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6款特色芝士如何配酒
葡萄酒和芝士都是诞生于古代美索不达米亚平原的发酵食品，两者也都属于碱性食品，契合程度自然也会很高，因此二者的结合可谓是"天作之合"。下面小编为大家介绍6款特色芝士如何配酒，赶紧来看看吧。1. 新鲜芝士
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美味的优雅：葡萄酒果冻邂逅芝士蛋糕
说到甜点，不得不提到芝士蛋糕。它的简单优雅，它的细腻丝滑，都让人迷恋不已。然而，对于大部分的食客来说，芝士蛋糕似乎有些厚重，吃了几口之后难免觉得有些甜腻。而葡萄酒果冻带有的清新果香不仅能缓解这一份腻味
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红酒配意大利菜
一般人都认为红酒只适宜配合红肉食用，但其实与海鲜类配合食用也可以有很好的效果。所以今次会为大家介绍一些意大利菜式来配合食用，既有丰富肉类，又有海鲜，大家可以在一个气氛十足的环境内享受最滋味的食物和美酒
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芝味无穷：芝士该如何搭配葡萄酒？
"要么爱死，要么恨死。"这句说话，适用于到印度旅游，吃榴莲甜品，啃臭豆腐和品尝芝士。印度我没有去过，不敢说我爱它或恨它。在其余的食品选项里面，我只爱芝士。芝士只不过是淡黄色的方块食品，它的魅力到底在哪
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各类酒餐搭配技巧
清淡型白葡萄酒如：汽酒 Sparkling Wine~沙威浓 Sauvignon Blanc清纯型雪当利 Unwooded Chardonnay~白贝露 Pinot Blanc灰贝露 Piont Gr
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芝士火锅如何搭配葡萄酒?
通常正统的奶酪火锅要配白葡萄酒。而布根第火锅由于加入了很多肉类，则配红酒，梅洛和霞多丽都是不错的选择。奶酪火锅是瑞士最普遍、最具盛名的火锅之一。奶酪火锅使用陶制锅子，制作时一般都先以蒜涂抹锅底，再将不
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怎样喝红酒健康又养生
红酒具有味甘、性温、色美、滋补、养生的特点。《本草纲目》中指出："葡萄酒驻颜色，耐寒。"目前，人们已查出葡萄酒中含有约250种营养成分。适量饮用葡萄酒，既增加营养，又能防病驻颜，对健康是大有好处的。红
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7种特色葡萄酒类型如何配餐
配图一般来说点餐时的程序，往往是先点酒水，再点菜。这主要是因为不同的葡萄酒类型，要科学选择相应的配菜。下面小编为大家介绍了以下7种配合不同葡萄酒类型的配餐。首先是清淡型白葡萄酒。其中包括英文名为Spa
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红酒喝出健康有方法
每个人都在追求高质量的生活，怎么才算是高品质的生活呢？做到科学养生是非常重要的。大家都知道红酒对人体有益，但又有多少人知道喝什么样的红酒才能达到真正的养生目的呢?《本草纲目》中指出："葡萄酒驻颜色，耐
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预防红酒牙渍 这些小技巧你不可不知
红酒喝太多，牙齿都变成紫色的了，怎么办才好呢?其实，红酒对牙齿来说并不完全只有侵害作用，有研究人员表示它可以帮助预防蛀牙呢。不过，一旦喝上两杯红酒，人的牙齿就会很容易染上一层讨厌的紫色，让人误以为你是
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为什么喝完红酒不要马上刷牙？
红酒喝太多，牙齿都变成紫色的了，怎么办才好呢?一旦喝上两杯红酒，人的牙齿就会很容易染上一层讨厌的紫色，让人误以为你是酒不离身的酒鬼，影响形象。此外，尽管部分研究指出红酒对预防蛀牙可能有积极的功效，但是
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健康的饮红酒三大关键词
健康的酒量：除非对酒精过敏的人，酒滴不沾并不是保守健康的方式，因为我们的身体造成影响。适量的葡萄是多少呢？医生与酿酒师建议葡萄酒的饮用量男性每人每天：300~400ml，女性每人每天：200~300m
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红酒好的搭配小食
适当调节一下生活节奏，回到家中，适当饮红酒对自己绝对有很大帮助，不仅可以缓解工作压力，还能减少心脑血管疾病的发生。在饮红酒的时候适当搭配一些小食更是不错选择!奢侈篇：1：盐煎神户牛肉粒牛肉与红酒本来就
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葡萄酒餐饮搭配妙招
"红酒配红肉，白酒配白肉"，是一个最基本的准则。白葡萄酒，口味清淡，酸度或高或低，而白肉，比如三文鱼，口感细腻、清淡，二者协调，舒适。而红葡萄酒，口感浓郁，果香丰富，配上牛排，不仅解油腻，而且还能增添
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为什么要喝红酒，怎么喝红酒才健康
对于生活质量越来越高的中国人来说，怎样能在日常生活中提升品位，做到科学养生是非常重要的。虽然大家都知道红酒对人体有益，但又有多少人知道喝什么样的红酒才能达到真正的养生目的呢?红酒是天然的健康饮品，长期
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酒评君专栏|喝葡萄酒如何配餐?(内附六大配餐法则)
上期话题酒评君(微信号：jiuping_cn)和酒友们分享了有关白酒配菜的话题，(点击标题可以阅读：喝白酒配什么菜?原来喝白酒也有这么深奥的道理)反响很热烈，本期和大家聊聊葡萄酒是如何配餐的。事实上，
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中医眼中的红酒与养生
随着社会的发展，在中国喝葡萄酒的人越来越多，葡萄酒行业的发展也是蒸蒸日上，同时人们对于生活质量的要求也越来越高，怎样能在日常生活中提升品位，做到科学养生是非常重要的。虽然大家都知道红酒对人体有益，但又
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专家：劣质葡萄酒伤肝脏
喝红酒的人越来越多，市场上的红酒也是琳琅满目，可咱挑红酒的时候，要是稍不留神，就有可能买到成本不到一元的劣质红酒。专家介绍，在的劣质红酒中，防腐剂和甜味剂等添加剂超标比较普遍，长期服用在一定程度上会抑
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中医如何看待葡萄酒养生
对于生活质量越来越高的中国人来说，怎样能在日常生活中提升品位，做到科学养生是非常重要的。虽然大家都知道红酒对人体有益，但又有多少人知道喝什么样的红酒才能达到真正的养生目的呢?《本草纲目》中指出："葡萄
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中医眼中的葡萄酒养生功效
一、如何喝红酒才健康1.健康的酒量除非对酒精过敏的人，滴酒不沾并不是保持健康的方式，因为我们的身体自身有一定的解酒能力，只要是不超过这个量，酒精并不会给身体造成影响。适量的葡萄酒是多少呢，医生与酿酒师