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    11月18日,"创酿"始于传承--保乐力加澳大利亚葡萄酒主题品鉴会在上海举办,奉上旗下葡萄酒品牌杰卡斯和圣雨果的四款来自南澳洲的臻酿伴以佳肴。杰卡斯双桶创酿系列突破传统葡萄酒酿造工艺,大胆采用威士忌酒

  • 圣芝红酒怎么样,圣芝红酒好喝吗

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  • 盘点2014年全球10款最佳葡萄酒

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    2014年已经过去了,在过去的一年里,哪些葡萄酒最受人们的青睐?哪些葡萄酒上榜全球10大佳酿?如果你想知道,就来看看福布斯专栏作家凯蒂·凯利·贝尔在其2014年度佳酿一文中为大家推荐的十款全球最佳葡萄

  • 什么样的葡萄酒适合陈年?

    什么样的葡萄酒适合陈年?

    起泡酒这类酒中,最著名、最有保存价值的起泡酒当属香槟。通常生产商只会把达到适饮期的香槟投入市场销售,所以一般已经上市的香槟都不需等待,可以即时饮用。但一些顶级香槟也有相当长的陈年能力,往往可以陈年几十

  • 果葡糖浆未来的发展趋势

    果葡糖浆未来的发展趋势

    果葡糖浆是由玉米淀粉水解而制得,属淀粉糖类,在当前玉米价格相对稳定的情况下,生产成本不会升高,因而市场价格稳定。淀粉糖工业符合农业产业化政策,在国家"三农"政策的影响下,在淀粉糖工业生产技术不断改进、

  • 【品味】天生搭档 六款美酒与它们的绝配佳肴

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    1、南非皮诺塔吉;2、美国仙粉黛;3、阿根廷马尔贝克4、澳大利亚西拉;5、新西兰长相思;6、新西兰黑皮诺1 热带的"橡胶味" 南非皮诺塔吉皮诺塔吉是南非人自己嫁接出来的品种,除了有优雅的开胃酸度,以及

  • 奔富首席酿酒师彼得·嘉高与您畅谈葛兰许

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    奔富首席酿酒师彼得·嘉高与您畅谈葛兰许彼得·嘉高从2002年开始担任奔富酒庄酿酒师,他带着酒庄精英酿酒师团队为全世界的葡萄酒爱好者呈现了澳洲的精品美酒。在这些酒款中,葛兰许(Grange)当仁不让的是

  • 上海卡聂高厚积薄发 专注进口葡萄酒

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    创业于2008年的上海卡聂高国际贸易有限公司,是一家专注于进口和销售国际品牌葡萄酒的商贸型企业,是中国最具规模最具专业的国际品牌葡萄酒采购商、进口商、批发商之一。公司致力于引导健康时尚的饮酒文化,为客

  • 圣果树庄园黑玉设拉子干红葡萄酒荣获SIWC金奖

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    你所坚持而为之付出的一切,就是好的答卷,而每一份坚持与耕耘,也都会赢得令人欣慰的收获。在6月7日落下帷幕的第13届上海国际葡萄酒品评赛(SIWC)中,圣果树庄园黑玉设拉子干红葡萄酒脱颖而出,在1000

  • 走入醇馥 品葡萄酒价值

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    2012年12月1日下午,重庆醇馥贸易有限公司在重庆天来酒店举办的葡萄酒品酒会,在葡萄酒行业专业人士与嘉宾们的掌声中,品酒会隆重举行。16点整,品酒会正式开始。首先是重庆醇馥贸易有限公司总经理廖晓颖先

  • 4种入门级红葡萄酒

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    对于葡萄酒初级饮者来说比较缺乏品鉴经验,有些葡萄酒虽然品质优秀,但并不适合饮用。那么哪些葡萄酒才适合葡萄酒初级饮者呢?下面就为各位初级饮者介绍4种入门级红葡萄酒,让大家慢慢去发现红葡萄酒的魅力。1.

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    国庆黄金周即将到来,诸多商超、酒类连锁门店与电商为葡萄酒推出了多种促销活动。这些活动有什么特点?反映出行业怎样的现状?WBO对此进行了深入调查及梳理。发现除了传统的买赠和特价外,葡萄酒消费升级也有所体

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    葡萄牙是不折不扣的老牌旧世界产酒国之一。葡萄牙位于伊比利亚半岛,葡萄牙的酿酒历史悠久,还有着多达250余种的本土葡萄品种分布在14个葡萄酒产区。葡萄牙素以加烈酒(波特酒和马德拉酒)和尖酸清淡的白葡萄酒

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    对于很多葡萄就爱好者来说,若想购买或收藏某个产区的葡萄酒,除了酒庄外,年份(Vintage)亦是一个重要的参考因素。在一个好的年份里,葡萄果实的质量有,能为葡萄酒的品质打下良好的基础;而在较差的年份里

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    据了解,本届大赛由中国食品工业协会、杨凌农业高新技术产业示范区、西北农林科技大学联合主办,西北农林科技大学葡萄酒学院、《酒尚誌》、上海国际葡萄酒文化博览园、上海海曲红酒文化有限公司、OIV 亚洲葡萄与

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    红酒、香槟、烤肉……5月19日,由圣皮尔酒业(上海)有限公司成都分公司举办的圣皮尔高端红酒品鉴会,在银川凯宾斯基酒店举行。拉菲、奔富、菲斯奈特等世界品牌葡萄酒被徐徐倒入酒杯,任由客人品鉴。据了解,作为

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    雪利酒是西班牙国宝级的酒类珍品,曾被莎士比亚比作"装在瓶子里的西班牙阳光",给人们带来美好心情。雪利是一款加强酒,原产于西班牙的三个阳光小镇:圣玛利亚港(Puerto de Santa Marra)、

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    近日,2012年度百大葡萄酒评选活动揭晓,本次活动由《中国葡萄酒》杂志与北京市延庆县联合主办的,来自澳大利亚、法国、西班牙、阿根廷、美国、中国、智利等16个国家的百款葡萄酒入围"品质榜"。其中,澳大利

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    每个灵魂里都珍藏着一瓶葡萄酒,在那日落月升的时刻,开启瓶塞,淡淡吸一口葡萄酒酒散发的醇香,慢慢品味它苦涩而甜蜜的滋味,……也许平日的繁忙让你鲜有机会静下心来享受那若有若无的淡淡留香,而葡萄酒与电影融合