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  • 你吃过红酒面包吗?

    你吃过红酒面包吗?

    葡萄酒又有新吃法啦,快来看看葡萄酒这位"百变大咖"是如何玩转各种美食的吧!葡萄酒真是个百变大咖,既能让人把酒言欢,又能做成各色美食,带给人极致的味觉体验。今天,小编又来给大家推荐葡萄酒的新吃法啦,那就

  • 葡萄酒与美食搭配小锦囊

    葡萄酒与美食搭配小锦囊

    再好的酒,也要搭对食物,才能相得益彰。下面小编整理出一些资深葡萄酒从业人员给的搭配建议。图片来源网络,如有侵权请联系本站1、中古世纪以来,葡萄酒除了享乐,就是搭配餐食。其实红酒不太适合单喝,食物有加分

  • 葡萄酒与中国美食搭配小贴士

    葡萄酒与中国美食搭配小贴士

    当德国葡萄酒业在古典与现代葡萄酒风格之间,成功地表现其和谐性的同时,也发现越来越多的外国美食在与各种不同风味的德国葡萄酒搭配时,互相衬托,相得益彰,尤其是亚洲地区的精致菜肴。图片来源网络,如有侵权请联

  • 夏日美食之红酒炖牛尾

    夏日美食之红酒炖牛尾

    味道浓郁的炖牛尾是一道常见的西班牙美食,通常会加入番茄、红酒、雪莉(Sherry)等,将牛尾炖至柔软可口、色泽诱人。那么,具体做法如何呢?一、食材1斤牛尾,切块适量粗盐2汤匙特级初榨橄榄油2个大洋葱,

  • 红酒是法国人的长寿秘籍吗?

    红酒是法国人的长寿秘籍吗?

    法国是一个浪漫的国度,同时也是美食大国。说起法国大餐,你会想起什么?鹅肝、黑松露、焗蜗牛,当然还离不开一杯波尔多红酒。法国人爱喝红酒闻名世界,而法国的人均寿命也达到81岁,是排名靠前的长寿国家。图片来

  • 一分钟get红酒美食 让你的皮肤由内而外变美

    一分钟get红酒美食 让你的皮肤由内而外变美

    下班回到家褪去一天的疲惫,做一顿丰富的晚餐配上一杯美酒,犒劳自己所有的努力,这是一天当中最幸福的时刻。带着明媚轻快的好心情,我要带你们解锁美食之--红酒烩羊肉和番茄红酒炖鸡肉,入夏之前最后一次放纵自己

  • “舌战”智利的美酒美食

    “舌战”智利的美酒美食

    将多种草药和香料,食物以鱼、贝壳和肉为主,再加入了各种各样的水果和蔬菜,将西班牙菜的特色和智利各个区域的民族传统特色融合在一起,这就是智利美食的风格。智利的北部菜肴折射出浓厚的艾马拉文化,而中部和南部

  • 美酒不仅可以配美食 还可做美食!

    美酒不仅可以配美食 还可做美食!

    如果你是一位热爱烹饪的葡萄酒爱好者,那么想必免不了会想用葡萄酒来烹饪美食。但是可能平日工作繁忙,无法一如所愿。那么春节在家,亲友上门,是实践的最佳时机。红酒世界贴心地为你提供利用葡萄酒烹饪海鲜、牛肉以

  • 美酒不仅可以配美食 还可做美食

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  • 葡萄酒元素和各色美食的巧妙搭配

    葡萄酒元素和各色美食的巧妙搭配

    葡萄酒的元素主要是酒色、香味、酸度、甜度、单宁等,其中每一个元素都可以找到与之相配合的食物。颜色是最简单的一个搭配标准,只要遵循白酒配浅色菜肴、红酒配深色菜肴的原则,基本错不到哪里。如果有的菜肴介乎浅

  • 喝不完的葡萄酒怎么办?8道美食做起来

    喝不完的葡萄酒怎么办?8道美食做起来

    大家在觥筹交错后难免会剩下一些美酒,如何处理它们呢?这里,我们分享几道利用剩下的葡萄酒制作的美食,助各位大饱口福!一、红酒烩鸡材料:红葡萄酒、鸡肉、蘑菇、洋葱、胡萝卜、西芹、面粉、番茄酱、胡椒粉、盐制

  • 德国葡萄酒与中国美食搭配指南

    德国葡萄酒与中国美食搭配指南

    当德国葡萄酒业在古典与现代葡萄酒风格之间,成功地表现其和谐性的同时,也发现越来越多的外国美食在与各种不同风味的德国葡萄酒搭配时,互相衬托,相得益彰,尤其是亚洲地区的精致菜肴。许多葡萄酒,尤其那些号称为

  • 德国葡萄酒与中国美食搭配小贴士

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  • 你知道德国葡萄酒与中国美食如何搭配吗?

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  • 葡萄牙美食美酒搭配指南

    葡萄牙美食美酒搭配指南

    葡萄牙位于南欧洲沿海,有海洋暖流的眷顾,气候温和,海产鱼获丰富,这份天赐的礼物,便顺理成章地成了葡菜的主料。葡萄牙人有句名言:"葡葡酒是大地和太阳的儿子,振奋精神,启发智慧。"葡萄牙盛产美酒,以清醇的

  • 天作之合:葡萄牙美食美酒搭配指南

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  • 葡萄酒与美食的经典搭配指南

    葡萄酒与美食的经典搭配指南

    有关菜式配酒的问题,"红酒配红肉,白酒配白肉"此搭配原则虽然一直深入民心,但相信已有不少人曾尝试进一步解释葡萄酒配食物,因为菜式配餐不光靠食材本身,要成功找对姻缘还有很多考虑点。的确,白葡萄酒与海鲜和

  • “2020烟台首届冰镇干白海鲜美食节”品鉴会在烟台举行

    “2020烟台首届冰镇干白海鲜美食节”品鉴会在烟台举行

    2020年8月20日,以"干白VS海鲜 醉佳CP"为主题的"2020烟台首届冰镇干白海鲜美食节"品鉴会在烟台张裕卡斯特酒庄隆重举行。图片来源于:中国酒业新闻网据悉,此次活动由张裕公司主办,旨在以烟台的

  • 盛夏红酒的错误饮用方法你中招了没有?

    盛夏红酒的错误饮用方法你中招了没有?

    错误一:红酒里加冰块在炎热的夏天,在红酒中加入一些冰块,是可以达到冰凉清爽的效果。不过这样会因冰块的加入而冲淡了红酒的口感和香味,红酒的风味也就变了,还可能引起胃痛、腹泻等症状,影响身体健康。图片来源

  • 葡萄酒与美食搭配如何得心应手?

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