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porto cruz红酒_了解更多有关porto cruz红酒的内容_中华酒网

  • 波特红酒的种类

    波特红酒的种类

    什么是波特酒?波特酒(英文称"port")是加强型红葡萄酒(也有少数白、粉红葡萄酒),即在发酵过程中人工添加一定量的酒精终止发酵生产出的葡萄酒。这种终止发酵保持了较高的糖分,使酒变得丰满。波特红酒可分

  • 波特酒的11个事实真相

    波特酒的11个事实真相

    波特酒是一种甜美可口的加强型葡萄酒,在葡萄牙叫做"Porto"或者"Vinho do Porto",波特酒产自葡萄牙北部的杜罗河谷(Douro Valley)。杜罗河谷独特的产区风土、数种葡萄的精心调

  • 智利葡萄酒有名产区剖析

    智利葡萄酒有名产区剖析

    多样化的土壤、安第斯山脉和西部太平洋所形成的优质气候使得智利成为适合葡萄种植栽培的国家。得益于从山地流向海洋的安第斯山脉融雪河流,智利的几大地区都可进行灌溉。此外,位于安第斯和太平洋之间的海岸山脉把智

  • 上海国际酒业交易中心即首度公开发行高端葡萄酒

    上海国际酒业交易中心即首度公开发行高端葡萄酒

    就在前天,上海国际酒业交易中心与葡萄牙科普克酒庄签订了关于Kopke Colheita 1967 Porto酒品发行协议,这标志着上海国际酒业交易中心收藏酒交易平台将首度公开发行高端葡萄酒。本次在上海

  • 波特酒简介以及其特点

    波特酒简介以及其特点

    波特酒(Port wine ,也就叫做 Vinho do Porto, Porto, and 通常简称Port) 是源于葡萄牙北部Douro地区的一种加强葡萄酒。所谓的加强英语是Fortified 意

  • 世界最奢华的酒庄

    世界最奢华的酒庄

    法国波尔多名庄玛歌酒庄(Chateau Margaux)新建的现代化酒厂近日正式启用。这座气势恢宏、精美典雅的酒厂由著名建筑大师Sir Norman Foster设计,这也是玛歌酒庄建立200多年以来

  • 波特酒的起源

    波特酒的起源

    波特最早的名字叫PORT,由于此名字被其他产酒国使用,近年来,他们已经使用波特酒的出口口岸的城市PORTO或者说OPORTO来命名这类酒,而且只有葡萄牙多罗河地区出产的这种加强酒精酒可以使用PORTO

  • 罗宾·里德:波特酒界最伟大的人物之一

    罗宾·里德:波特酒界最伟大的人物之一

    波特酒著名酿酒师罗宾·里德不久前逝世,他曾为波特酒行业作出巨大贡献。波特庄园高乐福集团(Croft)前总经理罗宾·里德(Robin Reid)于2015年5月28日逝世,享年89岁。他被公认为波特酒界

  • 如何辨别葡萄酒是否变质?

    如何辨别葡萄酒是否变质?

    爱喝红酒的人们都会在家里存放几瓶葡萄酒,对于红酒的保存方法很多人并不是太了解,有可能会出现葡萄酒变质现象。那么,怎么才能辨别家里的葡萄酒是否变质了呢?1、查看葡萄酒的清澈度如果发现酒色混浊,飘着雪花,

  • 古老波特酒:没落的**

    古老波特酒:没落的**

    波特酒,世界上古老酒种类,随着干酒大行其道,波特酒有点像没落**一般,成了人们餐后偶然想起。但也很难讲从此波特酒就会走向衰败,说不一定它会相复古服装一般又会成为新时尚,特别它陈年价值也吸引了一些投资青

  • 什么葡萄酒需要换瓶?

    什么葡萄酒需要换瓶?

    什么葡萄酒需要换瓶?一般来说,陈年成熟的老酒因为单宁形成粗重的分子,而形成沉淀物,所以需要换瓶,以免喝到沉淀的杂质。虽然沉淀的杂质对人体没有什么害处,但会破坏喝葡萄酒的情趣。年轻的酒为增加酒与空气接触

  • 波特酒 被遗忘的葡萄酒

    波特酒 被遗忘的葡萄酒

    波特酒是世界上古老的酒种类,随着今天干酒的大行其道,波特酒有点像没落贵族一般,成了人们餐后偶然想起的酒。但是也很难讲从此波特酒就会走向衰败,说不一定它会相复古服装的一般又会成为新的时尚,特别是它陈年的

  • 你知道如何给波特加强酒配餐吗?

    你知道如何给波特加强酒配餐吗?

    波特酒(Port/Porto),素有葡萄牙"国酒"之称,是一种加强型葡萄酒。由于其特殊的酿造工艺,而成为甜葡萄酒中的一种。波特酒与普通的葡萄酒不同,所有类型的波特酒都具有丰富、浓郁、持久的香气和风味特

  • 你知道如何给波特加强酒配餐吗?

    你知道如何给波特加强酒配餐吗?

    波特酒(Port/Porto),素有葡萄牙"国酒"之称,是一种加强型葡萄酒。由于其特殊的酿造工艺,而成为甜葡萄酒中的一种。波特酒与普通的葡 萄酒不同,所有类型的波特酒都具有丰富、浓郁、持久的香气和风味

  • 几种特征判断红酒是否变质

    几种特征判断红酒是否变质

    1、红酒的清澈度如果酒色混浊,飘着雪花,我们应该认定这红酒已经变质了。但是老年的红酒有沉淀是正常的,因为经过一段时间,酒的色素和单宁等物质会结合,产生沉淀物。另外,有些年份只有1到3年的红酒如果瓶底有

  • 美媒评选几款受欢迎葡萄酒

    美媒评选几款受欢迎葡萄酒

    Irene Virbila在洛杉矶《时代》杂志上写到"喝了这么多年的Qupé西拉葡萄酒,现在才发现(1)Qupé的发音为'kyoo-PAY'(以前我从来不知道),(2)它是印第安语'加州罂粟'的意思。

  • 辨别葡萄酒是否变质

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    红酒是否变质,可以从以下8个方面判断。红酒变质,有可能是运送不正规,也有可能酿造过程中的问题。1、红酒的清澈度如果酒色混浊,飘着雪花,我们应该认定这红酒已经变质了。但是老年的红酒有沉淀是正常的,因为经

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  • 几种特征教您判断红酒变质与否

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    1、红酒的清澈度如果酒色混浊,飘着雪花,我们应该认定这红酒已经变质了。但是老年的红酒有沉淀是正常的,因为经过一段时间,酒的色素和单宁等物质会结合,产生沉淀物。另外,有些年份只有1到3年的红酒如果瓶底有

  • 红酒是否变质 可以从以下8个方面判断

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