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红葡萄酒aoc代表什么_了解更多有关红葡萄酒aoc代表什么的内容_中华酒网

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    史上全葡萄酒小常识,做懂酒帝就是这么简单!

    Q: 葡萄酒沉淀物正常吗?A:结晶体沉淀物,正常,絮状漂浮物,不正常。Q:挂杯越多就是越好的葡萄酒吗?A:不是,挂杯多是酒精度、糖分、甘油含量高,不代表质量。Q:红酒等于葡萄酒吗?A:红酒应该是红葡萄

  • 超级波尔多葡萄酒到底“牛”在哪里?

    超级波尔多葡萄酒到底“牛”在哪里?

    前几天,有个朋友问我,有些波尔多(Bordeaux)酒标上有"Bordeaux Superieur"的字样,中文译为"超级波尔多",这到底是什么酒?它跟普通的波尔多 AOC 葡萄酒又有什么不同?今天我

  • 一文带你了解旧世界葡萄酒分级法规

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    DOP?PDO?PGI?IGP?这些葡萄酒等级到底都是什么关系?法国葡萄酒到底分三级还是四级还是九级?网络上资料错误或过时的文章铺天盖地,不少小伙伴们都被纠缠不清的葡萄酒法规所折磨,我决定用一篇脉络清

  • 《中国葡萄酒》2012百大葡萄酒佳黑皮诺获奖佳酿

    《中国葡萄酒》2012百大葡萄酒佳黑皮诺获奖佳酿

    2010年份的戴布雷-维森-罗曼尼堪称戴布雷酒庄冠军之星,2012年4月摘取巴黎博览会金奖桂冠,2012年12月后再度摘取2012年度 00百大金奖和00佳黑皮诺两项大奖。戴布雷家族酒庄(DOMAIN

  • 罗讷河谷成为产区热词!背后是“风土、酿造、推广”三大优势

    罗讷河谷成为产区热词!背后是“风土、酿造、推广”三大优势

    罗讷河谷(Côtes du Rhône)出产的葡萄酒曾经受到许多名人雅士,如著名小说家大仲马、罗马学者普林尼、法国国王菲力普四世、美国第二任杰佛逊、大文豪雨果、音乐大师华格纳、法国前戴高乐等人的眷爱。

  • 法国好的红酒是什么品牌的?

    法国好的红酒是什么品牌的?

    要说法国好的红酒品牌是哪个,笔者认为不同的人口味不一样,那么在他心中好的品牌也就不一样,在我的心中我感觉只要是自己喜欢喝,都是好酒、好品牌,我认为好的法国品牌高端的有:拉菲、波尔多葡萄酒。中低端的有卡

  • 为什么说格拉夫是波尔多红葡萄酒的摇篮?

    为什么说格拉夫是波尔多红葡萄酒的摇篮?

    每当谈及波尔多(Bordeaux)左岸(Left Bank)的葡萄酒产区,我们脑海中首先浮现的想必会是波雅克(Pauillac)、圣朱利安(Saint-Julien)、玛歌(Margaux)和圣埃斯泰

  • 品味红酒文化

    品味红酒文化

    痴迷红酒的爱好者通常看酒标,便可非常迅速地找到自己喜欢的红酒。看一瓶酒的酒标,其实就可以大概了解这瓶酒的一些来历,酒标内涵的复杂多变就像是给不同性格的酒上了一块烙印,在这个标签上含有许多的资讯。不过,

  • 与法国相关红酒记录

    与法国相关红酒记录

    1、【法国红酒小常识之酒标】如何认酒呢?先学看酒瓶上的标签吧;葡萄酒的卷标又称为etiquette法文,意为许可证,如同人们的履历表一样。正如在懂得葡萄酒的人们之间,流传着只要看了卷标,就知道它的味道

  • 新世界葡萄酒产国的特点

    新世界葡萄酒产国的特点

    美国、澳洲、南美都是葡萄酒的新兴产国,在葡萄酒世界被称为新世界国家。新世界葡萄酒产国主要分布在美洲、南美洲和澳洲,它们分别有什么特点呢,我们一起来看看。美国葡萄酒美国是葡萄酒新世界的重要代表,产量目前

  • 西班牙葡萄酒怎么选?从权威分级体系下手!

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    挑选葡萄酒最重要的信息点往往只能是酒标,酒标上已经涵盖了原材料、产区等大部分信息。因此酒标是我们了解一款葡萄酒最直接的途径。然而因为大多数消费者对各大产酒国并不熟悉,在面对进口葡萄酒时总是一头雾水。作

  • 2021年,是什么让罗讷河谷在中国逆势前行?

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    尽管中国的葡萄酒市场依旧遭受着疫情带来的打击,如国际旅游不便,局部地区疫情时不时爆发而影响销售。但是,许多志在打造品牌的企业与产区,在今年依然逆势前行,罗讷河谷就是这样一个产区。01罗讷河谷2021年

  • 酒标上写着Grand Cru 就一定是好酒吗?

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    提到法国的Grand Cru(发音类似"钢裤"),法国葡萄酒爱好者就会兴致勃勃,特级田、特级苑、头等苑、列级庄……种种高大上的翻译,仿佛一道道的光环。但只要是酒标上标着Grand Cru的法国酒,就一

  • 让你彻底弄明白,“酒庄酒”的准确含义!

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    普罗旺斯最为世人所熟知的除了薰衣草,还有桃红葡萄酒。这里出产的桃红葡萄酒酒液呈独特的粉红色,香气迷人,充满浪漫和梦幻的色彩。然而普罗旺斯出产的酒中值得人们品尝甚至收藏的又何止桃红葡萄酒呢?接下来就为大

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    关于这些葡萄酒重名品牌 你知道吗?

    远远的丛林里,走来了两个身影,一个是只鹿,而另外一个,也是一只鹿……今天这段看似废话的开场白,等你看完全篇,保准你会恍然大悟,soga……葡萄酒的世界里,很多品种名字相似,而酒庄名相似的更是不胜枚举,

  • 这些重名的著名葡萄酒品牌 你知道吗?

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    远远的丛林里,走来了两个身影,一个是只鹿,而另外一个,也是一只鹿……今天这段看似废话的开场白,等你看完全篇,保准你会恍然大悟。葡萄酒的世界里,很多品种名字相似,而酒庄名相似的更是不胜枚举,有听过鹿跃酒

  • 7个角度解析法国南部的天然甜葡萄酒

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    天然甜葡萄酒(以下简称天然甜酒),对甜渣党来说,一定是一个挑动神经的美酒;它又与雪利、波特、马德拉一样,属于加强酒。天然甜酒并非是市场主流,很多人甚至听都没听过,相信会点开这篇文章看的您,必定有着足够

  • 到底什么是酒庄酒

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    前段时间某"专业红酒网站"贴出了以下图一张,上面列了12个"酒庄"。然而遗憾的是,这些都是世界知名大酒商,但他们都不是酒庄,尽管他们旗下有众多大品牌、众多好产品(其中就不乏酒庄酒)。那么,酒庄酒究竟是