红酒的品法_了解更多有关红酒的品法的内容_中华酒网
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黄酒的品法
黄酒品评时基本上也分色、香、味、体（即风格）四个方面。色通过视觉对酒色进行评价，黄酒的颜色占10％的影响程度。好的黄酒必须是色正（橙黄、橙红、黄褐、红褐），透明清亮有光泽。黄酒的色度是由于各种原因增加
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酒的物质精神内涵有哪些
酒文化是指酒在生产、销售、消费过程中所产生的物质文化和精神文化总称。酒文化包括酒的制法、品法、作用、历史等酒文化现象。既有酒自身的物质特征，也有品酒所形成的精神内涵，是制酒饮酒活动过程中形成的特定文化
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教你所不知道的品红酒方法
喝红酒不可以加冰，也不能像香槟放在冰桶里，最适当的饮用温度是摄氏10~14度。广州的冬天，可以直接饮用;夏天，先放到冰箱的冷藏室，用餐前一至半小时取出，先开瓶，摆在一旁慢慢醒酒，同时让温度回升。你喜欢
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2015年法国南部葡萄酒巡展将在南京（10月29日）、合肥、南昌举办
2015年法国南部葡萄酒巡展将在南京(10月29日)、合肥、南昌举办。小伙伴们有福了，面对法南美酒美食，曾错过?不容再错过!01品法南Top50美酒本届巡展法国南部之家携手44家葡萄酒生产商、进口商，
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何谓酒文化?
酒文化是指酒在生产、销售、消费过程中所产生的物质文化和精神文化总称。酒文化包括酒的制法、品法、作用、历史等酒文化现象。既有酒自身的物质特征，也有品酒所形成的精神内涵，是制酒饮酒活动过程中形成的特定文化
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酒文化与养生
酒文化是指酒在生产、销售、消费过程中所产生的物质文化和精神文化总称。酒文化包括酒的制法、品法、作用、历史等酒文化现象。既有酒自身的物质特征，也有品酒所形成的精神内涵，是制酒饮酒活动过程中形成的特定文化
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独一无二的品诺塔吉 南非葡萄酒的五大特色
历史曲折1652年，荷兰人在南非建立了第一个葡萄园。1659年，荷兰东印度公司第一次用开普敦的葡萄酿出了酒。1688年，法国胡戈诺派新教徒来到南非，推动了南非葡萄酒酿工艺的成熟。18世纪，英法战争爆发
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浅谈中国酒文化
酒文化是中华民族饮食文化的-个重要组成部分。酒是人类最古老的食物之一，它的历史几乎是与人类文化史一道开始的。中华民族五千年历史长河中，酒和酒类文化一直占据着重要地位。酒是一种特殊的食品，是属于物质的，
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四招看懂葡萄酒酒标
葡萄酒的学问向来博大精深，如何在选购时就大约略知这瓶葡萄酒的风味，想必是入手美酒时必备的学问，才不会花了大笔金额后误踩地雷。其实只要看懂酒标。即使是不懂酒、不开瓶，只要抓住酒标上的酒精浓度、产地冷热、
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二锅头酒文化源远流长
中国的酒文化源远流长。《汉书·食货志》言："酒者，天下之美禄也。"《汉书·札记》又言："百礼之会，非酒不行。"赋予了美酒"礼"的内涵和"情"的意韵。历代文人学士写下了品评鉴赏美酒佳酿的著述，留下了斗酒
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用ISO品酒杯去品尝所有的葡萄酒
对于一般的家庭来说，有红酒杯、白葡萄酒杯和香槟杯就足够了。如果你打算用一种酒杯去品尝所有的葡萄酒，也可以选择国际标准化组织(ISO)制定的品酒杯。它的杯身造型类似一朵含苞待放的郁金香，也有人认为类似半
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宜宾以酒文化提升酒产业
在中国白酒文化节举办之前，四川宜宾出台了《关于文化强市的决定（征求意见稿）》，在这个大背景下，在12月17日至19日宜宾举办的中国白酒文化节期间，组织了《中国白酒展望论坛》和《中国白酒文化论坛》，响亮
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细品葡萄酒的滋味
潜心挖掘，你会发现每一种葡萄酒都有其特、奇妙之处。只要你按照如下五个步骤品尝酒，当你静下心来细细的品，就能从内心深处找到愉悦感，你也就能品尝酒的真正味道。葡萄酒在入口之前首先要注意的就是适饮温度，温度
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品酒前要做什么准备呢
无论去哪个国家旅游，正式的品酒都是必不可少的。要学会欣赏葡萄酒，把葡萄酒当成人生乐趣，首先要学会如何优雅地品尝一杯葡萄酒。那么，正式品酒前需要做哪些准备呢?下面跟随小编一起了解下吧。1、向葡萄酒杯中倒
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搅局进口啤酒 洋河是“狼”还是“羊”？
进口啤酒风头正劲，白酒大佬洋河也加入到这个"风口"，意欲分一杯羹，不过洋河跨界"试水"啤酒市场是一时兴起还是早有布局，是否会重蹈早前预调酒覆辙诸多疑问也备受业内关注。近期，洋河酒厂旗下多个官方微信账号
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圣果树庄园黑玉设拉子干红葡萄酒荣获SIWC金奖
你所坚持而为之付出的一切，就是好的答卷，而每一份坚持与耕耘，也都会赢得令人欣慰的收获。在6月7日落下帷幕的第13届上海国际葡萄酒品评赛（SIWC）中，圣果树庄园黑玉设拉子干红葡萄酒脱颖而出，在1000
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品尚红酒张辉军：四年销售额 增长16倍秘诀
8月21日，即将登陆新三板的品尚红酒网对外发布了"双品牌"战略，在原有红酒的基础上，新推"品尚汇"，其涵盖了啤酒、生鲜食品、保健品等进口食品。逻辑清晰、反应敏捷，却无当下互联网创业者的夸夸其谈，品尚红
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意大利出售希特勒红酒惹怒旅客
6月26日消息，44岁的俄罗斯游客德米特里 里良科夫在欧洲旅游时被意大利市场出售的"希特勒红酒"惹怒。里良科夫在其"脸谱"社交网上愤怒地写道："这些意大利人简直是没有理智! 我在里米尼度假时进了一家超
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品评酱酒该选择什么样的品酒杯?
品酒杯是评酒的主要工具，它的质量对酒样的色、香、味可能产生心理的影响。品酒杯可用无色透明、无花纹的高级玻璃杯，大小、形状、厚薄应一致。白酒的标准评酒杯是郁金香型品酒杯，它的特点是腹大口小，腹大蒸发面积
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葡萄酒私密派对在红牌楼举行
10月15日，一场以尝鲜和评鉴为主题的葡萄酒私密派对在红牌楼某商厦内举行。通过平面及网络媒体召集的30多名资深红酒粉丝受到主办方的殷勤款待，免费品尝来自法国阿尔萨斯地区所产的红酒和香槟。据悉，这样的品