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法尔兹七大最美葡萄酒节
法尔兹(Pfalz)位于德国莱茵黑森(Rheinhessen)的南部，西南毗邻法国，是德国第二大葡萄酒产区。该产区所举办的葡萄酒节闻名世界，每年都吸引了来自不同国家和地区的游客前来参加。葡萄酒爱好者们
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瀛禧高粱烧酒 彰显蒙古文化风情
敕勒川，阴山下；天似穹庐，笼盖四野；天苍苍、野茫茫，风吹草低见牛羊。一望无际的大草原，纵横驰骋的骏马，只缘身在此处，让我们尽情领略"弯弓射大雕"的豪放。多元化的蒙古文化，草原、骏马、马头琴、蒙古包，载
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欧洲玻璃瓶制造成本翻了一番，俄罗斯葡萄酒成香饽饽？
2020年以来，受疫情的影响，葡萄酒生产成本上升。到2022年，欧洲上游酒庄接连宣布涨价。如今，疫情叠加"俄乌战争"的影响，来自欧洲的葡萄酒，可能又要开启新一轮的涨价。然而，同样是欧洲国家(注：俄罗斯
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西班牙气泡酒与中国的渊源
真正使卡瓦与香槟不同的是它的价位。卡瓦拥有更大的葡萄种植区域，大型的卡瓦制造商能比世界上其它葡萄酒产区生产出更多高质量的气泡酒;在中国，这意味着消费者能用不到香槟一半的价钱买到质量优良的气泡酒。气泡酒
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马沙拉酒配餐指南
位于意大利南端的西西里岛(Sicily)是著名的旅游胜地，崎岖的地貌、纯净的海滩、如洗的碧空吸引了来自世界各地络绎不绝的游客。而对于葡萄酒迷来说，西西里不仅有令人流连忘返的美景，更有让人心醉神迷的美酒
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你不得不知的小西拉红葡萄酒常识｜**课堂
葡萄酒世界里，你肯定听过西拉(Syrah)葡萄酒，法国罗讷河谷(Rhone Valley)和澳洲的西拉在全球就十分出名。不过，小西拉(Petite Sirah)又是什么鬼?难道是更小颗的西拉葡萄?1、
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你了解意大利酿酒葡萄品种巴贝拉吗？
在纷繁复杂的意大利葡萄品种中，巴贝拉(Barbera)可谓是不得不提的一种，因为用巴贝拉酿造的葡萄酒是最容易配餐的葡萄酒之一。关于餐酒搭配，我们常常听到一个很笼统又松散的建议--"红酒配红肉，白酒配白
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你知道马沙拉酒如何与美食搭配吗？
位于意大利南端的西西里岛(Sicily)是著名的旅游胜地，崎岖的地貌、纯净的海滩、如洗的碧空吸引了来自世界各地络绎不绝的游客。而对于葡萄酒迷来说，西西里不仅有令人流连忘返的美景，更有让人心醉神迷的美酒
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意大利蓝宝拉酒庄
配图蓝宝拉酒庄是意大利超级托斯卡纳(Super Tuscan)名庄。蓝宝拉酒庄的葡萄园占地153英亩(约62公顷)，园里种植的葡萄品种包括桑娇维塞(Sangiovese)、 梅洛(Merlot)、味而
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巴贝拉葡萄酒配餐指南
在桑娇维塞(Sangiovese)和内比奥罗(Nebbiolo)的光芒下，巴贝拉(Barbera)很不起眼。但这一品种酿造的葡萄酒风格平易近人，被誉为"平民宠儿"。其酒体适中，酸度较高，口感柔顺，能够
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优雅的酸爽：巴贝拉葡萄酒配餐指南
在桑娇维塞(Sangiovese)和内比奥罗(Nebbiolo)的光芒下，巴贝拉(Barbera)很不起眼。但这一品种酿造的葡萄酒风格平易近人，被誉为"平民宠儿"。其酒体适中，酸度较高，口感柔顺，能够
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南非拉格诺葡萄酒的由来
1688年，法国胡格诺派新教教徒来到了南非开普殖民地，他们带来了先进的农耕和工匠技术，在开普殖民地备受欢迎，并丰富了南非的早期文化。远道而来的他们也把特的葡萄种植和精湛的酿酒技术带到南非，成就了今天赫
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关于巴贝拉葡萄酒，你还需要知道这些
图片来源：Huff Post1. 周末家庭后院烧烤派对的首选葡萄酒巴贝拉这个品种最大的特点是天然酸度高，单宁低，酒体偏轻，带有迷人的红色浆果（樱桃、草莓）风味，味美多汁，引人垂涎。在过去，皮埃蒙特（P
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专访拉罗蒂酒庄亚洲区负责人达明·拉代斯特
拉罗蒂酒庄（Chateau Lalaudey）位于法国波尔多（Bordeaux）的穆利斯（Moulis）产区，它与梅多克法定产区的另外10个酒庄同属于拉罗蒂农业经营民事公司（SCEA Chateau
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这个周末 马沙拉酒美食做起来
马沙拉(Marsala)是一种来自意大利西西里岛(Sicily)的加强型葡萄酒(Fortified Wine)，它曾被誉为"西西里岛的雪莉(Sherry)"。这种加强酒风格多样，既有干型，也有甜型。除
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中式预调鸡尾酒发展面临挑战
国内首个中式预调鸡尾酒品牌--德古拉预调鸡尾酒，已上线4个月。然而北京商报记者在调查发现，德古拉的销售情况并不尽如人意，超市、商店普遍看不到德古拉的身影。德古拉在京东商城上的销售情况也并不乐观。业内人
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法国拉佛瑞佩拉酒庄
配图拉佛瑞佩拉酒庄是法国波尔多格拉夫产区的酒庄之一，13世纪时，拉佛瑞佩拉酒庄的建筑还只是一所城堡的主楼，名为皮夏德堡(Chateau Pichard)，一直起着军事据点的作用。1855年，该酒庄在苏
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豪庄.赛格拉城堡迎来350周年生日
2011年11月，法国波尔多名庄--豪庄.赛格拉城堡（Chateau Rauzan-Ségla）藉由酒庄的350周年生日，推出其最新上市的豪庄.赛格拉城堡（Chateau Rauzan-Ségla）2
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感受科波拉酒庄的风光
弗朗西斯·福特·科波拉酒厂(Francis Ford Coppola)在加州众多酒庄中算是比较特的一个酒庄，科波拉这位大导演把这里打造成了一个旅游、度假的圣地。这里也像是"迪斯尼乐园"和哥本哈根的 蒂
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豪庄赛格拉城堡350周年隆重推出2009年份佳酿
2011年11月，法国波尔多名庄--豪庄·赛格拉城堡(Chateau Rauzan-Ségla)藉由酒庄的350周年生日，推出其最新上市的豪庄·赛格拉城堡(Chateau Rauzan-Ségla)2