玫瑰谷梅洛红葡萄酒2018_了解更多有关玫瑰谷梅洛红葡萄酒2018的内容_中华酒网
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黑皮诺、梅洛、赤霞珠葡萄酒有什么区别？
黑皮诺(Pinot Noir)、梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是最重要也最受人欢迎的三大高贵红葡萄品种，其中赤霞珠被誉为"高贵红葡萄品种之王"，而梅洛是法国种植面
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西拉——一朵迎风吐艳的玫瑰
如果你是一位充满活力，整日脑海里各种奇思妙想，性格幽默且足智多谋的先生，你一定会热爱西拉;如果你是一位精力充沛，内心热情洋溢，对人对事怀有美好期盼，性格多面且充满情趣的女人，你也一定会热爱西拉……西拉
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复盘纳帕谷葡萄酒最近的10个年份
随着科技的发展，年份带来的挑战比过去要小很多，但毋庸置疑年份依然是一个影响葡萄酒产量、风格和质量的重要因素。正因如此，人们总会对教科书般的伟大年份念念不忘，并为之啧啧赞叹，也为挑战性的年份唏嘘不已。本
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“纳帕现代酿酒之父”推荐酒庄
斯旺森酒庄（Swanson Vineyards）是美国加州纳帕谷典型的家族式酒庄，位于纳帕谷的中心地带橡树镇，毗邻知名的"作品一号"和"银橡木"酒庄。斯旺森酒庄始创于1985年，以生产高品质的梅洛、A
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纳帕谷三大葡萄品种概览
毋庸置疑，坐落于加州的纳帕谷(Napa Valley)是美国著名的葡萄酒产区。它有着迷人的阳光、清凉的海风和优质的美酒。因此，曾经有人将它比作葡萄酒爱好者的迪士尼乐园。如果你曾去过纳帕谷欣赏风景并品尝
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美国赫兹酒窖庄主收购纳帕谷石山酒庄
纳帕谷石山酒庄日前已经被卖给了赫兹酒窖的庄主，这是该酒庄三年内第二次易手了。图片来源于：互联网去年12月底，赫兹酒窖的庄主Gaylon Lawrence和首席执行官Carlton McCoy女士收购了
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一分钟轻松读懂梅洛
谈到红葡萄品种，许多人会第一时间想到赤霞珠(Cabernet Sauvignon)与梅洛(Merlot)这两大主力品种。在知名度上，赤霞珠稍胜一筹，但梅洛的风采也不容小觑。今天，我们就通过一张图来认识
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梅洛与赤霞珠是不是一样的呢?
今天我们就来看看梅洛和赤霞珠的区别，赤霞珠是酿造红葡萄酒品种的高贵，而梅洛则是越来越受欢迎的红葡萄品种。若是，如果真的要比较这两个葡萄品种，还是有一些困难的。那么，梅洛与赤霞珠是不是一样的呢?一、赤霞
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世界十大酿酒葡萄品种概览
随着葡萄酒逐渐走进中国人的日常生活，越来越多的人被葡萄酒的迷人风味吸引，加入了葡萄酒爱好者之列。而作为一名葡萄酒爱好者，葡萄酒的产区、品种知识便不可不知。红酒世界的葡萄酒顾问李志延大师就说过，学习葡萄
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揭秘不同产区梅洛的多样风格
梅洛(Merlot)是世界上种植最广泛的红葡萄品种之一，出产的葡萄酒凭借多汁的果味和柔顺的口感深得人心。该品种几乎在每一个产酒国都有分布。除了法国和美国，其在意大利、西班牙、南非、澳大利亚、新西兰、阿
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华盛顿梅洛葡萄酒如何配餐？
在葡萄酒界，梅洛(Merlot)绝对称得上最受欢迎的品种之一，它适应性强，易于种植，酿出的成酒品质也不错。因此，梅洛在世界各地种植十分广泛，而在这数不清的种植区域中，有一些产区产出的梅洛葡萄酒质量上乘
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奇朔酒业携臻品醇酿隆重亮相2018成都春糖会
2018年3月22日~3月24日 第98届全国糖酒会即将在成都·中国西部国际博览城拉开帷幕。奇朔酒业将携旗下"奇朔"、"昂爵"、"汉纳尼可"系列臻品醇酿实力参展本届盛会。奇朔酒业将以加州葡萄酒协会展团
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放血法桃红—不同品种葡萄风格迥异
在酿造红葡萄酒的过程中，酿酒师为了让红葡萄酒变得更浓缩、更有凝聚感，通常在发酵不久后释放出一部分葡萄汁。这部分葡萄汁随后会单开进行发酵，后变成我们熟知的桃红葡萄酒，这种酿造法则被称为放血法(Saign
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红葡萄酒副产品：放血法桃红
在酿造红葡萄酒的过程中，酿酒师为了让红葡萄酒变得更浓缩、更有凝聚感，通常在发酵不久后释放一部分葡萄汁。这部分葡萄汁随后会单独进行发酵，最后变成我们熟知的桃红葡萄酒，而这种酿造法则被称为放血法(Saig
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园中琼玉 细聊葡萄种类
虽然普通人最后买到的只是喝起来十分美味的酒精饮料，但蕴含在这种美味液体身后的却是酒庄资本的运作、酿酒师和工人的劳动。当然，原材料--颗颗晶莹玲珑的葡萄更是不可或缺。白葡萄酒由于在酿造过程中先经压榨将葡
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葡萄酒界的7大“武器”
《七种武器》是古龙的经典武侠小说之一。七种武器，七个中篇，七个主人公，七段迥异的故事，快慢缓急，冷热刚柔，悲喜交互，极尽变化之能事。而葡萄酒界也有7大武器，它们包括三白四红--长相思(Sauvigno
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盘点葡萄酒界的7大“武器”
《七种武器》是古龙的经典武侠小说之一。七种武器，七个中篇，七个主人公，七段迥异的故事，快慢缓急，冷热刚柔，悲喜交互，极尽变化之能事。而葡萄酒界也有7大武器，它们包括三白四红--长相思(Sauvigno
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你知道放血法桃红葡萄酒吗？
桃红葡萄酒虽然是红葡萄酒酿造的一种副产品，但是却得到了很多酿酒师的青睐。酿造葡萄酒的方法有四种，其中有一种方法叫做"放血法"，很多人都会非常钟情这种方法酿造出来的桃红葡萄酒。在酿造红葡萄酒的过程中，酿
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关于梅洛红葡萄品种 你了解多少？
梅洛(Merlot)原产于法国波尔多(Bordeaux)，是世界上最常见、最经典的红葡萄品种之一，酿造的葡萄酒以迷人的果香和柔顺的口感掳获人心。而除了法国波尔多，该品种在不少新世界地区也表现优异，美国
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吃牛扒 得配这些红酒
我们经常在电视与各种场合中看到红酒与牛扒这一对固定搭配，你是否想过为什么一直以来人们都习惯这么搭配?这是因为红葡萄酒中存在单宁(Tannin)这种要素，它是一种多酚物质，会让人的口腔产生干涩感。一方面