萄酒其实并不难。对于一些口感淡雅的白巧克力、牛奶巧克力或巧克力水果派，可以选择一些同样淡雅以水果味道为主的甜型白葡萄酒，比如麝香自然甜酒(VDN MUSCAT)：Beaume
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上海首家波尔多红酒酒吧连锁店开业
上周末，上海波尔多红酒酒吧连锁店开业。这家名为 Burdigala Bordeaux Wine Bar的酒吧位于上海人口较为密集的地区--静安区，这里聚集了很多富裕的外国人士。Burdigala是波尔
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如何大限度减轻醉酒？
一、令人恐怖的葡萄酒醉酒除了葡萄酒醉酒后的头痛，几乎没有什么疾病能够如此迅速地摧毁美好的夜晚。醉酒后，先是后脑勺不断地袭击你，呯呯直响，然后逐渐转移到你的前额。当晚结束了，等你第二天早晨起来，头脑炸裂
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葡萄酒斟酒的温度分析
葡萄酒斟酒温度的问题并不是人们想象那么简单的一个问题。不同的人对斟酒的温度有不同的看法，特别是对白葡萄的斟酒温度尤其是如此。有些人认为冰镇白葡萄酒会阻碍葡萄酒的芳香，他们认为白葡萄酒应该在室温的情况下
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京东商城王志强：白酒仍是酒类消费主体
由中国网财经主办的"新生态•新未来"--《2016中国酒类线上消费白皮书》发布会10月19日在福州举行，京东商城消费品事业部酒类采销部总经理王志强发布《2016中国酒类线上消费白皮书》时表示，各类酒水
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情人节巧克力与葡萄美酒的搭配法
对于无酒不欢的中国人，只有巧克力是不是有些缺憾和单调？同时来瓶美酒是不是更给力？一个微醺的情人节想必会使你终生难忘！选择一款用来搭配巧克力的葡萄酒其实并不难。对于一些口感淡雅的白巧克力、牛奶巧克力或巧
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情人节 教你如何搭配葡萄酒与巧克力
情人节来了，你是否人气很旺，即收到了他送的巧克力，又有葡萄美酒，这两样如何搭配呢？不急，佳酒网小编告诉你答案。选择一款用来搭配巧克力的葡萄酒其实并不难。对于一些口感淡雅的白巧克力、牛奶巧克力或巧克力水
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红酒搭配巧克力情人节的*搭配
没有巧克力的情人节简直弱爆了。但对于无酒不欢的中国人，只有巧克力是不是有些缺憾和单调？同时来瓶美酒是不是更给力？一个微醺的情人节想必会使你终生难忘！选择一款用来搭配巧克力的葡萄酒其实并不难。对于一些口
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情人节巧克力红酒相约浪漫
没有巧克力的情人节简直弱爆了。但对于无酒不欢的中国人，只有巧克力是不是有些缺憾和单调？同时来瓶美酒是不是更给力？一个微醺的情人节想必会使你终生难忘！选择一款用来搭配巧克力的葡萄酒其实并不难。对于一些口
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慕合怀特速览
如果你喜欢赤霞珠(Cabernet Sauvignon)，那么慕合怀特(Mourvedre)一定也是你的菜。这种果皮厚实的红葡萄主要生长在西班牙、法国、澳大利亚和南非等地，用其酿造的酒充溢着泥土气息。
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波尔多的酒如果出现这四个单词 建议你不要买
如何辨别真假波尔多葡萄酒其实非常复杂，因为波尔多各种分级体系，各大家族，酒标的各种专业名词不仅很繁琐，而且还都是法语，比英语更让人难以记忆。说到葡萄酒，大部分人第一感觉就是法国，然后就是波尔多。然而波
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什么样的葡萄酒值得一买？
对于不太熟悉葡萄酒的你来说，第一次独自挑选葡萄酒似乎还是有点困难的。用来酿制葡萄酒的葡萄种类繁多，不同产酒国家也各有各的特色，不同年份的收成情况更是无法推测，这些因素都可能让你在花钱买酒的时候感到十分
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法国研究人员揭示葡萄酒苦味的来源
酒体丰满的红葡萄酒以及霞多丽葡萄酒的爱好者们知道，得感谢橡木桶为葡萄酒带来的烤面包味、坚果香草味以及他们喜爱的葡萄酒中柔滑的质感。但是，木头会不会给烈酒增添苦味呢?这是有道理的: 橡木中含有单宁，单宁
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西西里岛白葡萄品种大科普
说起意大利的葡萄酒，大家一定会想到意大利的红葡萄酒，而大众对于意大利白葡萄品种的认知却不是很多。当然，这也情有可原：纵观意大利，几乎没有哪个产区以种植白葡萄品种而出名。而且除了灰皮诺(Pinot Gr
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普里奥拉托：不容错过的西班牙精品产区
一提起葡萄酒，人们最先想到的一般是法国和意大利，也就会想当然地认为这两个国家也种植着面积最为广阔的葡萄树。其实不然，就葡萄园面积而言，西班牙才是当之无愧的世界第一，它拥有接近300万英亩的葡萄种植区域