南非的波尔多式混酿红葡萄酒_了解更多有关南非的波尔多式混酿红葡萄酒的内容_中华酒网
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一文带你领略波尔多混酿之美
"这瓶酒是单一品种酒还是混酿?"这应该是你接触葡萄酒后一定会听人提起的一个问题。如果说单一品种葡萄酒是一台个人秀，那么混酿葡萄酒就是一场舞台剧。在这场舞台剧上，各个葡萄品种风味均有不同，靠平衡与和谐来
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葡萄酒的秘密配方，波尔多混酿魅力何在？
纵观世界上各大葡萄酒产区，即便是高品质葡萄酒百花齐放的今天，波尔多仍不失其霸主地位。众所周知，波尔多出产大量名酒，其种植的葡萄品种也无一例外地成为风行世界的国际葡萄品种。而她特的波尔多混酿(Borde
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葡萄酒有哪些混酿方式？给葡萄酒带来那些影响？
当你进入葡萄酒的世界里经常会听到，这酒是单一品种还是多个品种混酿?什么叫做混酿?混酿又为什么被称为：酿酒师技术绝高的体现呢?1、什么是葡萄酒混酿?混酿(Blend)是相对单一品种(Varietal)而
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葡萄酒混酿是一门艺术
葡萄酒混酿是一门艺术，也是生存压力下无奈却精采的表现。一般指由至少2种葡萄品种酿成的葡萄酒，通常其中一葡萄品种会占据40-50%以上的比例，剩下的由2种或2种以上的葡萄品种共同酿制而成。条件好的产区混
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原来拉菲、作品一号和活灵魂都是波尔多混酿
波尔多(Bordeaux)的名声早已无需赘言，而名震天下的波尔多混酿更是许多酒友心中挚爱，这种混酿法早就成为了其它产地争相模仿的对象。除了本土价格昂贵的拉菲(Lafite)和拉图(Latour)之外，
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味而多葡萄酒快速入门指南
味而多(Petit Verdot)是一个红葡萄品种，常用于波尔多(Bordeaux)混酿中，不过只占一小部分。如今，该品种也能在相对更温暖的气候下种植，酿酒师也渐渐意识到其实味而多也可以被用来酿造浓郁
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波尔多混酿到底是什么？
不知道大家是否发现了这么一个现象：在波尔多(Bordeaux)地区，不管是来自名庄还是小型家庭式经营酒庄的葡萄酒，几乎都由多个葡萄品种混酿而成。例如：著名的拉菲古堡红葡萄酒(Chateau Lafit
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葡萄酒行家口中经常提到的 GSM 混酿是什么？
作为酒圈活跃分子，小编时不时也爱在各种品鉴会上闲逛。记得有一次参加一个品鉴会，见到了一款酒标上印有大写加粗的GSM的葡萄酒，正当我准备试试味道如何的时候，有人突然脱口而出：GSM啥意思?搞什么?这位酒
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国内比较受欢迎的南非葡萄酒
进口葡萄酒在国内一直很受欢迎，而且市场消费额处于直线上升趋势！今天给大家带来一款南非特有的葡萄酒。1. 斯特兰德的葡萄酒历史要说斯特兰德的葡萄酒历史，得追溯到荷兰在南非的殖民时期。1679年，以西蒙·
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波尔多左岸与右岸葡萄酒的区别
在法国最耀眼的明星级葡萄酒产区波尔多，加龙河、多尔多涅河两河交汇而成吉伦特河，最终流入大西洋。在吉伦特河左边的产区被称为"波尔多左岸"，右边的则被称为"波尔多右岸"，而在加龙河、多尔多涅河两条河交会中
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克拉克贰克拉上市，引领百元价位葡萄酒新潮流
"等待这一天，我和我的团队奋斗了十三年的时间"，纪昌锋说，"一晃十多年，中菲的产品才在郝鸿峰董事长的慧眼识珠下，以这样的形式推向市场，让中国更多的人喝上中国自己的葡萄酒。"4月6日，"畅享时刻 克拉克
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从血型看个性，从血型看葡萄
说起血型，你先想到的是什么?是传言中蚊子偏好的B型血还是据说有双重人格的AB型血?对于80、90后的人群来说，在十二星座流行的年代，透过血型看性格也是十分盛行的。而身为葡萄酒小编，当然时刻不忘葡萄酒了
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你了解这些红葡萄品种吗？
说到红葡萄品种，人们首先想到的是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、黑皮诺(Pinot Noir)等国际热门品种。随着中国葡萄酒市场逐渐扩大，内比奥罗(Nebbiol
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你知道这些“二线”红葡萄品种吗？
说到红葡萄品种，人们首先想到的是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、黑皮诺(Pinot Noir)等国际热门品种。随着中国葡萄酒市场逐渐扩大，内比奥罗(Nebbiol
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夏日葡萄酒配餐建议
夏天到了，强劲的红酒逐渐淡出视线，白葡萄酒和起泡酒是人们的主要选择。适合夏天饮用的清爽的葡萄酒，都适合搭配什么菜肴呢?图片来源网络，如有侵权请联系本站夏日是狂欢的季节，狂欢少不了肉类和甜品。肉类烧烤往
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夏日葡萄酒与美食的搭配
夏天到了，强劲的红酒逐渐淡出视线，白葡萄酒和起泡酒是人们的主要选择。适合夏天饮用的清爽的葡萄酒，都适合搭配什么菜肴呢?夏日是狂欢的季节，狂欢少不了肉类和甜品。肉类烧烤往往比较油腻，尽管油腻的食物适合搭
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安亚酒庄介绍
安亚酒庄成立于2005年，成立没多少年头的它，却有着显赫的基因，因为它是由酿酒界三巨头：法国波尔多酒庄金钟酒庄（Chateau Angelus）庄主休伯特（Hubert de Bouard）、南非极受
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羊肉和葡萄酒怎么搭更相配？
羊肉是广受民众青睐的传统菜肴，常常与葡萄酒搭配，别有一番滋味。下面为大家介绍一下，羊肉和葡萄酒怎么搭配才最美味。1. 切成薄片的嫩羊切成薄片的嫩羊口味清淡、质地细腻，如果搭配口感厚重的葡萄酒，肉的美味
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欧肯那根谷：鲜为人知却令人惊叹的产区
欧肯那根谷(Okanagan Valley)坐落于加拿大不列颠哥伦比亚省(British Columbia)的中部，是加拿大第二大葡萄酒生产地，出品着许多值得一试的美酒。许多葡萄酒爱好者都认为加拿大是
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国产葡萄酒春来到
据不完全统计，每一年中国内地的葡萄酒消费数量是10亿瓶，这个数字是任何一个旧世界国家某个重要产区的年产量，而且，这个数字每年都在增长。在这10亿瓶酒中，有90％是来自中国本土酒庄，而这些大家日常喝到的