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法国红酒为什么独树一帜
法国红酒分多种,口味和品质与地理环境有着密切的关系。图为法国波尔多地区一红酒灌装生产线。法国红酒蜚声世界,而要理解红酒文化,就不能不提到波尔多。9月中下旬,葡萄收获的季节,在中法酒业交流协会的安排下,
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美国葡萄酒投资基金会李董专访
李冰洋,华人企业家,现任美国葡萄酒投资基金会董事、洛杉矶华人商会、上海"佘山59号"酒窖创始人及董事长。BT:在你看来,中国人这么追捧波尔多名庄出品,原因是什么?李冰洋:首先是因为法国对中国市场的重视
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跌价对金华红酒市场影响不大
在中国人眼里,拉菲俨然已经成为国内高级红酒的代名词。过去8年间,拉菲的价格一路攀升,每年涨幅均超过30%。今年,拉菲在疯涨的道路上终于"歇一歇"了。人为炒作屡创高价胡勇冲是市区托斯卡纳酒庄的负责人,他
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15岁少女代理法国红酒月收入15w
说起近年来国内的经济发展,相信很多人都看到了国内经济正处在一个转型的时代,这一时期国内的加盟创业以及代理商可谓是发展的异常迅速。据法国著名红酒品牌纽慕NIOMIO在国内的总代理张女士介绍,国内一90后
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进口葡萄酒在中国市场的未来扑朔迷离
曾几何时,被称作"黄金市场"的中国曾让外国葡萄酒商赚得盆满钵满。而随着市场回归理性,高端葡萄酒魅力不再,取而代之的是中低端葡萄酒的大行其道。为此,国外葡萄酒商纷纷改变策略,转型降价,这也给国内葡萄酒企
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葡萄酒新世界来潮
葡萄酒消费有"旧世界"和"新世界"之说。"旧世界"红酒一般指欧洲(尤其是法国和意大利以及德国、西班牙)出产的红酒,家族模式,规模较小,传统酿造工艺,以优雅型为主,注重多种葡萄的混合与平衡,价格略贵。"
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让法国红酒配重庆菜
麻辣鱼、蒜泥白肉、香辣牛肉,地道的重庆菜跟法国葡萄酒搭配?相信不少朋友都会摇头,葡萄酒还是跟西餐配搭更能出味吧。近日,欧洲葡萄酒CASTEL全国巡回品鉴到了重庆,他们给一桌地道重庆菜,搭配不同口味的葡
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葡萄酒消费有“旧世界”和“新世界”之说
"旧世界"红酒一般指欧洲(尤其是法国和意大利以及德国、西班牙)出产的红酒,家族模式,规模较小,传统酿造工艺,以优雅型为主,注重多种葡萄的混合与平衡,价格略贵。"新世界"红酒是指澳大利亚、智利、南非、美
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葡萄酒市场乱象丛生真假难辨
"乱花渐欲迷人眼。"这句话,用来形容目前的红酒市场最为贴切了。近两年,红酒成为酒类消费增长最快的品种,销售额每年增长30%-40%,然而,看似蓬勃的红酒市场,实则危机四伏。武昌一家不愿透露姓名的酒庄老
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中国葡萄酒的新世界来潮
葡萄酒消费有"旧世界"和"新世界"之说。"旧世界"红酒一般指欧洲(尤其是法国和意大利以及德国、西班牙)出产的红酒,家族模式,规模较小,传统酿造工艺,以优雅型为主,注重多种葡萄的混合与平衡,价格略贵。"
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吃美食品洋酒不再是年轻人专利
昨日,南京娱乐养老生活馆140多名会员,应邀品鉴来自法国波尔多原产区AOC等级的"十字玛莎"干红葡萄酒。看来,吃美食品洋酒,这种时尚生活方式不再是年轻人专利。中老年人常喝红葡萄酒,能软化血管,延缓衰老
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酒市调查:西安进口葡萄酒发力中低端
说起红酒,人们总会将"尊贵""浪漫"和其联系在一起。进口红酒更是因为它的海外背景,成为一些人追逐的时尚。从对红酒的懵懂无知,到天价拉菲的现身,西安进口红酒市场在这几年间经历了飞速发展。而自去年开始,受
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是什么让姚明爱上了加州美酒?
在国内的葡萄酒市场,美国葡萄酒往往容易被忽略,事实上美国是世界上第四大葡萄酒产区,而美国加州的面积,相当于法国国土面积的四分之三。加州酒中有美国性格近日,以篮球巨星姚明命名的葡萄酒成为圈内话题。是的,
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姚明选择加州葡萄酒的原因
在国内的葡萄酒市场,美国葡萄酒往往容易被忽略,事实上美国是世界上第四大葡萄酒产区,而美国加州的面积,相当于法国国土面积的四分之三。加州纳帕山谷一带自然条件很好,据说生长葡萄的环境堪比波尔多。加州酒中有
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国际**红酒挺进中国红酒市场
"每一班从巴黎飞往中国的航班上,至少有3个人是到中国卖酒的。"红酒界一经典段子中调侃道。近3年来急速膨胀的中国市场已经成了法国红酒业的救命稻草,法国红酒行业一直不景气,金融危机后市场更加萧条。澳洲红酒
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教您品法国红酒
一般说到红酒,大多数人会想到法国。那么法国红酒如何将葡萄酒和菜地结合起来,如何达到酒、菜、人的和谐。通过什么样的技巧,才能品出葡萄酒中奥妙呢,又如何成为一个出色的品酒者呢?揭开品酒的神秘面纱品法国红酒
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和姚明一起寻找加州酒
近日,以篮球巨星姚明命名的葡萄酒成为圈内话题。而在11月30日,中粮酒业与美国德利卡家族联手举行的品鉴会上,来自美国加州的德利卡家族葡萄酒酒庄董事长兼首席执行官Chris Indelicato先生开场
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充满红酒气息令人痴迷的爱情
白酒向来适合中年人在一起推杯换盏,啤酒则适合夏日夜晚吹着徐徐晚风,生活惬意。而法国红酒,则适合小资情调的现代人,听着动人的音乐,对着爱人喃喃耳语,不管是怎样一副场景,都是令人沉醉,让人痴迷的。葡萄酒,
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享受主义者葡萄酒收藏的享乐仪式
6月初,一场别致的拍卖在北京昆仑饭店举行,由歌德盈香主办的酒类拍卖分为五大专场,包括法国著名藏家爱德华·君度私人珍藏专场、世界著名葡萄酒烈酒专场等。爱德华·君度首次把珍藏的葡萄酒带到中国,如来自拿破仑
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中国红酒收藏刚上路
在中国大陆,红酒拍卖是最近几年才刚刚兴起的板块,2009年左右,各拍卖行为了拓展业务的需要,纷纷涉足奢侈品,红酒就是其中之一。北京保利和广州华艺国际是中国最早开始红酒拍卖的拍卖行,2009年5月,北京