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遗失的葡萄酒（第九章）
遗失的葡萄酒----从古典时期到地理大发现的世界葡萄酒文明演变史（第九章）第四幕 触不可及的荣光--古罗马葡萄酒文明(四)庞培古城位于意大利半岛西南角，距离罗马城约200多公里，最初这里只是靠近地中海
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苏威头号玩家，请上座 帝亚吉欧臻藏威士忌旗舰店重磅登陆天猫
浏览前请确认已年满18周岁【2021年12月10日】作为全球知名跨国酒业集团,帝亚吉欧自入驻中国市场以来始终秉承集团的先锋精神与多元理念,致力推动中国威士忌行业的发展。为满足高端饕客与威士忌藏家日益增
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来自南非葡萄酒的诱惑
如今南非早已成为世界9大葡萄酒产区之一，而开普敦作为通往南非葡萄酒乡之旅的门户城市，也成为世界知名的葡萄酒之都。非洲、欧洲和东方的文化在这里汇集、融合超过350年。来自南非葡萄酒无论从风味还是质量上都
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探索南非之诱人酒香让人迷醉
种植葡萄和酿制葡萄酒，为南非这个日后重要产业奠定了重大的基础。1486年葡萄牙航海家狄亚士航海经过南非，发现好望角，从此南非开普敦成为了欧洲远航船只的中途补给站。殖民的力量在1679年逐渐扩大，荷兰派
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品南非美酒 体酒乡之旅
2007年南非葡萄酒出口总量突破3亿升，同比上升16％。创历史最高记录。南非是世界上9大葡萄酒产区之一，产量占世界总产量的3.1%，而且价廉物美。近年来，南非在国际葡萄酒市场上呈现大幅增长趋势。目前南
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世界葡萄酒指南 强烈建议收藏
常有酒友问我，到底哪个国家葡萄酒好喝?首先，这样问的人，可能是接触葡萄酒不久; 其次，这其实挺难回答的，打个比方：即使是一款好酒，他也可能品不出来(反而觉得不好喝)，而那些低端餐酒(通常又香又柔，易入
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去葡萄牙旅游 这些葡萄酒名庄怎可错过？
葡萄牙是旧世界阵营的重要成员，拥有2,000多年的葡萄酒酿造历史，但相比德、意、法等国家，这个老牌产酒国并不那么引人注目，业余的葡萄酒爱好者能说得上号的名庄也不太多。然而，温和的海洋性气候、丰富的地形
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意大利葡萄酒产区知识点之南部四区
意大利的三大葡萄酒主产区皮埃蒙特、托斯卡纳和威尼托、北部的瓦莱塔奥斯塔、伦巴蒂、特伦蒂诺-上阿迪杰和弗留利-威尼斯-朱力亚四个产区、中部的利古里亚、艾米利亚-罗马涅、翁布里亚、马凯、拉齐奥、阿布鲁佐、
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各方资本入局，中国威士忌千呼万唤始出来
前不久，WBO烈酒商业观察一篇《单一麦芽威士忌近期普涨，最高涨幅达64% | WBO家》引起了业界广泛讨论，与往年3%-7%的涨幅不同，今年威士忌的平均涨幅保守估计都在10%以上，一方面价格疯涨，一方
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逆袭苏格兰、涨幅超黄金！日本威士忌带给白酒的“财富启示录”
500多年前，苏格兰威士忌(以下简称"苏威")诞生，因其具特点的口感被认为是世界上的威士忌酒之一;1923年，日本酿出批威士忌，近百年间通过三代人的努力成为世界五大威士忌产地中的亚洲国家。值得注意的是
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这些葡萄牙名庄，你知道几个？
葡萄牙是旧世界阵营的重要成员，拥有2,000多年的葡萄酒酿造历史，但相比德、意、法等国家，这个老牌产酒国并不那么引人注目，业余的葡萄酒爱好者能说得上号的名庄也不太多。然而，温和的海洋性气候、丰富的地形
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探索火山葡萄酒 领略意大利独一无二的魅力
意大利一些迷人的葡萄酒都有一个共同点--产自火山土壤。矿物味是葡萄酒界最受争议的话题之一，不过毫无疑问，意大利的火山土赋予了当地的葡萄酒许多矿物味，包括燧石、碎石以及咸鲜的味道，使成酒更具深度和复杂度
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加州酿酒师或发现古罗马葡萄酒商遗址
托马斯的团队在去年开始挖掘奥普隆蒂斯B宅，随即发现这不是一个住宅，而很可能是个古老的葡萄酒分配中心。在今年的美国考古研究所年度会议上，他表示："这很有可能像是个生产合作社，大家带来自己葡萄，一起酿出散
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威士忌有多火？竟有一整座威士忌酒厂从苏格兰运往中国
如果要用一个词来形容中国市场上的威士忌，非火炎焱燚莫属。据中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会最新发布的《2021年1~5月酒类进口统计分析》显示，今年前5个月，威士忌进一步提速增长，进口量1081
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加州酿酒师发现疑似古罗马葡萄酒商的遗址
对加州葡萄酒爱好者来说，迈克尔·托马斯博士是圣卢西亚高地法定产区著名的黑比诺和西拉酿造商。但他的全职工作是一名考古学家，担任德州大学艺术和艺术史系下的古意大利研究中心主管，庞培附近的奥普隆蒂斯古城项目
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加州酿酒师发现古罗马葡萄酒商遗址
加州酿酒师兼考古学家在意大利庞培古城附近，找到一处疑似古罗马葡萄酒商的遗址。对加州葡萄酒爱好者来说，迈克尔·托马斯博士是圣卢西亚高地法定产区著名的黑比诺和西拉酿造商。但他的全职工作是一名考古学家，担任
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加州酿酒师疑发现古罗马葡萄酒商遗址
加州酿酒师兼考古学家在意大利庞培古城附近，找到一处疑似古罗马葡萄酒商的遗址。迈克尔·托马斯博士是圣卢西亚高地法定产区著名的黑比诺和西拉酿造商。但他的全职工作是一名考古学家，担任德州大学艺术和艺术史系下
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亿元级投资成标配，两年涌入近百亿，国产威士忌要热了？
2021 年对于中国威士忌产业和市场而言也许是具有里程碑意义的一年，一方面威士忌进口呈现高速增长的趋势，另一方面一批中国本土威士忌酒厂即将在今年底迎来投产。中国威士忌市场需求正在以的速度扩大，在此背景
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全球最顶级的10款梅洛葡萄酒，你都知道那些？
在经典葡萄酒电影《杯酒人生》中，男主角迈尔斯对梅洛(Merlot)嗤之以鼻，因此梅洛留下了不太好的名声。因为常与赤霞珠(Cabernet Sauvignon)混酿，梅洛光芒黯淡，但如今，梅洛在世界上已
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揭秘波尔多右岸知名葡萄酒法定产区
很久以前，波尔多(Bordeaux)右岸一直给欧洲北部地区供应一些简单但品质不错的葡萄酒，英国人为了对照吉隆特河左岸地区的梅多克(Medoc)和格拉夫(Graves)产区，于是便率先将这里称之为右岸。