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9个原则快速变身红酒行家
和朋友去餐厅就餐，看着大家聊得不亦乐乎，自己却根本插不上话，不是不想参与，是因为自己实在不知要说什么。就这么尴尬的做一个好听众么?怎样让自己成为侃侃而谈的"红酒达人"?学学红酒知识这是必须的。小编教大
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9个原则让你变身红酒行家
配图你会在餐厅独立点酒吗?参加品酒会和别人在一起聊红酒感觉有没有话题可聊?如果以上你都不会，那你真该学学红酒知识了。下面小编教大家读懂这九种场景，让你快速变身红酒行家，再也不当门外汉。1. 别没选择的
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传统的中国菜与洋气的红酒怎么搭?
将传统的中国菜与洋气的红酒搭配在一起，对于我来讲真的不知道怎么搭，如何搭才能更好的与中国菜相配？轻型酒体的白葡萄酒，像口味清淡的白苏维翁可与中国菜的清蒸类虾、鱼、蟹、牡蛎类搭配，也可与较淡的鸡肉丝、沙
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波尔多葡萄酒：产地小品质高
品酒是一门学问，就像欣赏一幅画、听一首音乐，如果你没有美术和音乐的修养，就不可能说出它的好坏。当然，品酒也并非大师们的专利。以红酒为例，品酒的基础建立在对红酒基础知识的认知之上，包括葡萄品种、采摘年份
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打造珠三角休闲旅游主题"红酒城"
在不久的将来，虎门港将会呈现这样的画面：海风轻拂，邮轮游艇在夕阳中缓缓驶过，在虎门港中心服务区曲折蜿蜒的商业街上，邀三五好友，吹着微微海风，听着远处传来的汽笛声，举起红酒"月光杯"，品尝新鲜美味的海鲜
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广东产假每瓶仅58元
真拉菲进价万元广东产假拉菲每瓶仅58元采访时，多位酒庄老板向记者透露，济南酒水市场上存在不少假冒的名牌葡萄酒，其中很多流向了酒吧。随后，记者在对酒吧暗访时发现，有的酒吧的确存在高价销售假葡萄酒的现象，
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宏远集和诚投资联合建设虎门港红酒城
广东宏远集团和广东志诚投资联合建设红酒专业市场虎门港红酒城。日前，志诚投资董事陈卫民接受记者采访时介绍，该项目占地约68亩，投资2.6亿元，预计两年后全部投产，年销售额保守估计将达到80亿。东莞分销红
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摩尔多瓦阿思孔霓酒庄梅洛红酒怎么样？
摩尔多瓦红酒酒庄有很多，今天我们来看看阿思孔霓酒庄的梅洛红酒的口感及介绍。在阿思孔霓酒庄现有的葡萄庄园里，酿酒文化可以追溯到公元5世纪的斯特凡大公时期。"一种特殊的文化在摩尔多瓦地主阶层中出现了…大片
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【广告】米香型白酒代理，就选长乐烧酒
在我们国家，很多人对酒有着深厚的感情。人们的吃饭之时，朋友或是同事之间的聚餐都会喝酒。这也可以看出，我们国家的人对于白酒的喜爱程度有多深，而且一直以来中国人就和白酒有很深的渊源。长乐烧酒自上市以来，就
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盐焗巧遇葡萄酒
盐焗法据说是客家人发明的，客家人在他们的整个迁徙过程中，为了方便携带，把生的食物，特别是家禽、家畜，宰杀后放入盐包中，安顿下来后，把肉料清洗一下，就可以隔水蒸熟，这是盐焗的雏形。300多年前，广东客家
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盐焗巧碰葡萄酒
盐焗法据说是客家人发明的，客家人在他们的整个迁徙过程中，为了方便携带，把生的食物，特别是家禽、家畜，宰杀后放入盐包中，安顿下来后，把肉料清洗一下，就可以隔水蒸熟，这是盐焗的雏形。300多年前，广东客家
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济南进口葡萄酒天价难喝真
在许多人心中，拉菲被奉为葡萄酒代表，其在国内外的拍卖会上屡屡创下价格神话。然而，在价格暴利的诱惑下，不少人的疯狂造假，正消解笼罩着拉菲的光环，也在毁灭葡萄酒的投资价值。记者近日对济南市场葡萄酒进口、销
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赤霞珠与梅洛巧妙结合 口感更佳
赤霞珠和梅洛是两种珍贵的葡萄品种，在酿酒界有一种说法，"当赤霞珠遇到梅洛，就像亚当遇到夏娃"。因为梅洛的圆润幽雅配上赤霞珠的刚劲有力，倘若得当，则其有的温柔酒体会立即呈现出一定的 "筋骨"。赤霞珠原产
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法国波尔多：左岸古典矜持VS右岸浪漫奔放
听说过法国波尔多的人，一定也听说过"左岸"和"右岸"这两个关键词。"左岸，右岸"一词，最早来源于法国巴黎塞纳河的划分。自十四世纪法国国王把皇宫移到塞纳河右岸后，权力中心渐渐也移到右岸，并形成了经济中心
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国产葡萄酒龙头入驻广东
随着月初广东工商局三季度流通环节酒类质量抽检结果的公布，葡萄酒合格率只有53.3%，为所有酒类中最低成为业界关注的焦点。面对进口葡萄酒大举攻占市场，国产葡萄酒中小企业生存压力增大，部分市场不规范行为严
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西餐厅服务员倒红酒时 为什么会先请主人品尝一小口？
有些时候，约客户谈事情，我们会选择去西餐厅。在西餐厅，点好菜品后，又会点一支波尔多葡萄酒。服务员拿来酒后，给我们看了看酒标和瓶身，接着在我们面前打开。开红酒后，先倒了一小杯，让我尝尝味道怎么样?我一尝
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张裕葡萄酒将在广东拓展300家直营专卖店
日前，张裕公司在广州召开了"张裕国际酒庄联盟"新闻发布会暨品酒会，正式宣布未来3年内将在广东区域拓展300家直营专卖店的计划。张裕方面表示，"张裕国际酒庄联盟"这种直营专卖方式杜绝了中间流通环节任何有
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鸡肉也能用红葡萄酒佐餐
常见的一种搭配是：牛肉配红酒，那鸡肉可以配红酒吗？鸡肉也能用红葡萄酒佐餐：1、为味道丰富的烧烤风味鸡肉搭配一款梅洛葡萄酒梅洛（Merlot）葡萄酒口感浓郁，果味突出，通常带有黑醋栗、蓝莓、桑椹、甘草、
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张裕葡萄酒年增速280%寒冬逆市扩张
张裕葡萄酒是我国葡萄酒的龙头品牌，张裕干红葡萄酒是采用优良玫瑰香型葡萄为主要原料，经低温发酵工艺酿制而成的一种干型葡萄酒。饮用最佳品温12-16摄氏度。干红葡萄酒佐餐肉制品具特异风味，深得全国民众的喜
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直营酒庄酒 张裕3年要开100家
据悉，我国葡萄酒市场发展空间很大，以今年前4月为例，葡萄酒销售同比增长25.01%，葡萄酒的增幅超过白酒和啤酒。尤其是广东地区优越的经济环境吸引了大量的洋葡萄酒抢滩登陆，本地精英、高端消费者受香港文化