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阿尔卡莎佳美娜红葡萄酒_了解更多有关阿尔卡莎佳美娜红葡萄酒的内容_中华酒网

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    智利拉博丝特酒庄推出新品葡萄酒

    由Mariner Lapostolle家族创立并拥有的智利拉博丝特酒庄(Lapostolle),推出新品葡萄酒--阿帕尔塔康藤红葡萄酒。这是酒庄继卡莎系列(Casa)、亚历山卓系列(Cuvée Ale

  • 了解新世界产酒国 你需要从这些葡萄酒入手

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    在葡萄酒的世界里,存在着两大阵营:旧世界和新世界。旧世界指法国、意大利等老牌的欧洲产酒国,而新世界则包括美国、澳大利亚和新西兰等国际市场上的后起之秀。虽然酿酒史不及旧世界悠久,但新世界各大产酒国在近一

  • 全球最值得游览的15条葡萄酒之路

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    随着葡萄酒文化的传播,世界各地涌现出了无数葡萄酒旅游的路线。美国有线电视新闻网(Cable News Network,简称CNN)近期发布了全球15条最值得游览的葡萄酒之路。将对这15条葡萄酒之路作出

  • 佳美娜,葡萄界的“还珠”

    佳美娜,葡萄界的“还珠”

    在法国灭绝,却又在智利得以重现,佳美娜这一葡萄品种真可谓是葡萄界天赐的"还珠"。请随小编来一起了解智利的代表性葡萄品种--佳美娜。20世纪90年代,"还珠格格"电视剧在中国收视飘红,其中剧情和人物角色

  • 品酒也要新鲜感:尝试同样精彩的佳美娜

    品酒也要新鲜感:尝试同样精彩的佳美娜

    佳美娜葡萄一种比赤霞珠还晚熟的红葡萄品种,用其酿制出的葡萄酒往往带有深厚的颜色,此葡萄品种必须完全成熟才能被用来酿酒,否则会有绿番茄叶子的味道。本文介绍的内容是如何挑选一款适合自己的佳美娜葡萄酒。佳美

  • 佳美娜“小角色”华丽升级“主角”

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    早在18世纪早期,佳美娜就广泛地种植在梅多克的葡萄园里,并与品丽珠(Cabernet Franc)一起在此地声名显赫。1860年到1870年间,当根瘤蚜在整个欧洲地区疯狂蔓延时,法国人放弃了种植复杂的

  • 关于佳美娜 你不知道的那些事

    关于佳美娜 你不知道的那些事

    原产于法国波尔多(Bordeaux)的佳美娜(Carmenere)曾被广泛地种植在梅多克(Medoc)的葡萄园里,声名显赫。用佳美娜酿造的葡萄酒通常颜色较深,带有黑色水果和胡椒香料的味道,酒体中等或饱

  • 关于佳美娜,你不知道的那些事

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  • 重生的佳美娜 带给酿酒师新挑战

    重生的佳美娜 带给酿酒师新挑战

    一个多世纪以来,佳美娜曾一度被认为已经灭绝。二十多年前,也就是1994年11月24日,在智利迈坡(Maipo)有的酿酒师发现,一直被当地的人们误认为是梅洛(Merlot)的红葡萄其实就是佳美娜(Car

  • 意大利安东尼世家酒庄买下智利种马园酒庄

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    意大利酒业巨头安东尼世家酒庄(Marchesi Antinori)于上周从马特家族(Matte Family)手中买下位于智利迈坡谷(Maipo Valley)的种马园酒庄(Haras De Pirq

  • 餐酒搭配新方法,不学就OUT了!

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    随着葡萄酒的流行,越来越多的人喜欢在吃菜的同时喝几杯葡萄酒,那么现在餐酒怎么搭配呢?下面我们来看看。1. 越南菜新潮搭配:阿尔萨斯起泡酒(Cremant d'Alsace)或其他桃红起泡酒(Rose)

  • 中国蛇龙珠=智利佳美娜

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    Carmenere(佳美娜)是一种比较难管理的葡萄品种,产量小,但酿制的葡萄酒口味新奇、独具如今,该品种在波尔多的葡萄园里几乎不可见,魅力。智利起初全国13,000公顷的美乐葡萄中至少有一半是Carm

  • 一句话概括24大常见葡萄品种的特点

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    葡萄酒七分靠原料,三分靠工艺,而葡萄正是其灵魂所在。世界上酿酒葡萄千千万,但常见品种并不多,这其中又可以分为全球人都知道的国际性品种以及一些稍偏冷门地方特色品种。可以说全球 99% 的葡萄酒都由它们酿

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    智利葡萄酒被称为新世界葡萄酒之星,不仅因为智利在30多年的时间内就发展成的葡萄酒产区,还因为这里曾经是酿酒师躲避根瘤蚜虫病的避风港。得益于智利较为封闭的自然环境,许多庄园主人在家乡受到跟瘤蚜虫侵袭时可

  • 橡木桶珍藏佳美娜干红葡萄酒

    橡木桶珍藏佳美娜干红葡萄酒

    精心挑选每个品种的果实和木桶。贝武墨产的佳美娜和西拉加上迈波谷产的赤霞珠和梅洛。这些秉承自然精华的葡萄酒在所有场合都会带给你惊喜。产地:智利卡恰蒲谷品种:佳美娜收获季节:四月底到五月初保存:贮藏在橡木

  • 新世界的赤霞珠

    新世界的赤霞珠

    多数加利福尼亚赤霞珠葡萄酒都属于单一品种酿制,而那些含有大量美乐和(或)品丽珠成分的波尔多风格的调配酒则被叫作"梅里蒂奇"(Meritage),即"混合型葡萄酒"。但他们并未引起多少葡萄酒购买者的注意

  • 智利四大金刚,体验混酿的智慧

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    智利,这片狭长的土地,接受着安第斯山风与雪水的滋润,也承载着西太平洋温暖的阳光抚慰,这里孕育了印第安的狂野,也留下了殖民者的足迹。这里是一个美洲文明与欧洲文明发生碰撞的地方,西班牙人不仅将酿酒葡萄品种

  • 智利性价比高的葡萄酒

    智利性价比高的葡萄酒

    近日,国际知名葡萄酒比价网站 Wine Searcher 公布了智利 8 大性价比高的葡萄酒,评选主要参考国际评分和国外均价(不含税)等影响因素。榜单如下,排名不分先后,可供消费参考。1、拉菲罗斯柴尔

  • 这六大葡萄酒知名国家的明星葡萄品种 你认识几个?

    这六大葡萄酒知名国家的明星葡萄品种 你认识几个?

    全世界有几百个国家和地区,每个国家都有自己独特的名片,让世人印象深刻。说起美国,人们会联想到大洋彼岸巍峨屹立的自由女神像;说起澳大利亚,人们又会联想起憨态可掬的考拉……而在葡萄酒世界里,提及某个产酒国

  • 说说智利葡萄酒的那些明星产区

    说说智利葡萄酒的那些明星产区

    对于产酒大国来说,产区的名气甚至会超过国家,例如法国的波尔多(Bordeaux)和勃艮第(Burgundy),意大利的托斯卡纳(Tuscany)等等。然而,若对象是智利,那又是另一番情景了,许多人谈起