基安蒂红酒搭配什么食物_了解更多有关基安蒂红酒搭配什么食物的内容_中华酒网
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基安蒂葡萄酒品鉴
几百年以来，以口感辛辣、酒体强劲著称的基安蒂葡萄酒一直深受大家的喜欢。而且对于喜欢该酒的朋友来说，基安蒂葡萄酒是想怎么喝就怎么喝。然而，体验不同类型的基安蒂葡萄酒以及不同的餐酒搭配可以让我们更多的了解
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你对意大利葡萄品种桑娇维塞了解吗？
意大利最广泛种植的本土葡萄，桑娇维塞(Sangiovese) 葡萄的名字未必显眼，因为葡萄酒标均标上"Chianti"及"Brunello di Montalcino" 而少见桑娇维塞。据历史记载桑娇
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葡萄酒搭配
牛肉烤牛肉和牛排需要一种干性和丹宁化的红葡萄酒：波尔多(赤霞珠和梅洛);罗讷河谷(西拉或者西拉子);和来自从皮埃蒙特(Piemonte)(巴罗洛，巴巴莱斯科Barolo, Barbaresco)到托斯
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葡萄酒如何与素食搭配？
不吃肉食的素食主义者就只能喝白葡萄酒?酒体宏大的红葡萄酒就只能搭配牛排等肉类饮用?当然不是这样，以植物为基础的素食也能很好地和红葡萄酒搭配。1. 时蔬美酒美食搭配最为基础的一条定律是：什么样的食物搭配
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不同场合喝不同的酒，葡萄酒与食物又该如何搭配？
昨天，消费君为大家讲解了如何正确挑选一瓶葡萄酒的小诀窍，相信大家已经掌握了一些方法，那么，在生活中，我们在不同的场合该喝什么酒?葡萄酒与食物又该如何搭配呢?还有葡萄酒中的一个分支--加强酒，又是什么含
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在餐厅点酒时，这些你必须得知道
"红肉配红酒，白肉配白酒" 并不是在任何情况下都适用的金科玉律。不知道大家在西餐厅点酒，会遇到哪些情况，下面小编就汇总了一下。1、一款上好的干型桃红葡萄酒具备干白新鲜宜人的果香、花香、酸度和轻柔的酒体
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葡萄酒与食物就该这样配
餐酒搭配，被法国人比喻成结婚。所以要像找自己的另一半一样，谨慎选择搭配。传统来说，食物是主角，葡萄酒才是配角。而对于我这种葡萄酒狂徒来说，反传统才是真理。然而，世上狂徒有几何。初学餐酒搭配还是得循规蹈
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5款葡萄酒和寿司的搭配组合
普通的海鲜肉类搭配葡萄酒并不难，配上一款长相思就可以了。如果吃的是寿司，就不能这么简单了。寿司的特点在于酱汁里有醋和酱油，还有擅长攻占味蕾的"芥末"。下面小编为大家提供5款葡萄酒和寿司的搭配组合。1.
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经典基安蒂葡萄酒简介
基安蒂酒（Chianti）是一种意大利基安蒂地区的世界驰名的红葡萄酒。经典基安蒂葡萄酒一直以"黑公鸡"标签作为其标志，这是为什么呢？14世纪时, 意大利是一个诸侯林立的国家, 当时在佛罗伦萨和锡耶那来
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红酒和巧克力果真延年益寿？
红酒和黑巧克力都是人们心目中的健康食品，它们当中含有一种名为白藜芦醇(resveratrol)的抗氧化物质，一些前期的实验室研究提示这种物质可能具有抗衰老、预防心血管病的作用。也有观点认为，白藜芦醇的
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酒标上没有标明 你知道这些酒是什么葡萄酿的？
不论是新旧世界，尤其是旧世界，酿酒师对于自家的葡萄酒都有别样的自豪感。按照传统，酒标上是不会标注品种的，在他们看来，你买这个酒就说明你知道这款酒背后的所有知识啊!但是我们的内心却有一连串的疑问奔腾而过
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5种红葡萄酒及配餐建议
有的红葡萄酒具有高酸度，高单宁含量，酒体宏大的特点，有的红葡萄酒果味十足，简单易饮。从欧洲到澳洲，从南美到北美，红葡萄酒产区遍布世界各地。能够酿制红葡萄酒的葡萄品种种类繁多，红葡萄酒的色泽各异，从深浅
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葡萄酒和肉料理的完美搭配
在寒冷的冬天，最想吃什么啊?对，就是肉。好吧，其实就算现在是夏天，开场白可能还是一样。废话不多说，世界上有好多种肉，到底该配什么酒好?小编马上告诉你。葡萄酒搭配基本原则肉类的基本原则，就是常见的红肉(
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林殿理：推广葡萄酒的中国味道
在广州遇到台湾知名葡萄酒专栏作家、法国波尔多葡萄酒学校认证国际讲师林殿理先生之前，作为一名葡萄酒的初探者，我怀着同样的疑惑请教过不少行业的专家，能否建立一个国人更为熟悉葡萄酒味觉评价系统，让国人更容易
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西红柿与葡萄酒如何搭配？
喜欢吃西红柿炒蛋吗?喜欢番茄酱?喜欢有西红柿的菜肴?如果答案是"YES"的话，那同时又喜欢葡萄酒的你想必会有这样一个烦恼--怎么样才能同时享受我喜欢的西红柿和我所钟爱的葡萄酒?因为西红柿中的高酸实在是
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简餐巧搭葡萄酒 秒变高大上
每周总有那么几天心情不想做饭，怎么办?当然是叫点简单的外卖了，但这并不影响来杯美味的葡萄酒，增添一份情趣与风味。假如全家一起吃外卖，有人想喝点白的，有人想喝点红的，也没必要为了开两瓶酒而烦恼，下面就为
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"双蛋"来临美食葡萄酒吃起来
双蛋来临，是不是小伙伴儿们这两天都在为自己为朋友精心准备大Party呢？美食葡萄酒吃起来，小编教你葡萄酒如何搭配零食吃出美味。01 鱿鱼丝干柴般的鱿鱼丝可能是办公室受欢迎的零嘴，可是在酒局中出现就未免
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成为意大利黑公鸡葡萄酒的标准
马上春节了，您有没有采购年货呢?今天小编跟大家说说意大利葡萄酒，说到意大利葡萄酒，就不得不提起基安帝。经典基安帝虽属于基安帝，但更优于普通基安帝，要使用经典基安蒂的的标识"黑公鸡"，光在经典基安蒂本地
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这些食物该搭配什么葡萄酒？
葡萄酒爱好者可能都知道葡萄酒和食物搭配有一个重要的原则，就是相平衡，任何一方都不能被另一方所掩盖。例如口味比较重的肉食应该搭配酒体比较重的红葡萄酒，清淡的沙拉应该搭配酒体轻盈的白葡萄酒。但是一到真正要
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意大利葡萄酒产区知识点
意大利有那么多产区及葡萄品种，究竟从何入手?意大利自在罗马时代就开始酿造葡萄酒了。与法国一样，意大利被划分为不同的葡萄酒产区，称为法定产区或保证法定产区(DOC或DOCG)。这个狭长的国家三面环水，有