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白酒瞄准酒吧 消费者买单吗？
谁抓住了80、90后新生代消费群体，谁就抓住了市场的未来。随着夜场成为年轻消费群体的主战场，白酒行业也开始发起一场追逐战。近日，五粮液集团仙林果酒公司董事长李小波向记者透露，五粮液产品在成都已进入20
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第八届潭酒真年份调酒节8月28日开幕
8月28日，"喝老酒，存新酒"第八届潭酒真年份调酒节即将开幕。据了解，会上将会有宋书玉、胡永松、李大和、吕云怀、沈才洪、钟杰等大师现调真年份，公证处全程见证，还有年份潭酒2013(坛储版)和酿造年份2
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2016福州秋糖会上亮相的清新时尚系列酒
随着白酒消费人群的不断老化，受多元化文化熏陶的新生代群体几乎不怎么喜欢喝白酒。为了对接这部分潜在的主力消费人群，时尚、清新、低度、个性等是绕不开的关键词。干一杯酒"刘关张"彩瓶容量：118mL价格：4
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广氏菠萝啤推出新产品“金菠萝配制酒”
说起广氏菠萝啤，很多人都不陌生，它是一众老广心目中的"广州味道"。在时代的发展浪潮中，这一有着88年历史的品牌从未缺席，经典的广氏菠萝啤果味饮料一直活跃在市场上，也是广东消费者较为喜欢的饮料之一。不仅
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江小白MIX：混饮背后的味道战略
表面看，江小白MIX混饮是想用现调鸡尾酒的口感去吸引年轻消费群体的青睐。但在混饮背后，好像掩藏着江小白的味道战略，试图切进原本属于洋酒的市场，这是中国白酒从未敢真正去尝试的新领域。这个味道战略是红海战
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鸡尾酒市场大调查：76%的人认为价格偏贵
根据相关机构的数据调研，在全球2440亿升酒类市场中，鸡尾酒是一种容量尚小但是发展更为迅速的时尚品类，该品类打破了酒类渠道限制，走出特渠，登堂入室进KA卖场、大型商超，甚至便利店、电商、流通市场，大有
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鸡尾酒一拥而上的结局：市场一塌糊涂 渠道强才有销量
非理性的市场往往这样,来时如万潮奔涌,势不可挡;去时如暴雨摧花,溃不成军。经过重重考验的企业,才能笑到最后。预调鸡尾酒行业正是如此。洋河、泸州老窖、古井贡、五粮液等白酒巨头纷纷跟进,黑牛食品、汇源果汁
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中式预调鸡尾酒发展面临挑战
国内首个中式预调鸡尾酒品牌--德古拉预调鸡尾酒，已上线4个月。然而北京商报记者在调查发现，德古拉的销售情况并不尽如人意，超市、商店普遍看不到德古拉的身影。德古拉在京东商城上的销售情况也并不乐观。业内人
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泸州老窖走进格力电器，开启民族品牌创新对话
8月7日，新华社"民族品牌工程"品牌对话活动首站暨泸州老窖股份有限公司走进珠海格力电器股份有限公司在广东珠海开启。作为新华社"民族品牌工程"的优秀入选企业代表，泸州老窖股份有限公司和格力电器股份有限公
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中国果酒产业的发展需要国家力量
十九大已经举办完了，决定中国未来命运的很多产业也基本要确定了，在习主席长达210分钟的报告中，特别提到了中国人的饭碗要掌握在中国人自己手上，粮食安全及解决贫困问题。果酒作为具有节粮和精准扶贫的一个新兴
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首个“十年计划”瞄准“双百亿”，川酒新增长极崛起！丨深度
川酒的"二次创业"引发热议。"这是最近看到的有关川酒的相对最全面、最系统、最深度的报道。感谢酒业家!"11月17日，四川省葡萄酒与果酒行业协会执行会长兼秘书长周劲松在酒业家当天发布的深度报道《川酒"变
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借产业互联网东风 果酒迎来新市场
何以解忧，唯有杜康。我国酿酒历史悠久，自有酒之日起，酒就成为人们日常餐饮中不可或缺的要素。今天要和大家说的并非是传统意义的白酒或啤酒，而是"果酒"。它普遍选用新鲜水果酿制，是利用自然发酵或人工添加酵母
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谁是酱酒之后的大风口？
果酒在酒水行业里是个较特殊的类别，品种丰富但还没有一个统一的法定标准，也缺乏合适的官方定义。消费者对果酒所认知浅显，认为果酒就是"水果酿造的酒"。他们通常把葡萄酒从广义的果酒中单列出来。鉴于此，本文种
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谁是酱酒之后的大风口？6大趋势、9大策略抓住这个高增长品类丨洞见
果酒在酒水行业里是个较特殊的类别，品种丰富但还没有一个统一的法定标准，也缺乏合适的官方定义。消费者对果酒所认知浅显，认为果酒就是"水果酿造的酒"。他们通常把葡萄酒从广义的果酒中单列出来。鉴于此，本文种
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“千亿市场”赋能，中国特色的果酒正在崛起，问题也在显现
中国的特色果酒产品，路在何方?果酒产业研究中心发起人邹文武指出，果酒产品正处于市场投资的风口，未来10年将达到1000亿产值。而在这样美好的愿景下，有人或许会疑惑：中国的特色果酒产品"立"发展之路，在
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“双十一”临近，果酒受消费者青睐！它的现状及发展潜力究竟如何？
今年的"双十一"越来越近，消费君身边的女性朋友已经开始在买买买了，从她们的"购物车"中可以看到，果酒是其中一个产品。说起果酒，它是这几年酒行业迅速发展的一个品类，消费的人群主要为年轻女性。那么，果酒的
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果酒产品该怎么做？
最近因为果酒文章的推送，有很多朋友私下和我联系，大家都不约而同的看好果酒，但是都不约而同地不知道果酒该怎么开发。尤其是以国家研究机构为代表的两大技术机构，否非常看好果酒产业的发展，济南果品研究院的老朋
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想让果酒飘香 人才短板需补上
在近日与第二届世界饮品大会同期召开的第五届中国果酒科技峰会上，西北农林科技大学葡萄酒学院教授、院长房玉林表示："据我了解，全国200多家食品学院都没有开设专门的果酒课程，人才培养体系跟不上产业发展步伐
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女性消费崛起，果酒产业发展再提速
随着女性消费群体的市场影响力不断增强，"她经济""她酒饮"正日渐成为酒业发展的热词，围绕女性饮酒需求的产品创新、风味创新和文化创新也在不断涌现。是否受到女性消费群体的青睐，开始成为酒业研发、生产和投资
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果酒生产可嫁接白酒经验
最近一段时间，国内一些知名白酒生产企业涉足果酒市场，生产销售果酒。有消息说，五粮液集团已推出青梅果酒、青梅实酒、冰珀43等产品，茅台还拥有自己的葡萄酒庄园，从种植、生产到销售成为自营一体化。果酒市场为