形容红酒酒的词_了解更多有关形容红酒酒的词的内容_中华酒网
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葡萄酒一直保持着自己独特的魅力
如今葡萄酒越来越深入到人们的生活中去。逢年过节许多家庭都会选择去享受红酒，红酒带给人的是那种高雅温馨的感觉，葡萄酒业一直散发着自己特的魅力。清新--这里其实要说的是酸度，所以当你看到酒评家写这酒的清新
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葡萄酒的单宁与酒体搭配食物小技巧！
单宁(Tannin)是什么?这个谈到红酒必然会提到的词，具体形容大概就是：吃葡萄吐出葡萄皮的那种酸涩感。葡萄皮与葡萄籽的涩感与苦味就是单宁的感觉。除了葡萄果肉、葡萄皮、籽、梗都含有丰富单宁，不同于部分
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葡萄酒品鉴：这些酒评家常用的词是什么意思？
在学习品鉴葡萄酒的过程中，我们常常会借鉴权威酒评家的品鉴笔记，而这些笔记中经常会有许多千奇百怪的品酒词。这些品酒词字面上是什么意思?实际又指的是什么?下面我们一起来学习这些常见的酒评词!图片来源网络，
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解读千奇百怪的葡萄酒品酒词
关注酒评的人对鼠尾草应该不会陌生，这是一个经常会出现在某些酒评家笔下的词汇。不过同样是这一种风味，在其他的人口中可能就变成了猫尿味。这一方面是因为人们的生活环境不同，不同背景的人趋向于使用他们生活中熟
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中西红酒文化的差异
中国现代的葡萄酒文化还不是一个成熟的文化，还在不断地吸收、融合、发展。假以时日，中国的葡萄酒文化必然会以自己有的特色为世界葡萄酒文化添上浓墨重彩的一笔。而这种差异不仅体现在法制上，同时也体现在文化的各
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从外观、香味、口感、风格判断一瓶白酒的好坏
白酒的好坏，是由酒体中各种微量元素的含量来决定的，而除了正规的检测方法之外，广大酒友经过品鉴经验、从色泽、嗅觉、口感等方面提炼总结出一些可以意会、也能言传的标准术语，通过这些往往也能对酒的好坏，判断个
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葡萄酒的架构是什么？
人们常说，读懂葡萄酒需要另一门语言。液体为何是"干"的，葡萄酒为什么有"身体"，怎样的单宁才算丝滑?这些疑惑都要在学习了这门语言后才能解开。而掌握这门语言的关键往往不在于风味，而在于架构。我们平时描述
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从外观、香味、口感、风格判断白酒优劣的专业术语！
对于评价一款白酒产品的优劣，专业的白酒评测机构会有其专业的方法，广大的酒友在平时的白酒饮用中也积累无数的品鉴经验，酒友们通过对白酒的色泽、嗅觉、口感等方面提炼总结出一些可以意会、也能言传的标准术语，通
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如何从外观、香味、口感、风格判断一款白酒的优劣？
酒友常常会用"好酒"两个字来评价自己喜欢的酒水，很多酒友对于如何鉴别一款白酒的好坏都有自己的一套方法。白酒的好坏，是由酒体中各种微量元素的含量来决定的，而除了正规的检测方法之外，广大酒友经过品鉴经验、
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如何从外观判断白酒的好坏?
观察一款酒的外观，一般从酒的颜色，透明度，是否有沉淀物，酒花等几个方面进行辨别。外观是产品的品相，从市面上的产品我们知道，觉得大多数白酒都是无色，少数会有微黄，这些都是白酒的正色。经常用来形容透明度的
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葡萄酒品鉴七大语言 新手也能变高手
你也有听过葡萄酒专家或酒痴在品酒时说出来的一些独特词量吗?像，优雅、酸涩、多汁......等等，光听起来就很利害，就上我们一起弄懂常见的七大形容词，让你和行家沟通无疑。1、复杂葡萄酒除了有葡萄的味道之
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葡萄酒的酒体是什么？
葡萄酒品鉴会上专业人士常用"轻盈"、"丰满"之类的词来形容一款葡萄酒，这就涉及到葡萄酒一个很重要的概念--酒体，即在品鉴中所讲的"body"。酒体与葡萄酒的单宁、香气、酸度作用相同，也是评价一款葡萄酒
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喝了这么多年酒你知道什么是白酒的余味吗？
当一个人真正懂得了如何品酒才算是真正懂得了喝酒!无论是在酒评网的评测文章还是其他的酒类评测文章中，相信细心的酒友们应该注意到过这样的品酒词："这款酒余味悠长····或者这款酒余味净爽······"，很
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徜徉在世界上好的的葡萄酒海洋中
法国是盛产葡萄酒的摇篮，意大利也是一些佳酿的故乡，当然其他的产地也有享誉的葡萄酒远近驰名，我们一起来徜徉在各国美酒佳酿的海洋之中。首先你将领略到波尔多 (Bordeaux)和勃艮第(Burgundy)
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酒体：葡萄酒的轻重有别
我们常在葡萄酒品鉴会上，会听见专业人士用"轻盈"、"丰满"之类的词来描述一款葡萄酒，这些看似形容人身体的词被放到葡萄酒上，其实就涉及到葡萄酒一个很重要的概念--酒体，即在品鉴中所讲的"body"，它与
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有声的葡萄酒香
葡萄酒的香气是欣赏葡萄酒时重要的部分之一。开一瓶美酒，斟酒入杯时散发出的香气可谓争奇斗艳。白葡萄酒的柠檬、柑桔、苹果、梨、热带水果香，绿色的青草、草药、树叶香，还有香草、榛子、杏仁香……红葡萄酒则有黑
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比较中西葡萄酒文化
这些年卖酒颇兴文化开路，不少酒厂查县志市志省志，翻唐诗宋词元曲，引经据典之生僻令考据学家汗颜，附庸风雅之大胆让恐怖分子恐怖。其实只不过想证明一件事：酒是陈的香--哪怕其厂房的水泥还没干透。在这方面国外
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葡萄酒中文译名之路在何方?
中国消费者因为普遍外语知识较少，而对葡萄酒还不够熟悉的消费者常常被这些乱七八糟的译名给弄得晕头转向，叫苦连天。不少业内人士都意识到，统一规范译名大有必要，然而，该以谁的翻译为准？可见葡萄酒中文译名的道
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酒闻:鼻尖上跳舞
红葡萄酒有黑色莓果、红色莓果、樱桃、李子香，土壤、蘑菇、松露香，香料、杉木、雪茄盒、烟草味等各种香气，白葡萄酒则有柠檬、柑桔、苹果、草药、树叶、榛子、杏仁香等不同的香气……葡萄酒的神奇在于每种酒的香气
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认知葡萄酒香气
白葡萄酒的柠檬、柑桔、苹果、草药、树叶香、榛子、杏仁香……红葡萄酒则有黑色莓果、红色莓果、樱桃、李子香，土壤、蘑菇、松露香，香料、杉木、雪茄盒、烟草……葡萄酒的神奇在于每种酒的香气和口感不同，欣赏葡萄