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橡木桶味重说明葡萄酒品质好，是真的吗?
在葡萄酒的世界里，许许多多的葡萄酒，尤其是优质葡萄酒，都会经过橡木桶陈酿的工序，我们在品评时也经常会去寻找香气中蕴含的橡木桶风味，但橡木桶味是否真的能够作为评判葡萄酒质量好坏的标准呢?想要了解葡萄酒中
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香港国际葡萄酒与烈酒品评大赛，江记酒庄斩获特等奖及金奖
近日，一年一度的"香港国际葡萄酒与烈酒品评大赛"颁奖典礼在香港举行。其中，来自重庆的"江记酒庄手工精酿高粱酒508"产品，从25款参赛中国酒中脱颖而出，夺得了大赛高奖项特等奖及大赛金奖。江记酒庄再获世
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《葡萄酒观察家》2011年度百大葡萄酒前十揭晓
今年，《葡萄酒观察家》的编辑们以盲品的方式，品尝了16,000多款新发布的佳酿，其中5400多款酒获得90分以上的评分。2011年的百大葡萄酒来自十二个国家，品质都很高，平均分数为93分，平均价格从去
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2011世界十大葡萄酒品牌新鲜出炉
今年，《葡萄酒观察家》的编辑们以盲品的方式，品尝了16,000多款新发布的佳酿，其中5400多款酒获得90分以上的评分。100款最出色佳酿的评选标准有四个：质量（以分数体现）；价值（通过价格反映）；易
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真工·精酿酒体实测：真香真味见真工
酱酒圈向来流行这样的说法，"百人百酱，千人千味"，意思就是说酱香白酒风格多样，无论酒体风格多么特殊或者小众，总有人会喜欢，或者说无论酒友口味多么奇特或者刁钻，也总能找到适合自己的酱酒。受风土环境的影响
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第20届世界麝香/莫斯卡托葡萄酒大奖赛结果出炉
近日，第20届世界麝香/莫斯卡托葡萄酒大奖赛(Muscats du Monde)揭晓结果。图片来源于：意酒网在两天的评选中，55名国际葡萄酒专家品评了来自16个国家的158款麝香葡萄(Moscato，
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生态酿酒名列前茅！舍得酒业专家品评会上，行业泰斗这样说……
3月29日，舍得酒厂迎来一批特殊的客人。生态酿酒的开创者、国家级酿酒大师、复星酒业首席顾问、舍得酒业原董事长李家顺，白酒泰斗、著名白酒专家曾祖训、胡永松，四川省中国白酒金三角酒业协会副会长陈吉福，白酒
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凯萨天堂古堡2012年酒款全球**
2013年11月25日，"凯萨天堂古堡2012年份酒全球**"品鉴会在中国深圳盛大举行，此次品鉴会由拉菲罗斯柴尔德集团及其在华家经销商ASC精品酒业携手举办的。据拉菲集团出口部负责人介绍，凯萨天堂古堡
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深度测评贵州安酒，好喝！
前几天一个有着几十年酒龄的好友发来贵州安酒的"品鉴报告"，通篇只有两个字：好喝。心中不禁赞叹：高手的测评果然是微言大义，言简意赅。于是进一步深入交流，他承认，对于品酒，他的评判标准是饮后不口干、不上头
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中国葡萄酒于法国摘奖
日前在勃艮第举行的第19届国际霞多丽葡萄酒大赛上，中信国安(000839,股吧)葡萄酒业旗下的尼雅霞多丽干白葡萄酒珍藏级摘取铜奖。4月18日晚，蜚声全球的法国勃艮第大学葡萄酒学院公布2012年度教学用
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第19届国际霞多丽葡萄酒大赛
日前在勃艮第举行的第19届国际霞多丽葡萄酒大赛上，中信国安葡萄酒业旗下的尼雅霞多丽干白葡萄酒珍藏级摘取铜奖。4月18日晚，蜚声全球的法国勃艮第大学葡萄酒学院公布2012年度教学用酒，中信国安葡萄酒业旗
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中国葡萄酒获得"2009伦敦中国国际评酒会"金奖
日前在勃艮第举行的第19届国际霞多丽葡萄酒大赛上，中信国安(000839,股吧)葡萄酒业旗下的尼雅霞多丽干白葡萄酒珍藏级摘取铜奖。 4月18日晚，蜚声全球的法国勃艮第大学葡萄酒学院公布2012年度教学
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酒厂直播“修仙”，陶石泉化身“憨憨本憨”？
"我不是网红，我也没有经验，希望大家能给我个面子。"次直播带货，陶石泉有些局促，也有些实在。这位江小白创始人把直播间放在了自家酒厂的手工精酿车间。摆上一张桌子，堆了几箱酒，背景是酿酒师傅们蒸粮酿酒的身
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白酒泰斗梁邦昌评江小白：做出了品位和价值，对行业做出了贡献
11月7日，中国酒业泰斗、原中国酿酒工业协会白酒专家组组长梁邦昌老先生莅临江小白酒业酿酒基地江记酒庄，就原酒生产储存、酿酒技术及文化建设多方面，对江小白酒业、江记酒庄生产及研发部门提出了宝贵的意见。梁
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陶石泉自家酒厂直播“修仙”，江小白的面子就值一块钱
"我不是网红，我也没有经验，希望大家能给我个面子。"次直播带货，陶石泉有些局促也有些实在。这位江小白创始人把直播间放在了自家酒厂的手工精酿车间。摆上一张桌子，堆了几箱酒，背景是酿酒师傅们蒸粮酿酒的身影
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泸州老窖绿豆大曲、桃花醉获青酌奖，产品价值凸显!
19日上午，2017中国国际酒业博览会2016年度"青酌奖"十佳酒类新品在泸州揭晓，泸州老窖养生酒业出品的41.8度绿豆大曲金之豆，以及养生酒业研发、生产，电商公司运营的22度桃花醉时尚版两款爆品获此
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如何判断葡萄酒品质的高低？
万物皆有象，自有规律可循。虽然葡萄酒的风格千变万化，人的口味偏好也各有不同，但我们仍可通过一些普遍适用的规则来较为客观地判断葡萄酒品质的优劣好坏。图片来源网络，如有侵权请联系本站一、这款酒是否存在缺陷
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新手品葡萄酒入门教程
很多人在接触葡萄酒前都对它有一种误解，那么好吃的葡萄，酿成酒也应该是酸酸甜甜和果汁差不多吧?然而当他们真正接触到葡萄酒时，总能被理想和现实的差距吓到不行：明明是果酒，为什么会比二锅头难喝?明明这么难喝
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金沙酒（珍品10）测评：一款有面子的口粮酱香酒
经常有酒友私信酒评君，求推荐口粮酱酒。事实上每个人对口粮酒的认定标准不尽相同。在酒评君看来，所谓口粮酒，一是要便宜，毕竟天天喝，太贵了喝不起;二是要品质好，毕竟天天喝，太次了喝不下。又要喝得起，还能喝
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隔壁的小姐姐也在喝 受年轻人追捧的江小白真的好喝吗？
文/酒评网测评师 慕雪所谓近水楼台先得月，作为酒评网的测评师，各种好酒自然不会少。昨天得了瓶上好的干邑，想借此机会约隔壁的小姐姐晚上吃饭，没想到却遭婉拒："对不起，我不会喝酒"。当看到小姐姐朋友圈晒出